yagiyagi
風の森🍃初めてのALPHA type 3です💕
舌にピリピリとくるガス感、洋梨のような香り🍐
爽やかなで透明感のある味わい、んーたまりません(*≧ω≦)
風の森で唯一の「火入れ酒🔥」とのことですが、まるで生酒です✨🌸✨
赤部や仙禽などのフルーティーなお酒が好きな方にオススメです😊
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yagiyagi
ジャケ買いです💕
仙禽はかぶとむしのイメージでしたけど、赤トンボもあるんですね❗
印象ですが、非常にスッキリしたお酒で、すーっと抵抗なく抜けていくので「あれ？お酒よね？」と思ってしまいました(言い過ぎかもしれません)✨(*≧ω≦)✨
仙禽の爽やかな酸味が好きなのですが、この赤トンボも同じように良い感じです😆
調べてみると、山田錦、亀ノ尾、雄町のブレンドなんですね💡
ブレンドがどう良い影響を出しているかは私の舌では説明できないのが恐縮ですが(。-∀-)
yagiyagi
こちら、はせがわ酒店の店員さんのオススメで購入しました(*≧ω≦)
初めて飲む銘柄です❗
口に含むと、まず透明感のある綺麗な米の旨みを感じます✨
舌にやや刺激を感じつつ、次に上品な香りが口の中にふわっと広がる🌸
この瞬間と、そのあとに続く余韻がたまりません☺️
またおいしい日本酒に出会えました💕
これ、熊本のお酒なんですね🐻
九州は焼酎のイメージがあるので、新しい発見です🎵
上品な香りと綺麗な味わいで、ラベルが綺麗なので、祝いの席にオススメです(*´･∀･)
yagiyagi
飲んでみたかった三井の寿、ポルチーニです💕
昨年は飲みたいなと思ったときには、どこの酒屋にもおいてなかったのです( ´-ω-)
今年はゲットできてラッキーです🎵
飲んでみると、超スッキリした味わい( ﾟ∀ﾟ)
そして抜けたあとに口の中に充満するこの吟醸の香りが堪りません😊✨
美味しいです😋🍴
ちなみにポルチーニとはイタリアの茸の名前で、イタリアの松茸と言われる香り高いきのこ、とのこと🍄🍄
確かに吟醸香は芳醇でした😆
涼しい季節になってきましたが、やや暑い日に飲むのも良いかもしれません(*≧ω≦)
ymdaz
yagiyagiさん、初めまして❗️ポルチーニと日本酒って全然繋がるイメージ湧きませ〜ん。キノコは秋の味覚のイメージなんですが、暑い日にお勧めというのも❓コメ見ると夏酒の印象も…気になります〰😅
えりりん
yagiyagiさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
楽しそうで美味しそうなコメントに惹かれて覗いちゃいました😊
見かけたら試してみますね(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧
yagiyagi
風の森の3本セットの最後の1本です(＊ﾟ∀ﾟ)=3
こちらは雄町🌾、であまり米を磨かない(精米歩合80%)作り方の807シリーズです✨
んー、こちらも美味しい❗😄
香りはメロン🍈でしょうか🤔
ジューシーな甘味とほどよい酸味を感じ、そのあとにくる複雑な味わいがまた心地よいのです🎵
複雑な味わい苦味のような印象もあるのですが、それが美味しいと感じるから不思議です🙃
風の森は美味しすぎて衝撃でした(*≧ω≦)
楽天でまた買うと思います😁
yagiyagi
初めての銘柄です！
ほうはい、と読むそうです🤔
武骨なデザインなので端麗辛口かなと思いきや、思ったよりフルーティーな印象です(*≧ω≦)
スッキリした味わいと吟醸らしい香りを楽しむことができます🎵
香りはメロン🍈のような印象を持ちました。
