akikoda3

神蔵純米大吟醸

松井酒造京都府

2025/8/17 13:26:36

2025/8/16

akikoda3

神蔵 東風KOCHI 純米大吟醸 無濾過生原酒 評価4.5 アルコール度数 15%、使用米・精米歩合 京都産五百万石 (精米歩合50%) 香りは華やかで、フローラルな香りに野性味のある蜂蜜のような香り。口に含むと非常にエレガントな甘味が広がる。きめ細やかな酸味が味わいを包み込み、無濾過生原酒らしい立体感のある旨味のボディ感。濃密さはありながらも、心地よい軽やかさも伴い、余韻長めのフィニッシュを迎える。甘み華やかに酸効いていちご系テースト。