Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
あられ
去年から買ってみたいと思っていた立春朝搾り〜☘️
奇跡的に2本残ってたところを購入しました💖
瓶詰めから2週間後というところでしょうか🧐
それでも注いだ瞬間のふんわりフルーティな香り、
ちょいシュワ柔らか甘酸な飲み口で感動の美味しさ🥹
充分搾りたてフレッシュで美味しい…🤤
福島は郡山市の大好き酒屋・泉屋酒店限定の
冬の風物詩mosaicシリーズを思い出すフレッシュさ✨
お酒もお料理もやっぱ出来たてが最高ですね🙌
ハリー
最近風邪ひいたりして
さぼり気味、、
地元の文楽花篝はなかがり
文楽のフレッシュな春生酒
フルーティな香り、しっかりした
旨甘味、春酒にピッタリ🍶
最後は六角精児バンドの呑み鉄
コンサート🎵、映像と一緒に聴く
六角さんの曲は味あるよ😊
病み上がりの壇蜜とのトークショーも
良かったです
ポンちゃん
ハリーさん、こんばんは🦉
明日からもう３月、春らしいお酒がピッタリですね🌸
風邪こじらせるとしんどくて、いろいろ面倒になったりしますよね🥺無理なされませんように🙏
ハリー
ポンちゃんありがとうございます😊
寒暖差が激しかったり体調を崩しやすいので気をつけないといけませんね。
美味しい春酒🍶も目白押しですし😅
あられ
お燗用のお酒がほしくて初めての向井酒造さん🍶
伊根満開も同時期に買ったのでどんな個性派…！？と
戦々恐々としておりましたが、ちろりに注いだ時点から
色も香りも薄めで優しめ☺️あっため中も香り穏やかです🍵
一口含むとふわり旨甘🫧日本人に刺さるお米の旨味全開🌾
味噌漬け豆腐といただいてじんわり染み渡りました🥹
John
甘くシュワでジューシー、かつスッキリ感もあって、グイグイ飲んでしまいました。
ハリー
川越の鏡山純米おりがらみ
うっすらと濁ってフルーティな香り
口当たりよくバナナのようで
飲みやすい
地元の魚屋で良い刺身が
手に入ったので一緒に美味しく頂いた
春には酒蔵で直汲み体験が
出来るらしい
ハリー
つきよしの 空 おりがらみ生原酒
初めてのつきよしの、でも最近
さけのわでよく見るのでゲット
上田だからいつか酒蔵も行ってみようか
フルーティな香り
口に含むとホワッと華やぐ
旨甘味のバランスが良い
なかなかいいじゃん、また飲もう🤭
三枚目は自家製ゆず大根
ゆずが手に入ると作ります
目分量で作るので甘かったり
酸っぱかったり😅でも美味しい😋
コタロー
ハリーさん、こんにちは😊
つきよしのまだ頂いたことないのですが、フルーティなバランス型いいですね✨
そしてゆず大根がとても美味しそう〜😋以前祖母がよく作ってくれたのを思い出しました☺️お手製素晴らしい👍
ハリー
コタローさん、こんにちは😃
自分も今回初ですが、フルーティで
美味しい😋です、是非お試しあれ
ゆず大根は今年度初挑戦ですが
簡単だし、コスパもよくお酒の友🍶
にもバッチリ👌ですよ
ハリー
幻舞特別本醸造 生酒
久しぶりの幻舞
前は西武池袋で買えたのに
店が変わりなかなか会えない😅
アル添の生酒なんてあまり見ない
でもいつもながらフレッシュで旨い😋
ハリー
御湖鶴おりがらみ
待ってました❗️の一本
ラベルデザインは同じだけど
なんか今までよりピカピカ✨してる
感じだけど気のせいかなあ、、、
ピチピチで旨味甘味が絶品😋
自分にとってはナンバー１です
ガラポンしなくて買えるのが嬉しい☺️
ハリー
真澄 あらばしり新酒生酒
フルーティ、青リンゴ🍏のよう
淡麗だけど17度でスイスイ呑める
出来立てはありがたい😄
今日は応援📣してるチームが
勝って嬉しい😃 乾杯🥂
ハリー
御湖鶴 金紋錦 無濾過生原酒
やっぱりイチオシのミコちゃんでキリ番
