Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
かぐら神蔵
905 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

神蔵 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

神蔵のラベルと瓶 1神蔵のラベルと瓶 2神蔵のラベルと瓶 3神蔵のラベルと瓶 4神蔵のラベルと瓶 5

みんなの感想

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

所在地

京都府京都市左京区吉田河原町1−6
map of 松井酒造
Google Mapsで開く

タイムライン

神蔵祝65 ルリ純米原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
alt 3alt 4
松井酒造株式会社 鴨川蔵
蔵元部
133
ヤスベェ
昨日伺った松井酒造さんで、蔵の方から是非とお勧めされたのがこちらのお酒です😀 実はこの購入用のお酒は2日前に瓶詰めしたばかりで、蔵の方もすごく状態がよく現在蔵で有料試飲している同じお酒より絶対美味しいので早めに開栓して欲しいとの事でした😀 まず香りですが、とても純米とは思えない…純米大吟醸と言ってもおかしくない香りです😇 一口含んだだけで綺麗な味が広がります😀 しつこくない上品な甘みと旨みが、口に広がりそしてキレていく流石に自慢されるだけある美味しいお酒でした😇
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんばんは🦉 私も行った時にこちら購入しましたが、そんなふうに仰らなかったので、今回のは特に出来が良さそうですね😻お二人持ってらっしゃる😁👍
アラジン
ヤスベェさん、こんばんは😃 瓶詰めしたてだと劣化もしてないし、直汲みのように香りも味わいもフレッシュな感じになるんですかね🤔 蔵の方イチオシの詰めたて神蔵、美味しそうです🤤
ワカ太
ヤスベェさん、こんばんは😃蔵の方にそこまで言われたら、即買い即飲みですね😁そこにヤスベェ家のめっちゃ美味しそうな焼肉、最高しかないですね✨
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀 流石にあれだけの圧でお勧めされたら、買って帰らないとと思いますね🤣 でもお勧め通り持ち帰って良かったです😀 京都はよく歩きに行くから、また行くでしょうね😀
ヤスベェ
アラジンさん、こんばんは😀 搾りたてのフレッシュな味と香りをそのまま詰め込んだ感のある美味しいお酒でした😀 このお酒は、熟成よりもフレッシュな出来立てをいただく方がより美味しいのでは❓😀
ヤスベェ
ワカ太さん、こんにちは😀 焼肉とはちょっと違うかなと思ったので、焼肉はリキュールの炭酸割りでいただきました😀 お肉を食べた後の口の中の脂を、このお酒が綺麗に流してくれました😇
神蔵夏季限定 南風ハエ純米大吟醸
alt 1alt 2
alt 3alt 4
松井酒造株式会社 鴨川蔵
蔵元部
139
ヤスベェ
かおりんはこの1週間以上夏休みですが、私はしっかりカレンダー通りの仕事でしたた😅 そこで、今日は夏休み最後をいつもの寺社と酒蔵巡り歩き旅の⑤回目実施です😇 京都の出町柳まで、阪急と京阪を使って移動😀 京都市の北東部の寺社を数社お参りしてから、三条と出町柳の間にある松井酒造さんに行ってきました😀 このお店は有料試飲と物販がメインで予約していたら有料試飲も出来る、落ち着いた雰囲気のとても素敵なお店でした😇 2人で3000円分のプリペイドカードを買って、好きなお酒をテーブル席でいただきました😇 神蔵さんのメインは京都の酒米の祝みたいですが、今日飲んだ中で一番好きなお酒は、雄町を使った夏季限定の純大でした😀 夏を感じる酸味や甘み…マスカットとかイチジクを感じましたが、しつこくなく綺麗にキレていきます😇 自宅用に買って帰るにはちょっとお高かったので、蔵の方のお勧めの純米とにごり酒の2本をゲットしました😇
