よっしー
高山で買った下呂のお酒。
美味しい。スタンダード味もある。
料理に合う。日本酒飲んでるなってお味です
投稿忘れてた
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
518 チェックイン
24歳にして全国最年少蔵元となった、新潟県佐渡市・天領盃酒造株式会社の社長・加登仙一氏を囲む会が「MYSH SSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
「佐渡ヶ島日本酒会」が日本酒イベント「天領盃酒造の会 加登仙一代表取締役を迎えて」を9月26日(水)に「佐渡のSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
岐阜県下呂市萩原町萩原１２８９−１Google Mapsで開く
関連記事
24歳にして全国最年少蔵元となった新潟県・天領盃酒造の加登仙一氏を囲む会が「MYSH Sake Bar」(東京都渋谷区)にて1/31(木)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
24歳にして全国最年少蔵元となった、新潟県佐渡市・天領盃酒造株式会社の社長・加登仙一氏を囲む会が「MYSH SSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア佐渡ヶ島日本酒会がイベント「天領盃酒造の会 加登仙一代表取締役を迎えて」を9/26(水)に「佐渡の酒と肴 だっちゃ」(東京都台東区)にて開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「佐渡ヶ島日本酒会」が日本酒イベント「天領盃酒造の会 加登仙一代表取締役を迎えて」を9月26日(水)に「佐渡のSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
NGC7293
★★☆☆☆
人選ぶかな。場にいる人で刺さっている人はいなかったので飲みゲーに使われていた。
Lego
ひと雫ひと雫落ちる酒を集めた極上の大吟醸。
「天領」が醸す酒の最高峰に位置する大吟醸酒「天禄拝領」。
“酒は、天の美禄”にふさわしく、酒造好適米「山田錦」の中でも最高とされる兵庫県産を使用し、贅沢にも35％まで磨き醸し、出来上がった酒を袋吊りにより一滴一滴雫集め、斗瓶囲い製法による徹底した品質管理のもと生まれる大変貴重な大吟醸酒です。
低温長期仕込みにより、極上のさくらんぼのような、とても綺麗で爽やかな香りがあり、舌触りのよさ、キレのある喉越し、鼻から抜ける香りも心地よく、すべてのバランスが整った逸品に仕上がっております。
その年その年で米の状態・質は変わるので、“完璧な酒”という訳ではありませんが、品質の高い酒造りに取り組む蔵だからこそ醸し出すことができる大吟醸だと思います。
そこには、杜氏・蔵元が酒造りにかける情熱が感じられます。
おかちゃん
下呂温泉にていただきました。岐阜を代表する地酒とのこと。すっきりしていて、わりと好きな感じでした！
ゆい
大吟醸！！美味しかった〜！！！買った
徒然草
とてもバランスのいい感じのフルーティーな味わいでした。
sakepower
天領酒造さんの5年ぶりの蔵開きで手に入れたお酒🍶
ひだほまれ感たっぷり🌾😊
ねむち
岐阜県、下呂市。天領酒造株式会社。
「裏天領 純米吟醸 生貯蔵酒原酒」
飛騨高山の古い町並み通りにある酒屋さんで購入。
生原酒を瓶詰めして1年〜1年半、貯蔵したモノ。
旅行持ち帰りの3㌥の1本（4/9）。
冷酒にて頂く。
色は薄っすらと黄色が認識できるくらい。
上立ち香は、穏やかで奥の方からアルコール香。
口当たりはクリアで、途中でジュワッした酸を感じれる。
味わいは、じんわりとした米の旨味がしっかりと広がって、純米酒らしい酸味が混じり合って膨らむ。
あと味に、かなりしっかりとキリッとした辛さで締まる。
■原材料名:米（国産）、米麹（国産米）
■使用米:ひだほまれ100%使用
■精米歩合:55%
■アルコール分:17度
bouken
ねむちさん こんにちは😃
全国に数ある裏ラベルの元祖が天領らしいです🤔(諸説あり)
ねむち
boukenさん、こんばんは🌛裏ラベルの元祖が天領って、以前に書かれてましたね😊知らんけどって書いてたので、調べたけどよくわからず🤣こちらの裏ラベルはたまたま買ってました😁
bouken
天領3回飲んで3回とも言ってますね🤣
書いた事憶えてないやつ🙄
日本酒バーで隣に居た人が言ってたのでソースは怪しいです🤔
ねむち
裏ラベル発祥のソースが怪しすぎ🤣知らんけど必須ですね😁
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸😋
おさむ
発泡性の口当たりの柔らかいお酒で、アルコール度数５度とビール感覚で飲めます。
食前酒感覚で飲むといいかもしれません。