遂に1000CI 随分遠くに来てしまった
4年前、コロナ禍で飲み会も外飲みも
出来ない中、さけのわと出会って
日本酒の奥深さを知り、いろんな皆さんに
出会ってとても充実した時間🍶を過ごせた
ありがとうございました😊
でもその間、まりぽんぬやチチさん始め
卒業🎓する人もいて寂しい気もする
少しペースダウンするかもしれないけど
今まで出会った好きな日本酒🍶をこれからも
のんびりと楽しんでいきたいと思います😄
ハリー（旧姓ハリーsakeboy）
マナチー
ハリーさん、1000チェックインおめでとうございます🎊❗️遂に大台ですね🎵同じくらいにはじめたのにかなり差がついちゃいました🤣私も大台目指してチマチマ継続して行きます💪
ma-ki-
ハリーさん、こんにちわ。
1000チェックインおめでとうございます🎉
凄いですね⤴️
大台の節目にイチオシで祝酒は最高ですね✨
御湖鶴さん呑んでみたいんですよね🎵
これからも楽しい酒活を～😊
ひなはなママ
ハリーさん、初めまして。こんにちは😃
1000チェックインおめでとうございます🎊㊗️今まで沢山の美味しいお酒に出会い、お酒を通して良き人たちに出会えて、幸せな酒生活だったことがレビューから伝わりました🥰
ハリー
マナチー、ありがとう😊そうだね、同世代だね、ハマって次々と飲んだ時もあるけれど、最近は好きなの選んでますよ、大台頑張ってね👍
ハリー
ma-ki-さん、ありがとうございます😊
あっと言う間に来ちゃいましたが、
さけのわの皆さんの投稿参考にいろいろと楽しみました、御湖鶴もここで教えて貰いました！
ハリー
ひなはなママさん、ありがとうございます😊 ママさんもいろいろ楽しんでますね、
是非皆さんの酒ライフも参考にいろんなお酒🍶楽しんでくださいね😄
Masaaki Sapporo
ハリーさん、いつもありがとうございます👍1000チェックイン凄いですね👀おめでとうございます🎉御湖鶴も美味しそうですね😋
アラジン
ハリーさん、1000チェックインおめでとうございます㊗️
桁が違うとはまさにこの事、凄いです😳
名実ともに一区切りの心境でいらっしゃるようですが、今後とも変わらず酔い酒、人との出会いがありますように🍶☺️
ジェイ&ノビィ
ハリーさん、こんばんは😃
千投稿㊗️おめでとうございます🎉
さけのわ歴では我々よりも一年先輩のハリーさん🤗飲んでるお酒も、そして大人の修学旅行も真似させていただいてます😄のんびり行きましょ〜👋
ハリー
Masaaki Sapporoさん、ありがとうございます😄知らぬまにここまで来た感じです、さけのわでの出会いに感謝してます、新酒シーズンはワクワクです😅
ハリー
アラジンさん、ありがとうございます😊
飲みたいお酒を一覧リストにして、あちこち探したところから始まりました、皆さんの投稿もおおいに参考になりました、場を作ってくれた管理人さんにも感謝❣️です
ハリー
ジェイノビさん、ありがとうございます😊
大人の修学旅行はこれからも続きます、行った先の居酒屋🏮や酒蔵訪問は楽しいです。ジェイノビさん、これからもさけのわを盛り上げてくださいね❗️
エース
ハリーさん、1000チェックインおめでとうございます🎊㊗️🎉 大台❗️すごいです👏
御湖鶴🍶美味しいですよね😋まさにお祝いにぴったりのお酒ですね🥂
ハリー
エースさん、ありがとうございます😊
四年前と比べると日本酒を好きな人が
増えた気がします、エースさんの得意なガラポンor抽選銘柄も増えました😅、まあ、それは困りますが頑張るしかないですね💪
ポンちゃん
ハリーさん、1000チェックインおめでとうございます🎉🎊
飲むのも投稿するのも本当に物凄い数ですね😳居酒屋さんや旅飲みもお手本にさせて頂いてます😊お体に気を付けてこれからも日本酒ライフを🍶✨
