にゃんすけ
中口。
軽い吞み口から、キリッとした後味へ。
爽やかな味わい。
バナナの香りが口の中で広がる。
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にゃんすけ
りんごを思わせる華やかな吟醸香。
フレッシュで甘みのある、ふくよかな味わい。
小春日和の参道で頂きました。
にゃんすけ
酸味と旨味の絶妙なバランス。
フルーティな味わいで、何にでも合わせやすそう。
パッケージがかわいくて、選んだ酒。
秋津純米大吟醸
にゃんすけ
日本酒のロマネコンティやー！
特別な、特A地区で作られた山田錦で醸した酒。
香りは、メロンを思わせるフルーティな香り。
味わいは、水のような飲み口から始まり、徐々に、芳醇な旨みが口の中いっぱいに広がる。
華やかな香りが鼻を刺激し、まさに五感全てで味わいたい酒。
辛みが広がりきったあとは、デザートとしてメロンを食しているよう。
にゃんすけ
梨のようなフルーティな味わい。バナナの風味もほんのりある。
特別純米でこのレベルのフルーティさには驚き。
香りと最初に口に含んだ味わいはまさにバナナと梨のハーモニー。
にゃんすけ
旨みたっぷり。米のふくよかな深い味わい。
わら焼きの鰹と合わせてみました。よく合う。美味い。
高知にて迎えた正月。この酒と共に、今宵は龍馬と飲み明かす。
にゃんすけ
紹興酒のような華やかな香り。
クセのない熟成された甘みを感じる。
にゃんすけ
ザ食前酒！
か、口直しのお酒。
素材の良さが出ており、大変飲みやすいが、個人的には若干物足りなさを感じた。
にゃんすけ
さらりとした飲み口。ふくよかな米の旨味。
冷酒で飲みましたが、ぬる燗でも良いかな。
にゃんすけ
程よい酸味でとても爽やか！
旨味もしっかり感じられバランスがとれた酒。
コストパフォーマンスもグー！
Unspecified貴醸酒
にゃんすけ
貴醸酒のわりに、酸味があり、飲みやすい。
ご主人のご好意により頂いた、レアな日本酒。
にゃんすけ
ご主人のおすすめで、5年古酒の熱燗で頂く。
酸味、キレ、強さを感じる。
大吟醸の古酒、それも熱燗は初めてだったが、これはこれでいける。
にゃんすけ
優しく、まろやかでふくよかな味。
飲みやすい。
熱燗で頂く。
にゃんすけ
すっきり感と甘みのバランスが絶妙。
食事に合わせやすい。
にゃんすけ
優しい味わいで、飲みやすい。
さわやか。
にゃんすけ
フレッシュ。
すごくフルーティだけど、しっかりした味わい。
にゃんすけ
新酒ならではのフレッシュ感。キリッとした辛さ。
にゃんすけ
飲みやすい。
しっとりとした味わい。
にゃんすけ
本醸造感がなく、さらりと飲める。
華やかな香りで、口当たりよい。
にゃんすけ
梨のような香り。
フルーティだが、甘すぎない。
にごりの中ではドライ。
食事にも合わせられる。