tamarixえぞ乃熊純米吟醸原酒生酒高砂酒造北海道2024/1/28 13:03:2921tamarix旅酒でーす。部屋飲み、なかなか美味しい😊 小樽に行ったなら「聖徳太子」がオススメ。日本酒ラインナップはそんなに多くないですがツマミの豊富さ美味しさコスパがたまらん。
shitakkeえぞ乃熊純米吟醸酒 中取り生酒純米吟醸生酒中取り高砂酒造北海道2023/11/30 18:33:432023/12/1平三郎商店71shitakke北海道で醸された甘口の日本酒。口当たりからは濃度を感じますが、意外と余韻が短く、すっきりとした印象も。軽く酸があるおかげかな。ちなみに日本酒度は-2。アルコール分は16〜17度。使用米は北海道産のきたしずく100%。やはり若い酒のイメージもあって、もっと味が乗りそうな予感。これはポテンシャルが高いのでは⁉︎ 正直言って、北海道の日本酒はありますが、特筆するような酒はないのかなと思っていました。これを飲んで、将来は北海道でも全国区になる日本酒が出てくるのではと、期待が持てる気がしてきました。 完全にラベル買いですが、当たりを引いたかな。現実の熊は実害が発生していますが、ラベルのキャラクターの熊は無害そうな可愛らしさ。北斗七星もあしらわれ、ゆるーく力の抜けたラベルがまたいいですね♩ 1日経つと、キリッとした印象があるものの、マイルドな味わいに!
酔生夢死えぞ乃熊雄町仕込み純米吟醸原酒生貯蔵酒ひやおろし高砂酒造北海道2023/11/25 12:09:352023/11/25久楽屋42酔生夢死原材米 岡山県産「雄町」100% 精米歩合 50% 日本酒度 +4 酸度 1.6 アルコール度 16度以上17度未満 特約店300本限定 開けたては少し硬い シェイクand温度を戻す 雄町の甘みとクリーミーな旨み 瑞々しい酸、綺麗な余韻 開栓5日目 ベストバランス、これは美味い! 透明感ある口当たり 品のある旨み 力強い余韻
Juleえぞ乃熊純米吟醸酒 火入れ純米吟醸高砂酒造北海道2023/10/10 23:28:542023/9/30やすまる23Jule柑橘系の香り 米の旨みと綺麗な酸 やや甘目でキレが良い きたしずく 精米歩合:55% 日本酒度:-1 酸度:1.5 アルコール度数:16度以上17度未満 @やすまる