Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
もりのくら杜の蔵
492 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

杜の蔵 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

タイムライン

alt 1alt 2
alt 3alt 4
30
のぎー
初日、「なめらかで、ふっくら」とあるけど、 冷酒だと酸味と苦味がしゃっきりした風味を醸している。 開けて数日、理解。 花のようにふっくらとしたなめらかさ。 日が経つほど馴染むというか、落ち着いてきた気がする。
alt 1
alt 2alt 3
22
ペンギンブルー
先日旅行に行ったときに買ってきた酒蔵さん。 また会えるとは。しかも秋あがり。 常温で頂きます。 柔らかで水のようなテクスチャ、きれいな口当たり。 栗のようにほっこりした風味、伸びやかなお米の美味しさ。 程よい酸味が心地よい減衰を演出するよう。 穏やかで美味しいお酒。 この蔵のお酒をまた飲みたい。 こちらも煮付けとよく合う。 オクラと貝紐の胡麻和えのまろやかさにもマッチ。 ほどほど
杜の蔵槽汲み ひと夏熟成純米原酒生酒無濾過
alt 1
66
つきたて
近所の信頼できる酒屋さんがsnsにアップして間違いなさそうなのを頂きました! 新年に汲んだ新酒を低温で秋まで火入れせず熟成した一品です。 ポンと開栓。ガス感あり、フレッシュ感ありながら旨味もあって後味も良し! いけますね!空けました😆 うまいお酒は多幸感はんぱないなぁ👍
5

杜の蔵の銘柄

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。