さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
693 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
木純透
写真のど真ん中。
ラベルがめちゃめちゃに可愛いんですが！？
そして香りもよくって、おいしい。
ニッコリ☺️
しっかりしたお味なのに、
あとくち？が爽やかな気がする。
なんだかいいバランスなんだろな〜。
Ｓたっく
備忘録 過去振り返り
酒米 山田錦
精米歩合 60%
もんがむ
酸味が感じられるが甘めの濃厚な味わい。食中酒によいと思う。
ドフラミンゴ
まるごと高知🍶ためし酒🍶
yukkyan777
甘さがあり、癖あり
きのこのような風味？がして苦手でした。
星★★☆☆☆2,8
場所 魚河岸酒場 FUKU浜金 KITTE名古屋店
〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅 １ＪＰタワ
sukebay
高知県酒造好適米高育80号「土佐麗」
高知酵母AA41
火入れしていない搾りたて生酒、土佐うららと、AA41酵母の織りなすバナナ香、メロン香がステキ💓
微炭酸な口当たりも良いです。
abibuta
2024年1月31日
自宅にて晩酌。
1月ももう終わり…ということでストック
していた新酒たちを飲む。2本目は安芸虎
土佐麗しぼりたて。こちらも毎年飲んで
いるお馴染みさん。フルーティーな香り
で、白桃のような甘味が有る。1本目の
酒仙栄光と比較するとやや甘めだが、後
口は苦味でキュッと締まり、さすが土佐
酒といった感じ。皮剥の煮付け、煮卵な
どと合わせて美味しく頂いた。
よう
.
〈この日の肴〉
お通し
２種のくじら刺し
牡丹エビ唐揚げ
走食系男子
純米吟醸の発泡酒。程よい酸味からフルーティな味が楽しめる。
これは美味い。
たくちゃん
熱燗
芳醇、渋み
