だっぺ嘉山純米吟醸原酒生酒無濾過小黒酒造新潟県2023/10/3 10:01:302023/5/28だっぺぽんしゅ館で試飲させてもらった、越乃寒梅もとても美味しいお酒でした。 後継者がおらず、DHCが経営を引き継いだとのこと。 もし酒蔵見学が出来れば、行ってみたい。
ゆーすけ@パクチー嘉山無濾過原酒 純米吟醸小黒酒造新潟県2023/9/16 9:54:0715ゆーすけ@パクチー以前に新潟で飲んで美味しかったので購入。 飲み口は、生酒の中でもかなり甘め。 当時よりも甘口に感じた。 スッキリ系が飲みたい時は、選ばないようにしよう。
みーちゃん嘉山無濾過生原酒 純米吟醸雪室小黒酒造新潟県2023/8/24 10:45:0417みーちゃん越後湯沢駅ポン酒館にて購入。利酒をして一番気に入った日本酒。香りと旨みしっかり、だけどまろやか。やや酸味あり。雪室で寝かされた酒米がよりまろやかになっていますね! 新潟旅1本目
たろう嘉山越淡麗 生酒 無濾過原酒 純米吟醸純米吟醸生酒無濾過小黒酒造新潟県2023/8/19 8:11:582023/8/1915たろう新潟県北区 株式会社DHC酒造 新潟帰省時にポン酒館で購入。 お盆て事もあり、出張販売が4社ありました。 当日のウリ酒は吉乃川でしたが… 限定800本生産という売り文句で購入。 生酒無濾過原酒ですが、パンチや発砲感は弱め ですが、呑み尻にグッと来る酒でした。 まぁ、お盆の記念ですね。
shinjukubabylon嘉山純米吟醸原酒生酒無濾過小黒酒造新潟県2023/7/25 10:29:182023/7/25まずい魚 青柳9shinjukubabylon甘すぎず、ややしっかりめだけど美味しい♪
パピスケ嘉山令和三年度醸造氷温貯蔵生酒純米吟醸原酒生酒無濾過小黒酒造新潟県2023/7/19 10:15:162023/7/1917パピスケ無色透明、粘性は強め(alc17) 注いだ後、ひときわフルーティーな香り立ちが印象的。 1年以上熟成させたことにより、より滑らかで丸みが加わり上品になった感じ。原酒ならではの力強さも健在で酸味とのバランス良く芳醇な味わい。
冷やしトマト嘉山純米吟醸原酒生酒無濾過小黒酒造新潟県2023/7/6 12:05:012023/7/632冷やしトマト新潟 DHC酒造さんで購入 先日の休みの際に酒造に伺い購入💰 あそこは豊富な種類を安く利き酒できて尚且つゆったり飲めて最近のお気に入り😊 その中でも嘉山は個人的にDHC酒造を知ったきっかけの一本なので思い入れがある 早速開栓🍶美味しい😊 新潟の日本酒にしてはちょっと珍しいフルーティな酸味の味 飲みやすくて優しい感じ 値段•手に入りやすさ•味とバランスが取れていて普段飲みにちょうど良き またお世話になります🤗 ご馳走様でした♪