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Sake Museum PONSHU-KAN (ぽんしゅ館)

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时间轴

KamonishikiNIIGATA EDITION純米大吟醸
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WOM
時間もないので、2コイン酒からこちら、荷札しか呑んだことないしと、選んでみた。ゆっくり飲めんなかったのだが、荷札より、スッキリというか淡麗というか。確かに、酸は感じるけど、冴える感じかな。新潟に来ました的な。
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WOM
越後のお酒って感じ。淡麗です。アフターコロナって今更ですが、コロナ前はあまり外飲みには関心がなく、家飲み派でした。今では、出張先で必ず飲む。ついには途中下車しても飲む。地元の酒屋さんも行く。すっかり変わった私。 それにしても新潟って王国でした。来月は岩手、再来月は新潟。楽しみだ。
ma-ki-
WOMさん、こんにちわ。 コロナで家呑み派ではなく外呑みの関心が増したのですね😁✨✨ お酒の楽しみがあるとしんどい出張も何のその!でしょうか🎵 新潟王国ですよね😊
WOM
ma-kiさん、ありがとうございます。コロナ前は家飲み。コロナ中も家飲み。なぜかコロナ後に外呑みみたいな。何のそのです。
Uonuma淡麗辛口魚沼 超辛口 純米生原酒純米原酒生酒
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Sake Museum PONSHU-KAN (ぽんしゅ館)
家飲み部
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金猫魔
上善如水の白瀧酒造のもうひとつの銘柄、魚沼。魚沼の米の旨味を味わえる食中酒。 ばなな系のスッキリとした香りにアルコール感、 サラッとしてピリッ、 水のようなクリアなすべりに ガツンとくる厚みのある旨み、 ラムネ、炭酸水、のような刺激と清涼感に 生原酒のしっかりアルコール感、 スッキリとキレてスーパードライ、超辛口! 燗冷ましのような温度も甘みが感じられて美味しい。 === 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:新潟県産米 精米歩合:65% アルコール度数:18~19度 日本酒度:+10 720ml 1,452 === ★★★☆☆