としき
月一とか言ってたのに、気づいたら続けざまに開けてました笑
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としき
やはり産土は月一で飲みたいところ
としき
また投稿が滞っていたのでまとめて投下します！
新年一発目！
TKS
昨日は産土。
低アル13度で、あっと！気がついたら、3合も飲んでた。
TEZJI
２本目の産土
まさかのシュワシュワ
全く想像してなかった
前回の二農醸と違って、かなりポップなテイスト
飲み過ぎ注意な一本
YSTJ
産土 穂増 四農醸。
いよいよ今週末は待ちに待った初めての産土神宴への現地参加、前祝いで穂増を抜栓します！
菊池川流域産米、生酛に加えて無施肥、無農薬の穂増定番の四つのレギュレーションをクリアしています。
バナナやメロンのようなニュアンスのある上立ち香、心地良いガス感を喉奥に感じながらとろみのあるテクスチャーを舌触り良く感じます。
豊かな甘みと力強く複雑味のある旨味が奥行きを持って広がります。酸味のニュアンスはここ最近いただいた類似スペックのKawamatsuri, Fuchinsaiと比較して大分落ち着いており、やはりバランス良い印象です。週末が待ちきれません！
オゼミ
2025 0401
☆☆☆☆☆
産土（うぶすな）
山田錦
生酒
二農醸
アルコール13%
花の香酒造
熊本県 玉名郡 和水町
にーさん
令和6年度も今日で最後。
本当にお世話になった先輩が退職。
ゆっくり飲みに行きたかったけど、人気者🥺だから…今日は自宅で、今年1年間の自分へのご褒美と、先輩への感謝の念をこめて、冷蔵庫で、一番ええ酒を出します。
産土 4農醸 穂増
アルコール13%。
最近、人に 日本で一番美味しい日本酒は？と聞かれると 迷わず、産土❗️と答えています。だって美味いから…^_^
アルコール度数以外、あまり情報がないのが、また神秘的で、謎めいた女性👩のよう。
やや、うすにごり。柑橘系の香りは控えめだけど、発泡感 フレッシュな口当たり、クリアかつ全く飲み疲れない柔らかい味わい。😳
やはり美味い😋
ma-ki-
にーさん、こんばんわ
今年度もお疲れ様でした🍀
先輩の退職は寂しいですね😢
またゆっくり呑めるといいですね✨
産土は本当に美味しいですよね😋
穂増は未呑なのでいつか呑んでみたいです😊
にーさん
ma-ki-さん、こんばんは。
コメントありがとうございます😊
今日は思い出に浸りながらの産土、また格別です。😭
たっつう
2杯目はこちらはひさびさの産土。
ヨーグルト系の甘酸味とガス感のある1杯🙆♂️
単体で飲んでも食中酒として飲んでもいいお酒ですね！
さすが産土です👍
nicolefish16
樽と9号酵母を使用し、樽、醤油、ヨーグルトの香りが非常に豊か。冷やして飲むと、チーズ、ミネラル、リンゴの風味があり、泡のようなテクスチャーでかなり酸味がある。常温では醤油の風味があり、明らかなうま味と強い後味がある。複雑で驚きのある酒。食前酒や、刺身や味の濃い料理と一緒に飲むのに適している。
英語>日本語
スイスイスーサン
さてさてさーて、こちらはかなり久しぶりに呑みますね。💁
さけのわさん始める前に一度だけ呑んだ事がありました。
開栓注意となってましたので、セラーでしっかりと冷やして、いざ開栓。
ジュジュジュ、ポンッって難なく開きました👍
ぴちぴちシュワシュワ、マスカット.メロン.
緑色を思い出す感じのフルーティさ。
13度ということもあって、軽い軽い😊
最後はおりでわずかに濁ったところを頂いてあっという間に四合瓶無くなっちゃった😅 極ウマッでした👍👍👍
これも見かけたら是非手に取りたい１つにしたいですねー🤔
ところで、皆さんプチギックリ腰ってあります？
今まさに何度目か分からない、プチギックリ腰なのですが...。動けるけど、痛いのなんのって。
日本酒で血流良くなって早く治ったりしないかなぁ〜🤣🤣🤣
ma-ki-
スイスイスーサンさん、こんばんわ
プチぎっくり腰辛いですねぇ💧
経験はありませんが痛そうです😖💥
日本酒で１日早く治りますように✨
穂増の産土は未呑なのでいつか呑んでみたいのです😋
スイスイスーサン
ma-ki-さん、おはようございます😊
ほんとに早く良くなって欲しいです〜😅
コルセット巻きながら頑張ります💪
穂増、産土見つけたら即ゲットお願いします✨大変美味しく頂きました😁お勧めです
ジェイ&ノビィ
スイスイスーさん、こんにちは😃
ギックリは怖いですよね😰丁度昨日ウォーキングしながら話してたんですが、横着して無理な態勢で何かするとグキー⚡️ってなったり😫そうなると動くのが大変で、酒しか飲めません😆
スイスイスーサン
ジェイ&ノビィさんこんにちゎ😊
ほんと、久しぶりにやっちまった感が強いす
まぁ、まだ勤務中でしたが同僚に迷惑かける事はなかったので、まだマシな方ですかね。
気をつけます😅
ポンちゃん
スイスイスーサン、こんにちは🐦
立て続けにいいの飲まれてるなぁって見てたらプチギックリ腰😱‼️辛いですよね～😢私も腰が疲れてくるとなるんですよ💦少しは回復されましたか？お大事に🙏
スイスイスーサン
ポンちゃんこんにちゎ😊
年度末で少し無理がたたったのでしょうか😅
少しずつ良くなって来てはいたので、ご心配頂いてありがとうございます😭
一度このAKABUさんのシリーズ立て続けに呑んでみたかったんです
N.E
.
またちょっと低アルで舌休め🤭まだ早いか、笑
いつも軽快&爽快に楽しませてくれる産土😍
今回はデフォの二農醸ですが、それだけにスッキリストレートな味わいが素直に伝わってくる感じかな🤔
単純な私にはもってこいかも🤣
