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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱

时间轴

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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
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メロンみたい。 実は磯自慢はアルコール感強い記憶があってあんまり好みではなかったんだが、これはそんな事なく非常に飲みやすい。 多分これは開封後すぐだからだと思う。 多分開封後時間が経ってくると結構味が変わりそう。
Senkinクラシック 無垢生酛原酒生酒無濾過
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微発砲してるものの仙禽の中だと1番酒を感じる。美味いことには変わりない。 仙禽が飲みやすすぎると感じてる人はクラシックが良いと思う。
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Sakanaya (酒菜家)
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微発砲を感じる。 青リンゴのような香りを強く感じる。米なのにこの味するのかと毎回不思議に思う。新政とかと同じ感覚。 値段は高いが美味いから仕方ない。 美味さはやはり何も言うことない。
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Sakanaya (酒菜家)
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濃口だがさっぱりしてて飲みやすい。クイッと飲まずに味わって飲んでもエグさが無いので飲める。香りも好き。一白水成好きな人多いのが良くわかる。
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長野の酒は大信州はじめ、辛めの酒が多いイメージだったし、そういうんもんだと思って辛めの酒をよく飲んでた。佐久乃花は見たことはあったが今回初めて飲んだ。 長野のイメージとは違い全然辛く無い。純米大吟醸だなぁという感じで、尖った印象はない。
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新潟県長岡花火大会のついでに自分用のお土産として購入。 原酒をブレンドしており飲みやすくしているそう。 正直、一口目飲んだ時は特に尖った特徴もなく、ただ飲みやすい酒と感じたが、食事と合わせるとすごくちょうど良い。 酒だけ、というより濃口のつまみ等とあわせて飲むといつ間にか4合瓶が空いているような酒。
Koshinotsuru本正純米吟醸原酒無濾過
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米の味が強い。 歳取ったらより好きになりそう。 飲みやすい系の日本酒好きには少しきついかもしれないが冷やして飲めば普通にうまい。
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友人から頂いた 10本入りHINEMOS前半戦 飲み比べするのにちょうど良いくらいの大きさで、プレゼントとしてはすごく良いと思う 初めて飲んだがイロモノの寄せ集めではなく、一本一本普通にうまいし飽きない 時間が名前に起用されているがjuji(10時)が1番甘く、1番好みだった。
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仙禽の定番。細かく微発砲している。飲みやすく、飲んだ後の香りが何となく乳酸菌飲料を感じるのは私だけなんだろうか。仙禽飲むと大体感じる。うまい。
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物凄い優しい。今まで発泡してる酒は大体飲みやすいと思っていたが(間違いではないが)、発泡もせずただ単純に滑らかでここまで飲みやすい日本酒は多分出会ったことがない。ってくらい優しい。香りはしっかりあるが控えめというか割とすぐ消える。優しく柔らかいという表現が合う気がする。
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超自然の割には、いかにも飲みやすさだけの日本酒と比べてもかなり飲みやすいと思う。 仙禽って美味いし、独特だし、安いし、どれ飲んでも不満がない。
月の井純米吟醸原酒生酒無濾過
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Akihabara Station (秋葉原駅)
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朝一の便で入荷したって言うから偶然目に着いて購入した。 味が濃いと感じる。 最初の香りは凄い香る。 2000円だし良い酒だと思う。 あんまり見ないけど
ZakuMONAD2022純米吟醸
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
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飲む前からわかってたがうまい。瞬間で香るし、鼻から果物のような香りが抜ける。ずっと飲んでられそうだが味はしっかりしてるので、水を飲みながらの方が飽きずに楽しめると思う。
Senkin原酒生酒中取り無濾過
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
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うまい。仙禽の中でも味が濃く感じる。生酒なので微発砲していることもあり飲みやすい。 仙禽独特の乳酸飲料の風味は若干弱く感じる。値段は1800円くらいだったか、普段酒としては十分な美味しさ。
ジェイ&ノビィ
naokiさん、こんばんは😃 仙禽の初曹シリーズはどれも美味しいですよね👍 これが冷蔵庫に居ると安心します😊
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そうなんです。私の場合日本酒だったら大抵全部うまいと感じてしまいますが、、。 ただの私の好みですが、コスパの良さは最上位だと思っています。
Kakurei純米原酒生酒
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
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微発砲しており、しっかりした味はあるが飲みやすい。 味が濃いため少し舌に味が残るように感じるも、ダレる感じはない。 値段1600円ほどにしては十分な美味しさだと思う。普段飲みにちょうどいい。
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優しい印象 飲みやすいというより、しっかり味はあるし爽やかな感じでもないのに、優しいと感じる 米の甘味だけを感じられるような良い酒だと思う ただ水っぽくて飲みやすい日本酒が飽きてきたけど、ガッツリした日本酒はキツイ人には良いとこ取りしたこの日本酒は気にいると思う 香りは果物のレベルで香る
Hakurakusei金箔酒純米大吟醸
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上野 榮
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金箔が入っており、the パーティ酒であり、味もthe 大吟醸なのでとにかく癖がない。 物足りないと感じる人が多そうだが、伯楽星自体はどこで飲んでも美味しく飲める良い日本酒だと思う。
Yamazaru大吟醸斗瓶取り
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Mitsukoshi (銀座三越)
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独特な味。初めて飲んだタイプかもしれない。 香りは飲みやすいタイプではないが、精米歩合40パーだからスルスル飲める。 この感じは純米じゃないからなのかよく分からないが、クセが強いのにスルスル飲める変わった酒だなと感じた。 米も感じるがやはりアルコールっぽい味も感じる。