Doha
わき水ラベル、いい名前の夏酒です。これもちょうど良い深みと、旨味、美味しくって一瞬でなくなりました。
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Chitosetsuru純米大吟醸 きたしずく
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最近のさっぱりした夏酒より、しっかり旨味のある北海道のお酒。ラベルは地味ですが美味しいです。食中、晩酌、何でも行けそうです。
地球温暖化のおかげで、米の産地も北海道寄りになってきて、美味しいお酒を作れるようになってきているそうです。
Shuho純米酒 つや姫
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食べても美味しいお米、つや姫のお酒。お手頃な値段もあり、おすすめいただきました。
まあまあかな。。。
Sawanohana超辛口純米吟醸
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いつもの酒屋さんで、新たに取り扱うことになりましたとお薦めいただきました。超辛口って言うほどではないですよとのことでしたが。。。ピリピリ。。。私にはだいぶ辛かったです。
Doha
いつもと違う酒屋さんで購入。
多少クセがあるような気がしました。
Doha
いや〜〜。久しぶりの大当たり！
ちょうどいい旨味かつスッキリ。パーフェクトなバランスです。夏のお酒、美味いですね。
Jokigen純米吟醸 令和四年度 無濾過生原酒 仕込第四号
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最近、フルーティなお酒が多かったので、もっと日本酒が強いお酒をリクエストしたら、お薦めいただきました。
これは美味い！スッキリで旨味もしっかり、バランスの取れた良いお酒でした。今年一番のヒットでした。
Hououbiden純米大吟醸 山田錦 五割磨き
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リカマンで半額で売ってたので思わず購入。半額なので気分よく飲んでたら一瞬でなくなりました。程よい旨味と飲みやすさで、美味しかった。
Atagonomatsu吟のいろは 純米大吟醸
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飲みやすさ抜群。ですが、私にはフルーティさがちょっと強すぎたようです。
Hirotogawa特別純米無濾過生原酒
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華はないけど、しみじみおいしいと感じるお酒です。と言われて買いました。
優しいお酒で、ちょうど良い美味しいお酒でした。
Ippakusuisei純米吟醸 袋吊り 生酒
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おいしいけど、もっと旨みが欲しいと感じました。正月で美味いものを食べすぎたせいかな。。。
Tenbi純米吟醸 生原酒
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初めて飲んだ瞬間、パンチを感じました。飲み進めるにつれて徐々に美味しく感じました。うん、やっぱりもうちょっと優しいお酒が好きだ！
Dassai純米大吟醸45
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お正月なので、名前で選びました。3種類あったうちの一番安いの。いつもの酒屋の店主からは、高いお酒は香りが強くなるので、これがちょうど良いと思いますとの後押し。
やっぱり獺祭！！美味かったです。これこそフルーティなお酒！！残りは実家に置いてきましたが、美味しいお酒でした。
Doha
初めの印象。。。特になし。
でも飲んでいくうちにちょうど良い深みと飲みやすさにはまっていきました。こういう優しいお酒が最近好きです。
Bijofu特別純米酒 しぼりたて生原酒
Doha
一口目、苦くてびっくり。
刺激が強いお酒でした。
だんだん慣れてきましたが、個人的にはもう少し優しいお酒が好きです。
Doha
最近美味いお酒に当たってます。
これもしっかり旨味と後味スッキリ。
個人的にはちょっと甘みが強すぎるか。。
でも美味かったです。
Doha
！！
これは美味い。
風味、コクとまろやかさ、後味。
バランスが最高でした。
Doha
まあまあかな。
飲みやすくはなかったような。。。
アップするの忘れてた。
Banshuikkon純米吟醸 超辛 播州山田錦
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最近飲んだお酒の中では一番好きかも。
スッキリしてて飲みやすく旨みもほどほど。
飲みやすい酒は無くなるのが早いわ。。
Hououbiden冷卸 純米吟醸酒
Doha
秋のお酒は春のお酒を熟成させたものなんですね。知らんかった。まろやかでしっかり旨味、飲みやすくて美味かったです。