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熊本県玉名郡和水町西吉地２２２６−２Google Mapsで開く
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まゆ
微発泡。鼻から抜ける香りがほんのり甘くてとっても美味しい！
Lucky
酸っぱい。甘旨を想定していたが酢のような酸味。好み度30
じゅんさん
「菊池川流域米」「生もと造り」の二農醸。
熊本9号酵母、地元の仕込み水、と地元へのこだわりがつまったテロワール日本酒。美味しいし最近人気ありますよね。
こちらの二農醸が麹村さんにもあったので、最初にいただきました。
十二段階の農醸ランクという示し方がら面白い。
一農醸「菊池川流域米（江戸肥後米）」
二農醸「生酛」
三農醸「無農薬栽培」
四農醸「無肥料栽培」
五農醸「木桶醸造」
六農醸『酵母無添加」
産土では二農醸がスタンダードですが、
穂増 ほませ(緑ラベル)/香子 かばしこ(ピンクラベル)は今年六農醸だそうです！飲みたい〜。
米品種：菊池川流域和水町産 山田錦
アルコール度数：13％
使用酵母：熊本9号酵母
精米歩合：麹米55％, 掛米55％
さとし
わかった。飲み比べて分かった。
ピチ感もだけど、この酸味。
うーーーんまっ！うぶすなー！！！
haru
やっと出会えました…！！！
まさかのこんなところで六農醸、しかも初めましての穂増に出会えるとは…！と震えてた
甘華やかで旨味も山田錦よりやや強いような
おいしかった〜〜〜〜
うれしい！写真ブレブレですがログ残します！！
Tashiyanagi
先週届いた二農醸。
産土らしい酸味で、甘み深みは六農醸には敵わないけどこれはこれでやはり美味い。
U-NEKOΦωΦ
いろいろな味がして少し苦手かもしれない😅
ちゃむ
9.0/10.0
熊本県の地酒。
ガス感と酸味が好み。
今まで飲んだ日本酒の中でもTOP5に入るくらい好き。
nana
2回目に飲んだときは、とても発泡していたが、まだ滑らかで少し苦かった。
中国語>日本語
misamisao
本日は久しぶりの産土です。開栓すると、蓋が天井にぶっ飛んでびっくり😲開栓ご注意ください。
香りは乳酸の酸っぱさを感じます。酸もいきてます。口にすると、甘酸ドライ感があり、シードルを彷彿とさせます。アルコールも13度で、夏に飲むのにちょうどよい軽快さを感じます。
豆腐とキャベツのとろとろ中華煮や、きゃらふきとあわせますが美味しいです😊
野球をみてるとやはり酒が進みますね。🐹1点リード中。今日こそ勝ちたいですね。美味✨
日本酒にわか
口当たりに酸味と濃厚な旨みがあるけど、後味は口当たりほど重たくなく飲みやすくて美味しかったです。
uutarrr
甘ーい！もはや梨ジュース
Yohei Osada
8.5