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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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タイムライン
ひぃやん
今日の日本酒
若駒 雄町90
〜無加圧搾り〜
無濾過生原酒
原料米：雄町100%
精米歩合：90%
アルコール分：16度
Higu
栃木の酒で乾杯フェスタ第◯弾。
酸味と甘みがマッチングして、スッキリしてたかな〜。
つぶちゃん
とちぎ地元の酒で乾杯フェスタ🥂⑥
8杯目（ラスト）は
はい〜！若駒でーす✨🥂✨
今度は間違いなく若駒を注いでもらいました😆
フルーティーな香り♪
口に含むと
華やかな甘旨酸味が広がります♪♪
はい〜！おいしいです😋👍
もうちょっと飲みたかったけど
🚃帰りのことを考えるとね
これをラストにしました😊
前日に参加していたことりさん
この日は🚙運転しなきゃならなくて
飲めないのに、顔を出してくれました😆🙌
会えて嬉しかった〜♡
またゆっくり飲みたいですね😘
アルスさんにも会いたかったな〜🤗
昨年は来られなかったので
今年は参加出来てとても満足です😊
Higuさん、なのはさん
楽しかったですねー😆
ひょうきんなHiguさん、最高ー👍👍
ジェイさん、ノビィさん
帰り🚃の見送りまでありがとうございました🙏
とても心強かったです🤗
県民会でまた飲みましょうね〜😄👋
めっちゃ楽しい栃木愛🥰
ジェイ&ノビィ
つぶちゃん、どもども😃
ホントに6時間居るとは思わなかったけど😅ホント全員に会いたくなるよね🥹
最後のトイレ探しまで😆楽しかったねー
つぶちゃん
ジェイ&ノビィさん、どうもでーす😄
6時間居たんですよね〜😄♪お昼から飲んでるHigu&なのはさんはリスペクトですね🤣
また県民会が楽しみです😊
そうそうトイレ！最後の最後で沢山歩きましたね🤣
れおま
埼玉県吉川市産の五百万石米を100%のお酒！埼玉の友達からの頂き物。
薄く黄色がかった色味。お米の味がしっかりしていた。冷で飲んだけれど、燗に合うのではと思いました。
ヒロ
店飲み。
「嶋田屋酒店 宮みらい店」さんです。
新幹線の待ち時間で栃木酒３種飲み比べをチョイ飲み🍶
右です。
馬がグラサンかけてます😎
栃木の酒はラベルの攻め具合が半端ない🤩
酒米は、あさひの夢 100%
色は透明、薫りは少なく取れず。
口にすると、重めの苦味と米🌾の軽い旨み。
後味にちょっとしたスキっと感がある。
きれは煙のように消えていく。
馬に乗って草原を駆け抜けるような爽快感を味わえるお酒🐴
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、こんばんは😃
フェスタから島田屋さんに移動して、新幹線待ち時間に栃木酒飲み比べ‼️宇都宮満喫ですね🤗素晴らしい👍
ヒロ
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます☀
栃木酒🍶を心ゆくまで飲めたので、大満足です😄
お陰さまで、宇都宮を満喫できました❗️
つぶちゃん
ヒロさん、こんにちは😄
すごい！フェスタの後にも栃木酒の飲み比べ😆👏素晴らしい栃木愛♡です🥰
次回お越しの際は、ぜひご一緒しましょう😉
ことり
ヒロさん、おはようございます🐥
コチラ、カクウチができるうえに所狭しと、この規模にしては全国各地の地酒がそこそこ揃っているのがいいですよね😉お土産は買われたのかしら🤭
ヒロ
ことりさん、こんにちは☀️
品揃えが凄くて、飲んでみたいお酒を数えたら、とても飲みきれる数ではなかったです😄
近所にあったら通っちゃいますねー😆
おみやげに蔵元で買えなかった七水をしっかり買いました👍
いーじー
北九州・小倉駅にある珍しいお酒を取り扱う酒屋兼角打ちの店メルキドで初購入
今月22,23日にイベントがあり22日だけ参加
参加酒蔵はリブロム、room、タクシードライバー、純青、能古見、桂月、千徳、山猿、KURAMOTO、町田酒造など
見かけない銘柄を2本だけ購入
まずは若駒
冷酒で
柑橘っぽい香り
生原酒の生き生きとしたフレッシュさと後味の幅がありながらも飲み込むとキュッする酸味
同じ栃木の姿や福岡の若波と似たような酸味を感じる…
余韻は普通
ウジ
冷酒
和駒（わこま
〜夏駒
無濾過生原酒
中国語>日本語
さーにゃ
すっきりしてる
日本酒らしい味わい
香りは少ない？飲むとさわやか
Kazu
愛山と飲み比べ
こっちはメロン感強め
こっちもフルーティさありつつも甘過ぎず、スッキリ飲める
YUKI
日本酒うなぎだに
Kazu
うまっ
けっこう好きかも
雑味はなく思ったよりスッキリ
ラベルには黄桃って書いてるけど、
バナナ感あるかな？
甘過ぎずちょうどいい
m
淡麗やけどふくよか
口に残る雑味が素晴らしい
好きなやつ
ひゃ
本当に馬肉に合う。美味しい。
れんこん
スッキリ！日本酒って感じ
米感あるって言われた
🍀クロ🍀
★★★★⭐︎
flos_lingua_est
久しぶりの若駒ですが、比較的飲む率の高い五百万石です。これが1番好きなんですよね。気がついたらパッケージの色が茶色(栗色)だったものが、黄色に変わっています。バナナを感じる香りということでパッケージごとそちらに寄せたのでしょうか。
初日はとてもジューシーです！発泡、日本酒感、アルコール感、辛味がそれぞれこんなに強かったかな？けっこう刺激の強い香味で、良い意味でわちゃわちゃしていて楽しいお酒になっています。
苦味が序盤中盤から出てくるのが特徴的。酸とも相まってグレープフルーツのようです。
味のしっかりした辛口系濁りとも通ずる味わいです。雨後の月の活性濁りとかこんな感じだったような…
２日目は少しマイルドに…3日目以降はわちゃわちゃの良さが消えてアルコールのキツさが目立つかなぁ…
今回のバナナ香は果物を思わせる香りではなく、アルコールを強めに感じるいわゆるマジックインキに似た香りでした。
2日目までは良かったけど、それ以降は合わせる食べ物をことごとく失敗したのか、ちょっと味わいがキツく感じてしまいました〜 でも本当に美味しかったです！
呑み助
若駒ナツコマ 純米無濾過生原酒
2024年6月2日
伊勢五本店
2600円
久しぶりの若駒。先日の小山訪問から惹かれて購入。柑橘系の酸を感じる香りに米や団子の穀物系の香り。例年14度の低アルコールだが今季は15度。じんわり酸味と苦味が拡がる。後口にアルコール感と酸味が残り、辛めにキレていく。冷やして飲む夏酒仕様。
ジェイ&ノビィ
呑み助さん、こんにちは😃
若駒ナツコマ！地元ながら飲んだ事無いんですよね😅辛めにキレる夏酒😋今年はいこうと思います🤗
Mi
初めまして！夏駒に合わせるとしたらどんな食べ物がいいと思いますか??参考にしたく！
呑み助
Mi様 コメントありがとうございます。大したツマミと合わせておらず恐縮ですが、カマンベールチーズとも美味しく頂けました。
呑み助
ジェイ＆ノビィ様 コメントありがとうございます。栃木酒、県内に多くの酒蔵があり、奥深いですね。淀川酒店の品揃えには感激しました、ぜひ再訪したいと思っています。