ハリー
ポンちゃん、ありがとうございます😊
コツコツと4年間飲み続けたら、たどり着きました、皆さんのお陰です、これからも楽しいお酒🍶ライフ続けます😄
＠水橋
ハリーさん、1000チェックインおめでとうございます🎉🎊㊗️
ミコちゃん、美味しそう😃蔵元売店を教えて頂き何回も行きました😄来週は大雪渓蔵元売店に寄ってみますね✌️
今後もよろしくお願いします🙇
ハリー
@水橋さん、ありがとうございます😊
2年前に沖縄達成した時には@水橋さんのコメントも参考にさせて貰いました😄
ミコちゃんも大雪渓も現地オンリーのぴちぴち酒が待ってますよ、大信州も行きたい😅お先にどうぞ
ヒラッチョ
ハリーさん、
1,000チェックインおめでとうございます❗️
御湖鶴愛が素晴らしいですね👍
今年も八戸に再訪されていたりと、旅のお酒も楽しまれておられ、うらやましい限りです😊
ハリー
ヒラッチョさん、ありがとうございます😊
ヒラッチョさんの足元にも及びませんが、のんびり楽しんでいきます、各地をトラベルしながら地域酒も楽しみたいし、地元埼玉酒も応援していきます😄
Y.Tokushige
甘うまでトロンして濃醇。
コクがあって食事に負けずに、旨みが広がってうまい。ちびちびとゆっくり食中酒として飲むのにいい。
酒米→しらかば錦、金紋錦
精米歩合→49%
アルコール分→15度
日本酒度→+1.0
酸度→1.3
Y.Tokushige
今年も新春はこれでスタート！
今朝絞ったお酒！フレッシュで軽いガス感があって、ラムネのようでジュースのように飲んじゃいます！うま〜い！
酒米→千葉県産ふさこがね
精米歩合→50%
アルコール度数→16度
日本酒度→+2~4
酸度→1.7~1.9
ハリー
甲子 酒酒井の夜明け
今朝絞ったばかりの新酒を
酒屋の店主が酒蔵飯沼本家から
早朝運んできた一本
新米新酒搾りたて、日本酒ヌーボー
VVF＝very very fresh❗️
ホワっとしたフルーティな香り
甘い口当たりから軽い酸味が走る
新酒に合わせ秋刀魚、しめ鯖、ブリ刺身
マグロカツ、生湯葉刺身
秋刀魚生姜酢煮、ほうれん草胡麻和えと
頂きます😋
Y.Tokushige
キリッと辛い！結構のどに辛みがくる！
芳醇な旨みがあり、ミネラル感と酸味があってキレがよい。
食事と一緒だと、口をスッキリとリセットしてくれながらも、ほのかにフルーティーな甘味が口の中に残って心地いい！
（追記）飲み始めは結構冷えていたのですが、温度が上がってきたほうが辛みとミネラル感よりも旨み甘みが感じ安くなってきて好みでした！
酒米→秋田県産米
精米歩合→50%
アルコール分→16度
日本酒度→+3.1
酸度→1.3
アミノ酸度→0.9
あられ
初めての彩來🥹
誰とも喧嘩しないマスカット甘酸🍇
あられ
個人的燗酒の王道、大七様🍶
2008年、2017年に醸造した純米酒を
ブレンドした何とも珍しい一本🕰️
ぬる燗、熱燗で嗜みました🥴
定番の大七生酛と比べボワっと広がる
ふくよかな旨味〜💗
味付け濃いめのお鍋と合わせて
寒い時期お世話になっておりました♨️
出汁割しても美味しそう…
やってないけど…🍢
John
ポンっと勢いよく開栓。フルーティな香りと甘味、若干のシュワ感もあり、とても美味しかった！
Y.Tokushige
いい感じの旨み系の生原酒。米の甘み旨みが優しく来て含み香が口に広がり、次いで濃いめの旨み苦みが来てしっかりした味わいでうまい！後味に喉の奥にシャープな酸みのような感じが残るのも印象的。
たぶん有名じゃないけどうまいヤツ！店頭での目利き成功！
酒米→藤枝市朝比奈地区産山田錦
精米歩合→70%
アルコール分→17度
日本酒度→+3
酸度→1.4
酵母→静岡酵母(NEW-5)