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門司港のお店で1杯。華やかなのに舌に寄り添う優しさ。
白子豆腐がよく合います。
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これまた素晴らしいキレ…(おちょこの写真撮り忘れた)
うなぎの風味を殺さず活かしきる、最高の組み合わせでした。
Yokoyama純米吟醸SILVER 超辛7
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透き通った超辛口！後味も爽やかで、お刺身によく合いました。
Hagino新種の生メガネ専用
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名前のインパクトで選択。
ガツンと来る糖度で、2,3杯目の華やかなお酒にピッタリでした。
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安心する王道ストレートな香り。海鮮居酒屋でいただきました。
Rokkon純米吟醸 サファイア
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弘前旅行のお土産に。
華やかなのに透き通った味で、牡蠣の佃煮とマッチしました。
Shirakami山杯純米 生原酒
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開けた瞬間の華やかな香りと、ガツンとくる旨み。濃厚な辛口でした。
数日寝かせても美味しそう。
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さっぱりした飲み口だけれど、飽きのこない王道な香りと味。
関門のタコが美味しすぎてお代わりしたけれど、田中六五の方が個人的に合いました。
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華やかな香りとフルーツ感。
関門のタコと一緒にいただきます。
お店でいただきましたが、ラベルも可愛らしい…！
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発泡感と一緒に強い甘味としっとり感。
甘口好きにはたまらない一品です。辛めのおつまみと相性最高。
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鮮やかなフルーティー感！
キリッとして鰤しゃぶに合いました
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フルーティだけれどキリッとした味
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キリッと来る鋭めの辛口！飲むたびに旨みが伝わって、あっさり目のしゃぶしゃぶに合いました。
Gangi純米発泡にごり
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濃厚なにごりの甘さと強い米の香り。
お正月のちらし寿司と一緒に。
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茨城出張で1杯。
発泡感の後に、じんわり広がる甘味と旨み。
牡蠣や常陸牛と一緒に頂きました。
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ツルッとした辛口系
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甘口だけれどキリッとした後味。
お刺身と一緒に。
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発泡感も感じつつ、蜜に近い強い甘さと米の後味がします。
甘口好きに強くオススメ。
ピリッとした数の子の山海漬けと一緒にいただきました。
Kenkon'ichi純米吟醸やまだにしき大沼屋醸
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すっきり辛口だけど、輪郭のはっきりした味。
白子のおつまみによく合いました。
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辛口だけどどっさりとした味わい。