未曾有女鳥羽の泉純米山廃Yoikana ShuzoNagano2023/11/21 10:02:032023/11/21発酵バー醸18未曾有まったりとしたお酒 日本酒を想像した時に感じるネットリした甘味に甘酒っぽい香りに近いオーソドックスなお酒。 酸度が少ないのでスッキリ感は感じられない。
未曾有Masumi真朱純米吟醸山廃Miyasaka JozoNagano2023/11/21 09:32:492023/11/21発酵バー醸19未曾有発酵バー醸にて、写真の右側 美味しい!葡萄や乳酸菌飲料を感じさせる香りと甘味と酸味、爽やかだけど飲みごたえのある味わいは好みの真ん中ど真ん中! 美味しい〜好き好き
未曾有DaishinshuひとごこちDaishinshu ShuzoNagano2023/11/21 09:23:102023/11/21発酵バー醸20未曾有発酵バー醸にて、写真の真ん中。 呑み口は重たい中にメロンの香りが立つ、少しエグみや重層感はあるが本質は美味しい大信州、好き。
未曾有Mikotsuru五百万石純米吟醸原酒生酒無濾過Suwa Mikotsuru ShuzojoNagano2023/11/21 09:17:442023/11/21発酵バー醸22未曾有発酵バー醸にて、写真の右側 御湖鶴らしいスッキリ爽やかとにかく美味しい! 甘さも酸味もしっかりありながら軽やかで飲みやすい。 特長的な香りは薄いが微発泡なのもあってクイクイ飲み続けられるお酒、美味しい!
にゃんすけ透の音純米吟醸Tomono ShuzoNagano2021/4/30 07:33:012021/4/30発酵バー醸1にゃんすけ酸味が心地よい。爽やかな酒。 本日はふきみそと合わせたが、ぜひお刺身と一緒に飲みたい。
にゃんすけGo定番純米吟醸沓掛酒造Nagano2021/4/30 07:26:222021/4/30発酵バー醸2にゃんすけ中口。 軽い吞み口から、キリッとした後味へ。 爽やかな味わい。 バナナの香りが口の中で広がる。