美味しいですねー💕
食中酒っぽい印象でしょうか🤔
鰹のたたきに合わせたいなと思いました(*´ﾉ∀`*)
yagiyagi
風の森3本セット(ネットで購入)の2本目です💕
1本目の秋津穂とはぜんぜん違う味わいにびっくりしました(*ﾟДﾟ*)
秋津穂は梨🍐のようでしたが、こちらはパイナップル🍍のような味わいです(＊ﾟ∀ﾟ)=3
口に含んだ瞬間はパイナップルなのですが、そのあとに酸味、渋味、苦味のような複雑さが来ます❗
それが美味しいのです🎵
調べてみると精米歩合が80%なんですね！？
一般的に雑味と言われるような風味がこんなに美味しくなるんですね(*´∀｀*)
フルーティーなお酒、酸味のあるお酒が好きな方にオススメです✨
yagiyagi
ずっと飲んでみたかった風の森❗❗❗
ついに出会えました💕
楽天で3本セットが販売されていたので、迷わずポチッとしてしまいました(*≧ω≦)
3本セットのうちの一本目です✨
この銘柄が一番スタンダードとのこと。
では、さっそく飲んでみます！
んー、これはうまーい( ﾟ∀ﾟ)
なんというお酒でしょう⁉️
まず微炭酸がとんでもなく心地よいです❗🎵
味わいは。。。一言で表現するなら梨ですね🍐🤔
まるで豊水のような香り・味わいを感じます！(豊水は個人的に大好きなブランドです！)🍀
甘味とスッキリした酸味、そして切れ味よく抜けていく味わいがたまらないです(*≧ω≦)
さけのわアプリで人気なのも分かるのも納得です！
飲まれたことがない方は、一度は飲まれることをオススメしたいです！
それだけの、価値があるお酒です(●´ω｀●)
yagiyagi
加茂錦は初めてです(*≧ω≦)
このアプリの「あなたへのオススメ」にのっていたので買ってみました✨
新潟には何度か行ったことがありますが、恥ずかしながら拝見したことのない銘柄でした((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡
飲んでみると、、これは非常にスッキリしたお酒ですね❗
そして上品な吟醸香がいい感じです🎵
んー、食中酒に適したお酒という表現が適切でしょうか🤔
とにかく美味しいですw
ほどよい淡麗辛口なお酒を飲みたい方にオススメです(*≧ω≦)
yagiyagi
久々の猫🐱
お気に入りの銘柄の一つです(*≧ω≦)
この華やかな香り、スッキリした酸味がいい感じです🎵
前に飲んだ猫は、もっとガス感があって、甘みがある印象だったけど、夏酒との違いでしょうか🤔
美味しいことには変わり無いのですけどねw
フレッシュなお酒を飲みたい方にオススメです💕
yagiyagi
久々の獺祭スパークリング🥂
この爽やかさと、米の甘みは本当に美味しい💕
暑い日にさっぱりした日本酒を飲みたい方にオススメです(*≧ω≦)
yagiyagi
辛口系です❗
夏酒らしい爽やかさを感じつつキリッと引き締まった味わいです🌴( ´∀`)
yagiyagi
飲んでみたいと思っていた東洋美人(*≧ω≦)
んー、これはかなり美味しい❗💕
1300~1400円でこのクオリティは驚きました🙄
楽器正宗以来の衝撃です✨
香りはイチゴ🍓のようなやや酸味のあるフルーツを思い浮かべます🎵
味わいは、お米のコクと軽めの酸味(あとに来るやや苦味も心地よい)のバランスが良い感じです😆
コスパが良いのでデイリーにお酒を飲みたい方にオススメです(*￣ー￣)
yagiyagi
はせがわ酒店の店員さんのオススメということで買いました😁
絶対に間違いないやつ(っ´ω｀)っ
んー、これは旨い😆
飲むと米の旨味と甘味が口のなかにフワッと広がります✨
そのあとに酸味と渋みが通っていく。
この甘味と酸味のバランスが良い感じです💕
