ペンギンブルー
ログなし。
若々しさを感じるフレッシュな香りに、
ほんのりと果実感。
酸味が爽やかで、スッキリとした飲み口だったと思う。
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时间轴
ペンギンブルー
わちゃわちゃ話し掛けられてログ無し。
本醸造って書いてあるけど
ラベルのイメージからすると
意外と華やかな香りで
モダンな飲み口だったと思う。
好み度☆3/5
Shigemasu純米吟醸 切り絵ラベル 生々
ペンギンブルー
フレッシュ感なお米のやや甘い香り。
含むと意外と力強い旨味。
引き締まった味わい。
繁桝らしい辛口なキレ。
好み度☆3/5
ペンギンブルー
何故これがデータベースに銘柄登録されてるのか(笑)
含むとリンゴのタイトル通りのイメージ。
甘酸っぱい。リンゴ酢ドリンク的。
酸味はきつくなくさっぱりみずみずしい口当たり。
おいしー。
好み度☆3.5/5
Tamajimanしぼりたて さらさらにごり 純米生酒
ペンギンブルー
「さらさらにごり」のタイトルだけど
瓶の底、ドロドロ濁り、どぶろく感覚(笑)
含んでまだシャープなシュワ感あり。
ミルキーな甘みが口いっぱいに広がる。
味わいはフレッシュ。
濃さの割にそれほど膨らまず、
最後は酸味でドライに引き締まる。
旨いな。
好み度☆4/5
Shinanonishiki艶三郎 純米 無濾過生原酒
ペンギンブルー
凛としたフルーティー。
含んで意外と酸味ありのパリッとしたテクスチャ。
バナナ林檎から、意外とハッキリ米感。
飲み応え。
好み度☆3.5/5
十水特別純米 発泡の十水
ペンギンブルー
香りそんなに上がらない。
含んでラムネ、コットンキャンディな香り。
強めシュワシュワに、ミルキーな口当たり。
好み度☆3.5/5
如空特別純米酒 White Bear
ペンギンブルー
サラリと甘い吟醸香。
含んでライトなテクスチャ。
ボトルの見た目のようにライトなテクスチャで甘旨。
甘いけど柑橘様の酸味と、苦味があってスーッとキレる。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
ログ無し！
香りはそんなにしない。
やや辛口でパリッと軽やかな味わいだと記憶。
そこまで印象強くない。
夏ぽい食中酒系。
好み度☆3/5
Kinryu祥雲金龍 純米吟醸
ペンギンブルー
すっきり系、少し木のような香り。
含んで？？？
なんとなくケミカル、変わった味。
なんとなくグリーンに、ピーナッツのような芳ばしさ。
鋭い苦味。
好きでない。
好み度☆2/5
Kinryu祥雲金龍 超辛口 純米吟醸 生
ペンギンブルー
すっきり系な香り微か。
含むと滑らかな穀物感。
甘味強め、雑味感の米旨。
結構ふくよかで
超辛口というタイトルとの印象は異なる。
アルコールはの辛味はある。
好み度☆3/5
Tedorigawaおれの酒×手取川 超辛 純米生原酒
ペンギンブルー
爽やかな香り、メロン的。
含んでピリピリ発泡感。
超辛というが、程よくフレッシュな旨味と苦み、
スッキリとした酸味がある。
あとから丸くなってお米の味わいほんのり。
引きはスッキリスマート。
意外に線の細いメンズ。
好み度☆3.5/5
Miinokotobuki純米吟醸 山田錦60 バトナージュ 生
ペンギンブルー
含んだらみずみずしさを舌先で感じてから、
グッと意外にボディ感ある味わい。
ワイン的、フルーティーな酸味と
しっかりフレッシュの米旨。
飲み込むと喉の奥で辛みピリリで、後口はスッキリ。
良き。
冷やしてサクッとワイングラスですね。
好み度☆3.5/5
Zarusohorai純米吟醸 Queeen 槽場直詰 無濾過生原酒
ペンギンブルー
香らない。
含むと以外とピリピリ発泡感。
サラリとした味わいで、優しい甘みにジューシーな酸味。
ほんのりカルピスやリンゴのニュアンス。
あとからフレッシュなお米のコク少し。
優しい渋みで引き締まる。
好み度☆4/5
KoshinohomareQn（きゅん）なま
ペンギンブルー
ふわりと、青リンゴ的な香り。
含むと、キュン、甘酸っぱさ感じてから、優しく伸びる甘味。
キレイ目。程よい清涼感。
少し暑くなってきた今の季節によく合う。
好み度☆4/5
Miyanoyuki純米にごり酒 火入れ 新酒
ペンギンブルー
豆乳のように濃い見た目。
含んできめ細やかなテクスチャ。
フルーティー感のあるキレイな甘旨。
うまー。
好み度☆3.5/5
Chiyomusubiしぼり 無濾過原酒生 純米吟醸 山田錦
ペンギンブルー
解説にはフルーティーと書いてあったが、
レーズンみたいな芳醇な香り。
含んで熟成感ある味。セロリ系の香味。
トロリと重ためな感じ。
酸味でまとまって後口はもたつかない。
好み度☆2.5/5
Rokkonタイガーアイ 純米吟醸 華吹雪
ペンギンブルー
爽やかで洋ナシやメロンのような香り。
含んでフルーティージューシー。酸味爽やか。
からの米旨が来る。割と濃いめ。
好きな味。
好み度☆4/5
GokyoYellow 純米 白麹
ペンギンブルー
ログが見当たらない／(^o^)＼
でも嫌いではなかった。
Miyanoyuki山廃仕込 特別純米酒
ペンギンブルー
ほぼ常温で。
黒糖のような深みのあるお米の甘い香り。
含んでコク甘。
ふくよかな香味、旨味が口内に広がる。
酸味も程よく、後口は穏やかな余韻。
好み度☆3.5