さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
151 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
まるわ
1週間の出張が終わり自宅で晩酌。
今回の出張でも沢山の酒をお土産に。
1週間改めて思ったのが福岡、佐賀、大分
九州の日本酒の旨さ。魚と酒、博多美人言うことなし。
さて、天心は小倉の酒。
洒落っ気をみせつつ旨味の主張が強い。
華やかに甘く、喉越しは辛く。
良い酒ですよ。
何より家で飲む酒が一番
mi
すっきり、後味さっぱり
ケルベコス
.
■飲み方
冷や〜やや冷や
.
■味わい
冷やだと辛みと旨味と酸味が強く広がる
後口はさっぱりキレを感じるがじわっと米の余韻が続く
これも辛口…か
パンチとキレの共存
特徴は好きなのだが自分の好みとは少し違う気がする
だが、温度があがってくると酸味と辛みは穏やかになり、甘みと広がりを感じる
こちらのほうが好み
.
■また飲みたい度
★★★⭐︎⭐︎
chikumo
いただきもの
ありがとう
水道水のやつ
吟醸香は爽やか
飲み口も爽やか
スッキリしてる
水道水でもきれいなお酒できるんやねー
ラグビーおやじ
今朝のNHKニュースで取り上げられていましたね。東京港区でも、江戸開城という東京都の水道水を使って醸す酒がありますね。
chikumo
ラグビーおやじさんこんばんは🌆
コメントありがとうございます😊
おーニュースにも取り上げて貰えたんですね😆
北九州が盛り上がれば最高です😀
江戸開城も気になります😆
つきたて
chikumoさん、おはよう😊
キレイでスッキリしたお酒だよね👍
私は、へー水道水なんだと、ずっと言いながら飲んでました😅
つよーだい
こんばんは😆おー素晴らしいいただき物👍水道水できれいなお酒作れるって日本の水道水はやっぱ美味しくて安全ってことなんだろね😉
chikumo
つきたてさんこんばんは🌆
心なしか水を飲んでるような気が…
危険❗️
chikumo
つよーだいさんこんばんは🌆
北九州は、水美味しいって聞くね😊
ヒーロＵ
お気に入り度 3.0/5
ヒーロＵ
お気に入り度 2.0/5
つきたて
北九州市政60周年記念の北九州の水道水で醸したお酒です！これは戴かないわけにはいかないでしょう😆
浄水場も厳選したらしく面白すぎる企画品です。
よーし。開栓！
ヤヤッ！きれいなお酒です。
スッキリ辛口で、雑味も無く日本酒感も強くなく飲みやすいです。普通にレベル高いです👍
こういったチャレンジ酒に出会えて嬉しくもあり、楽しいです。地元に根付いた酒造さんに敬意を評しながら泥酔しております🤣
だって今日三本目だもん🤣
ポンちゃん
つきたてさん、こんばんは🌙
水道水のお酒😳‼️これは気になりますね！そしてこのお水で美味しく作れるって分かると、ずっといいお酒飲めそうで嬉しいですね😆👍
３本目はスゴイ🤣
つきたて
ポンちゃん、おはようございます😊
水道水で作ったと思えない、よくできているお酒でした。限定品らしいのですが、通常販売しても良さそうな感じがしました👍
三人飲みで全部一合位残してます😅
chikumo
つきたてさんこんにちは🏙️
ややっこれは、浦上さんもびっくりしたとかしないとかのやつ😂
気になったけどスルーした😅
やっぱりきれいなんだねー
つきたて
chikumoさん、こんにちは😊
限定物に弱く、酒屋さんがインスタにあげてたのもあって購入しちゃいました😅
予想以上に美味しくよく出来てるお酒だと思いました👍
遥瑛チチ
つきたてさん、こんばんは🌆
北九州愛❤️いいですね❗️
浄水場を厳選って、北九は広いから取水地域でかなり味に差が出るんですかね
今度見かけたら買いま〜す
つきたて
遥瑛チチさん、おはようございます😊
北九州は水源をいくつか持ってるみたいなので、水も選べたみたいです。
ネタで買ってみましたが、本当に良くできてます👍見かけたら是非😃
つよーだい
こんばんは😆これスルーしたやつ😁気になるなぁきれいなお酒に仕上がってるってやね
つきたて
つよーだいさん、こんばんは😊
水道水と聞くと、スルーされがちかもね😅
でも、美味しいよ！ちょっとびっくりしたもん😆
酒楽星
☆☆☆
酔いが進んできた後半に挟んで味変。
口がさっぱりしてまた次の銘柄へ
たかゆき
4月15日に届いて
約1ヶ月
しっかり冷やして
いよいよ開封の日😋
1月21日に #酒蔵留学 でお世話になり
酒造りに携わらせていただいた
溝上酒造さんの大吟醸
フルーティーで
フレッシュで
甘口からのドライに駆け抜けて行く
めちゃくちゃ美味しい〜！！😋
のはもちろんだけど
ほんの少しでも自分が加わって作った
お酒が自分で呑める幸福感
しかも本日金曜日
最高です！！😄
Sakenomimaster
笹、ごぼう、くるみ。
夢天心とは全然違っていて非常にドライで辛口です。清らかな口当たり、後味にはしっかりとした苦味が残ります。
総評50点
・香り3点
・口当たり3点
・味わい2点
・後味2点
・コンセプト2.5点
chikumo
本日は、地元酒🍶
酒蔵開きでのお酒が、井筒屋で発見💡
値段も1,400円位でリーズナブル❗️
飲み比べ
どちらも微かなピリピリ
表現力ないので…ごめんなさい！
どっちも美味い😋
純米吟醸のが好みかな
あらばしりが特約店で販売されてるようです
是非お試しください❗️
つよーだい
こんばんは😆地元鮭飲み比べいいね👍今度天心試してみよー
つきたて
chikumoさん、こんばんは😊
天心ご無沙汰してます😅
来年の朝一しぼりたてのやつを密かに狙ってます😎
chikumo
つよーだいさんおはよう🌞
どちらも美味いよ😋中々地元酒って買わないよね💦是非試してみて
chikumo
つきたてさんおはよう🌞
天心の生酒は、見た事なかったから買ってみた😊朝イチのやつも今回のも美味いよ😆
インチキン
開栓するとメロン？の様な華やかな香り、味わいは無濾過生原酒っぽい甘味があり余韻はほんの少しのスッキリとした苦味、この苦味があるので最後まで甘味が残らず飲み続けられとても美味しく頂きました。
yoshi
北九州の居酒屋で。
若干甘い。美味しい。
ari
親戚の結婚式にて
タカシ
居酒屋で飲みました
純米
アツ0053
アルコール15度
精米歩合60%
お土産でいただきました。
ありがとうございます！
口に含むと柔らかなメロディーを奏でるように広がるかは、分かりませんでした😄
カラフルなラベルで、パッケージ買いしそうですね！
普通に純米酒って感じです。食中酒によいと思います。