これを書いてて気づいたのですが、鹿児島のお酒なんですね💡
鹿児島といえば焼酎と桜島のイメージ🌋
調べてみると焼酎を作ってた酒蔵が作った日本酒とのこと🍶
そんな転身もあるんですね🙄
純米酒らしいジューシーな味わいを楽しみたい方にオススメです(*≧ω≦)
yagiyagi
なんと、赤武の夏酒です🌻
このお酒、低アルコール(13度)なのでスルスル飲めます❗
2~3度違うだけで、印象は変わるものなんですね😃
赤武はこのフルーティーさが堪らない(*≧ω≦)
軽やかさ加え、ジューシーな旨味と酸味が良いなーと思ってたら原酒なんですね？！
原酒と言えばどっしりした米感が売りだと思うのですが、そのイメージを覆すような軽やかさです😋
カジュアルにお酒を楽しみたい方にオススメです❗
ベランダで、シャンパングラスで楽しむのも良さそうです(＊ﾟ∀ﾟ)=3
yagiyagi
ずっと飲んでみたかったIce Breakerについに出会えました❗⛄
まずはそのままでいただくと、とろっとした甘味と酸味(やや苦み)が入り交じり、やや強めのアルコールを感じます🙄
アルコール度数が17度なのも納得🍶
日本酒というより焼酎のような印象でした🤔
次に氷を入れていただきます！
キュット引き締まり、後から甘さがついてくる味わいになりました！？
そのままよりは、ロックの方が断然好みでした✨
見た目も含めて爽やかなお酒です🎵
夏酒らしい爽やかなお酒を飲みたい方にオススメです(*≧ω≦)
yagiyagi
前に飲んだみむろ杉がとても美味しかったので別のシリーズを買ってみました❗
こちらもラムネような香りが爽やかで良い感じです！
おいしー(＊ﾟ∀ﾟ)=3
ジューシーな旨味と、あとに残る強めの酸味が好きです💕
低アルコールとのことですが、13度なので飲みすぎに注意ですね😉
爽やかな夏酒をのみたい方、フルーティーで透明感のあるお酒を飲みたい方にオススメです(*≧ω≦)
yagiyagi
ジャケ買いです❗
商品名が「ひと夏の恋」であり、ほどよい距離感のハートのラベルが商品名にマッチしてるなーと感じます💕(*´∀｀*)ﾎﾟｯ
調べてみると「伯楽星」と同じ蔵本とのこと🤔
食中酒らしくスッキリした食事を邪魔しない感じなのかなと思いつつ開栓します🎵
まずは柑橘系フルーツを思わせる爽やかな酸味を楽しめます☀️
フルーティーな香りの後は、すっと消える想像した通りのさすがのキレ味です(＊ﾟ∀ﾟ)=3
夏酒らしく、爽やかな透明感のある味わいです！
暑い日にお酒を飲みたい方、食事に合わせたい方にオススメです！
あと、「ひと夏の恋❤️」に特段の思い入れがあるかたにもオススメです(*≧ω≦)
yagiyagi
はせがわ酒店の店員さんオススメとのことですので、間違いないやつです(*≧ω≦)
同じ店員さんが亀泉もオススメしてたので、同じ感じなのかなーと想像しつつ買いました❗
んー、これはかなり美味しいお酒です(＊ﾟ∀ﾟ)=3
ECサイトによると、「口に含むと、"夏"というだけあり瑞々しさとフレッシュさが交互に垣間見え、とても爽やかな口当たりに」とのこと。
「ラムネのよう」という表現も納得です🎵
透明感のある味わいってこんな感じなのでしょうか🤔
亀泉とか、仙禽のようなフルーティーなお酒が好きな方にオススメです( *´艸｀)
yagiyagi
夏酒らしいものが飲みたいと思い、獺祭のスパークリングをチョイスしました🌻
スパークリングは五割のイメージでしたが、三割九分もあるんですね😃
スパークリングらしい爽やかさはもちろんですが、米の旨味を感じるのが嬉しいです(*≧ω≦)
オリがあるのがポイントかもしれません🤔
暑い日に爽やかなお酒を飲みたいかたにオススメです✨