じゅんさん遊穂純米原酒生酒無濾過御祖酒造石川県2025/8/3 12:27:172025/8/215じゅんさんこの日の最後は無濾過生原酒。遊穂。 生酒は酸がはっきりと感じられるし、舌でまったりとする感じが好き。 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米(使用割合): 能登ひかり74%、五百万石26%(石川県産) 精米歩合: 82% アルコール分:16度 日本酒度:7 酵母: 協会9号酵母 @むさし(尾張町)