りよすけ鏡山斗瓶取り雫酒斗瓶取り小江戸鏡山酒造埼玉県2025/1/1 15:13:532025/1/1小江戸鏡山酒蔵22りよすけ今までの日本酒と全然違う。 飲みやすさが段違い。スッキリ系。 4.8/5.0
森康央鏡山限定香味芳醇 蔵隠し 完熟吟醸小江戸鏡山酒造埼玉県2024/12/30 14:18:242024/12/2058森康央寒いのでお燗でいただきます。 うっすら黄色みがかっています。 心地よい酸。辛味が飛び込んで来ました。柔らかいですね。 何の味わいだろう❓味わいの奥に酸っぱさ、香りに辛味とお米が混ざっているよう。 旨みが酸っぱさと一緒に口中に優しく広がります。 上顎には、芳醇なお米の味わいが残り、鼻に香りが抜けていきます。 熱燗にすると口の中で甘味も広がり、甘酸っぱく、苦くなります。 味わい深いですね。ちょっと止められなくなります😎
DRY鏡山小江戸鏡山酒造埼玉県2024/12/20 23:54:042024/11/1832DRY鏡山 埼玉地酒専門店之限定醸造 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山 鋭い酸味からややパイン感と甘味。強めの苦味とアルコール感。
DRY鏡山小江戸鏡山酒造埼玉県2024/12/15 7:11:022024/9/237DRYももいろクローバーZ✕鏡山 MCZ15th 別誂 純米吟醸 玉井仕込み 澄んだ口当たりから仄かな果実感。微かな甘味。苦味の余韻。
DRY鏡山小江戸鏡山酒造埼玉県2024/12/14 6:19:262024/7/1723DRY鏡山 埼玉地酒専門店之限定醸造 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山 甘い口当たりから微かなパイン感。苦味の余韻とアルコール感。結構好き。
よーし57鏡山純米生酒小江戸鏡山酒造埼玉県2024/12/11 11:53:382024/12/9家飲み部23よーし57少し甘めで若干ネットリした感じ。食中酒として口に広がります。スッキリというよりねっとりですかね。 精米歩合60%ですがクセは無いですね。 脂の乗ったブリのお刺身と合います。
ハリー鏡山新酒 初搾り純米吟醸原酒生酒無濾過小江戸鏡山酒造埼玉県2024/12/2 8:03:442024/11/26PUDOステーション まつばら酒店家飲み部81ハリー鏡山 新酒初搾り 川越市中心部で醸造している銘柄 フレッシュな香り、キリッと甘さ苦味が 絡んだ一杯、和食とのベアリングにGood❗️ 春には酒店アレンジの蔵元イベントもあり 来年は是非行きたいなあ😀ヒラッチョハリーさん、 鏡山のこの純米吟醸の新酒、良いですよね。 純米酒の新酒も美味しいです。 直汲みは、是非👍