ポンちゃん
ヤスベェさん&かおりんさん、こんにちは🐦 神蔵に行かれたんですね😻暑い中お疲れ様でした💦雄町好きなので気になりますね~♪ 昨年の春に行きましたが随分試飲のお酒が違うのでまた行きたくなりました😆
アラジン
ヤスベェさん&かおりんさん、こんばんは😃 松井酒造さん訪問、酔いですねぇ☺️ 神蔵はボトルが華やかで美しいですが、蔵での試飲の酒器もまた凝っていて素晴らしいですね😊 立地が良いし行ってみたいです🚃🚶‍➡️
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀 流石にポンちゃんは松井酒造さんに行かれた事あるんですね😀 素敵な蔵だったのでまた行きたいと思っていましたが季節とかて試飲の内容が変わるのなら是非シーズンを変えて行きたいです😀
ヤスベェ
アラジンさん、こんにちは😀 松井酒造さんのお酒は初めてでしたが、ホントに綺麗な瓶ですね😀 普通のセルフ飲み比べはワイングラスでしたが、にごり酒は別に出してくれてグラスが特別で綺麗でした😊
神蔵限定清酒「徳利入 五紋神蔵」純米原酒無濾過
alt 1alt 2
alt 3alt 4
29
Hiz
ようやく買えた徳利神蔵 《個人的な好み》 65/100 《外観》 [色合い] 淡い黄色 [粘性] 中程度 《香り》 強い 吟醸香⬛︎⬜︎⬜︎⬜︎⬜︎ 梨 若いメロン 原料香⬛︎⬛︎⬛︎⬜︎⬜︎ 蒸米 熟成香⬜︎⬜︎⬜︎⬜︎⬜︎ その他⬜︎⬜︎⬜︎⬜︎⬜︎ 華やかな★★☆☆☆☆☆☆☆☆ 爽やかな★★☆☆☆☆☆☆☆☆ ふくよか★★★★☆☆☆☆☆☆ 穏やかな★★★★★★☆☆☆☆ [具体例] 軽快な原料香が主体 《味わい》 [アタック] やや強い [テクスチャ] シャープな 引き締まった [味わい] 甘 味★★☆☆☆☆☆☆☆☆ 軽快な 酸 味★☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 軽快な 苦 味★★★★★★★☆☆☆ シャープな 旨 味★★☆☆☆☆☆☆☆☆ 軽快な [具体的な味わい] 軽快でシャープ、神蔵独特の焦がしキャラメルを思わすほのかな甘苦味 [複雑性] ややシンプル [甘辛度] 甘口☆☆☆☆☆☆☆★☆☆☆辛口 [含み香] 中程度 [余韻] 中程度 [香味特性別分類] 薫酒 爽酒◯ 醇酒 熟酒
神蔵愛山50純米大吟醸原酒生酒生貯蔵酒生詰酒無濾過
alt 1alt 2
20
まさし
満足度★★★★☆ 前から気になってた府中市にある鴨下酒店に行ってみた。 見たことのないお酒が沢山ありすぎて困った。 以前京都の方からいただき感激した神蔵があったので購入。 前回いただいたのは「KOCHI」だったが、今回は愛山にした。 開栓とともに甘いりんごのような香り。 口にすると強い甘み、旨みの後にサラッとキレる。酸味、苦味は感じない。甘いのにクドさはなく、酸味控えめな寒菊のようだ。 旨みが複雑で美味しい。 食中酒にすると苦味を感じるので食前酒がいいようだ。 ラベルも格好いいし、万人受けしそうな美味しさ。 関西系にありがちなおがくず臭は全く無い。 神蔵だけでも何種類あったろうか。全て試すわけにもいかず、まだ飲んだことのないお酒も試してみたいし、これから鴨下さんに行くのが楽しみだ。 角打ちもやっているようだが車で行く必要があるので残念。
alt 1alt 2
22
Herman Mok
最初に飲むには悪くない。スムーズで飲みやすい。飲み始めは少し酸っぱい感じで、ブドウのような香り。フレーバーは思ったより軽いが、悪い意味ではない。また、少しイーストっぽい。全体的にすっきりとしていて、役目を果たしている。
英語>日本語

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。