ワカ太
今日は久しぶりのいい天気☀️
娘はイースターのイベントがあるとかで、お出かけしてるので、旦那さまと2人ひっそりと庭バーベキューにいそしみます🍖(夜は職場の飲み会があるくせに💦)
軽く飲むつもりで開けたのは安芸虎の発泡、「素」。高知県が独自に開発した酵母「かんかん丸」を使用しているようです。
さて一口。強めのシュワシュワから苦味がガツンときます。でもゆっくり飲み下すと、酸味と甘さがふわって来て、爽やかな後味に。なかなかのバランスにさすがやなって思わされます😊
まずはインスタで見かけたホタルイカの串焼きから。この安芸虎の苦味に、ホタルイカのワタの深さがめっちゃ合う😋💕塩味強めの肉ともマッチして、天気のいい日のランチに幸せをいただきました☺️🩷
ひるぺこ
ワカ太さん、こんにちは。ビールかと思いきや日本酒なんですね😳かんかん丸と言う酵母も気になる〜😍ホタルイカを炙るランチなんて素敵な春分の日☀️
ma-ki-
ワカ太さん、こんばんわ
私もビールかなぁと思って拝見していたら、ちゃんと日本酒なのですね😲
お庭でご夫婦てバーベキューしながら一献~素敵だなぁ😋
ワカ太
ひるぺこさん、こんばんは😃そうなんです、一見ガッツリビールでしたけど、にごりの発泡の美味しいやつでしたよ😍
かんかん丸は調べたら、酸味と甘味のバランスが特徴なんだとか。美味しそうな説明ですよね😆👍
ワカ太
ma-ki-さん、こんばんは😃この瓶、クラフトビールにありそうな見た目ですよね😁昼間から飲むお酒ってなんか美味しいし、外で飲むとそれが倍増する気がして、我が家は昼から飲みたい時は外で飲みがちですね😅
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、こんにちは😃
夜の飲み会に備えて😁昼に太陽の光と日本酒の素を吸収するなんて😙サイコーの休日の過ごし方ですね🥰見習いまーす♪
ワカ太
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃この日ののどかな春の日差しとお酒、最高でした😆💕夜の飲み会、而今とか十四代あったのに、飲み放題やったので手を出せず、ビールは涙の味でした😭
ポンちゃん
ワカちゃん、こんにちは🐦
とぼけた虎がいい味出してますね😊シュワシュワなのもお天気のいいお昼に飲むのに最高😆👍ホタルイカ好きなんですけど炙ったの食べたことなくて😳美味しそうですね〜😻
ワカ太
ポンちゃん、こんばんは😃このトラ、味わい深いでしょ😁ホタルイカの炙り、マヨネーズと七味がべらぼうに合うんですよー‼️ぜひやってみてくださーい‼️