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越後長岡藩Echigonagaokahan
时间轴
ろっきぃ
ふるさと納税！
飲みやすいてす。
さすがの新潟。
dorankdoragon
爽やかな香り🎵
滑らかでスッキリとした味わい✨
旨味も感じられるが、辛目な感じのお酒🍶
コバヤシ
穏やかな香りそのままに味わいもやや甘め。それでも喉越しはスッキリとしていて、いくらでも進んでしまう飲み口でした🍶
酒たけ
SAKEPOST。純米吟醸酒。やや辛口。多少クセあり。お気に入り度7
こやーん
Amazonプライムで「峠 最後の侍」を観た後だったのでラベル買いしてしまいました😅
値段の割に...と言うと失礼ですが、予想以上の美味さです。
今日は常温でいただきましたが、温めたほうが美味しいかな😊
手乗り文鳥
🌾国産米 🍶+3
業務スーパー傘下の酒造。安くて地酒らしさを味わう為の日本酒。悪くない。
⭐️⭐️
とんけまん
★3
澄んだ淡い辛口
Yusuke N.
Lighter than expected
金猫魔
関原酒造の越後長岡藩、
群亀という個性的な銘柄が印象的な、歴史ある中越の酒蔵、三増酒から一早く抜け出した蔵だという。
これもなかなかクセのある香り、
老ねている、というわけじゃないんだが、
複雑でインパクトのある味わい…穀物らしさ、木、植物らしさというか…
飲み方として、この酒はどういうものがハマるのか、
大体3種類くらいの酒器と、
温度帯を変えて試している。
香りを楽しむグラスと、きき猪口、平杯。
温度を変えていくと無限大の楽しみ。
これは間違いなく燗が良く、平杯よりも蛇の目のきき猪口タイプがハマりそう。
味わいが柔らかくなり、厚みのある口当たりが
ほのかな甘みを引き立て、
酸を抑えてふくよかで優しい飲み口に。
美味い！燗上がりというか、もともとそういう設計なのか？
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:新潟県産米
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
日本酒度:+2.0
酸度:1.3
720ml 1,364円
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★★★☆☆
日本酒飲む男
クセなくすっきり
ほのかな酸味と少しのコクを感じる
stst
春に長岡のぽんしゅ館にて購入しました！初めて飲んでバナナっぽさに驚いてから新潟に行くたびに毎回買ってしまいます🙂
開栓して注ぐと透き通った水のようなミネラル感ある香り。
口当たりは見た目によらずまったりまろやかで、バナナやカラメルのような醇酒や古酒っぽい味わいがあります！
それでいて後口はスッと消えていきます。味わいとは真逆で酒質は新潟酒らしくサラサラな淡麗型というギャップが相変わらず堪りません✨
初めて飲んだ時よりはバナナっぽさは感じられなくなりましたが、この重軽の引っ張りあいは変わらず好きです👍
来年の冬明けになったら、また新潟方面へ行きたいなぁ
go-go-apricot
また飲みたいです、太田和彦さんの居酒屋百選をみてきちんと記録しようと思いました！