ペンギンブルー
亀萬がさけのわに登録されてないのが惜しい。
酒らしい香りの中にほんのり果実、洋梨や柑橘。
含んではじめ、辛口感のあるスッキリしたテクスチャ。
仄かにオレンジのような風味。
収斂感のある米旨と苦み、シャープな酸味。
切れは抜群だが、
飲むほどにじんわりと米旨折り重なる。
クラシカルなようで、モダンなクリアさも感じる。
正統派な辛口酒。
好み度☆4/5
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时间轴
ちゃいる
甘め。開けたてなのでフレッシュ感もすごくてフルーティーな勧めやすいやつです。
ちゃいる
飲んだ瞬間から酸味が主張する（強くはないけど）そこに甘さが乗っかってほどよい飲みやすさ。アルコール13度。
ちゃいる
飛良泉そのものはそこまで好みではないのだけど、コンセプトワーカーズのこの可愛いラベルシリーズはついつい飲んでしまう。
おりがらみらしいさわやかな口当たりで、少し酸味があって甘酸っぱい感じ。（ピンクグレープフルーツかっていうと分からないけど）
ちゃいる
八海山なので、どうせキレキレな辛口なんでしょ？と思ったけど旨味が強い。キレというより、ふんわりキレイな口当たりでした。
ちゃいる
不動の生酒（しかも開栓注意！）とくれば飲まずにはいられない！…って飲んだんだけど、なんだろこれ…発泡感あるフレッシュなのはそうなんだが、酸っぱい、何ならぬか漬けみたいな味する笑 面白いなこれ。
ちゃいる
ラベル何かと思ったら黒牛だった！黒牛の生酒おいしい！フルーティーでさわやか。前に飲んだ時の感動を裏切らない。
ちゃいる
なにこのシモネタイメージしか出てこないシンプルネーミングな酒は…と思ったら八戸酒造かよ笑
にごり活性！これぞ生酒の美味しさ！って感じのフレッシュなやつでした。
ちゃいる
めでたそうなラベルだなと思って手に取ったんだけど、鯛が付く名前のお酒があるんですねー！
アルコール度数低めで飲みやすい。
ちゃいる
奥六の夏酒、山廃。前に飲んだことあるやつはフルーティーで美味しい！ってなったんだけど、これは旨みが強めかな、酸味もある。（これが山廃らしさ？知らんけど）
亀の尾を使ってるからタートルなんや…
Kiritsukuba初搾り 本生 うすにごり
ペンギンブルー
若いバナナやキウイ的な香り。
含んで軽いバナナシェイクの風味、
にごりらしいジューシーな口当たり。
引きはほんのり苦味を見つけつつ、瑞々しくサッパリ。
ゴクリと呑めるお酒。
好み度☆3.5/5.
海鮮まぐろ丼
ピンクラベルはじめてだけど違いないおいしさで好きでした🍶
MaibijinMYVV(まいびー) 純米酒
ペンギンブルー
うおお、見たなりヤバい、
オレンジワインの色合いに結晶化してるおり。
酸っぱい麦汁のような匂い。
含むと独特の香ばしくも甘酸っぱい味わい。
パワフルな酸に負けない濃密な甘み。
黒酢、プラム、レーズン、黒糖のようなシロップ感。
複雑？情報量多い味。
シェリーのごとく、ちみちみ飲もう。
温燗とか美味しそう。
好み度☆3.5/5
Hatsusakuraニュー初桜 生酛太郎 玉栄 火入
ペンギンブルー
熱燗にて。
アルコールとお米の香り混じり合いふわり、ライム的。
含んでつるりとしたテクスチャ。
もっちり感のあるお米のコク旨味、甘味。
酸味割とキューッと感じる。
お米の香りゆったり、余韻長め。
引き際ちょっと苦味で締まる。
旨い。
コスパ。
好み度☆4/5
ペンギンブルー
タイトルが面白すぎて気になってて飲みそびれたやつ！
他の人がねだって開栓！！
20度の超パワフル。
ラムネ的な香り
含むと思ったよりかなりガッツリ米の風味。
搾りたて、若々しさのある味わい。
ガシッと旨味。
あとからアルコール感、苦辛味ピリリ。
レトロモダンなパワフル酒。
好み度☆3.5/5
Daishichi生もと 純米 生原酒
ペンギンブルー
ねっとりバナナ的な芳香。
含んでパワフルな飲み口、度数を感じる。
芳醇な香り鼻に広がる。
バナナに米穀物、肉厚な旨さ。
生酛の酸味が程よくキレを演出でダレない。
トゲトゲしないけどガツンな酒。
好み度☆3.5/5
月の井本醸造 超辛口原酒
ペンギンブルー
日本酒の限界(数値)を目指した強え酒、とのこと。
焦がした麦やエナドリのような香り。
含んで苦辛！アルコールの濃さがうかがえるインパクト。
芳醇な穀物の風味。ウイスキーを彷彿とする。
穀物の酸味キューッ。
旨味Solid(堅くてぎちっと)！
飲み込んでカーっと辛い。
本醸造のおかげかもたつきはない。
チビチビ飲もう。
好み度☆3.5/5
Mutsuhassen黒ラベル 純米吟醸
ペンギンブルー
冷え冷えー。
ラムネ系の香り。
含んで駄菓子屋さん。
軽快な口当たり。
しかし飲み込むと意外とジューシー。
柑橘系の風味。
スッと切れ。
意外とモダン、ワイングラスでのみたい系。
好み度☆3.5/5
Sawanoi辛口にごり酒
ペンギンブルー
青林檎、クリームメロンソーダ。
フレッシュ。
甘い風味はするけれど甘さスッキリ。
ライトなテクスチャで辛味しっかり。
喉越しが良い。
ミルキーなのに爽快辛旨。
好み度☆3.5/5
ちゃいる
みんな大好き、大嶺三粒のにごり酒。安心と信頼の美味しさ。少し酸味もあるからカルピス感あり。