JJ03Kagamiyamaワイン酵母仕込み純米酒Koedokagamiyama ShuzoSaitama2025/3/16 08:50:3114JJ03小江戸の酒蔵の試飲で一目惚れ。 ワインの香りも持つ日本酒で、アテのおつまみを考えるのが楽しい一品でした。
JJ03Tsuchida土田生酛Tsuchida ShuzoGunma2025/3/16 08:41:2418JJ03お店の地酒おすすめラインナップから。 透き通った辛口で、つまみ(サバの煮付け)の旨みを倍増させてくれました。
JJ03Hatsumago海月2236 純米大吟醸Tohoku MeijoYamagata2024/10/26 11:21:4221JJ03柔らかく、でもキレのある辛口日本酒。 脇の秋刀魚と一緒にいただきました。
JJ03Seisen純米吟醸Kusumi ShuzoNiigata2024/9/1 07:47:067JJ03友人のお土産で頂きました。 辛口だけどしっとりした味わいで、塩味のある差し入れに合いました。
JJ03Jumangame純米大吟醸 本生原酒亀田酒造Chiba2024/8/27 11:00:1915JJ03旅行の合間に酒蔵に寄り、蔵元限定を購入。 遠くからでも分かるフルーティさなのに口溶けが優しくて、お刺身にとてもよく合いました。 お伺いしたらクラフトジンなども売ってるとのこと。今度買わねば!
JJ03AkebonoAKEBONO ARIGATOToyama2024/8/13 13:22:5417JJ03友人の富山旅行のお土産で。能登半島震災時に製麹中だった麹を使用しているとのこと。 華やかに香る香りにノックアウト。 お寿司ととても合いすぐ空になりました。
JJ03Meikyoshisui酒の穴Oosawa ShuzoNagano2024/8/13 13:19:5218JJ03銀座 らん月オリジナルの日本酒。 辛口なのにガツンとくる旨みで、優しい味のすき焼き重のアクセントになりました。
JJ03Seikyoうさぎの想い出Nakao JozoHiroshima2024/8/13 13:17:3019JJ03友人のお土産で頂きました。 透き通った味でおつまみにも甘いものにもピッタリでした。
JJ03Yuki no Bosha秘伝山廃Saiya ShuzotenAkita2024/8/13 13:15:0618JJ03キリッとした秋田のお酒が飲みたくて購入。 キリッとした辛口と山廃の旨みで、ゴーヤの天ぷらと合いました。
JJ03Tenshin夏 純米酒Mizokami ShuzoFukuoka2024/7/5 22:04:1317JJ03出張先で、ボトルに一目惚れして購入。 爽やかなキレとしっとりした旨味のどちらも感じるお酒。 キンキンの冷酒で、ふくの混ぜご飯と一緒にいただきました。
JJ03Toyobijinおりがらみ生Sumikawa ShuzojoYamaguchi2024/6/30 09:19:5416JJ03門司港のお店で1杯。華やかなのに舌に寄り添う優しさ。 白子豆腐がよく合います。
JJ03SharakuMiyaizumi ShuzoFukushima2024/6/30 09:15:1813JJ03これまた素晴らしいキレ…(おちょこの写真撮り忘れた) うなぎの風味を殺さず活かしきる、最高の組み合わせでした。
JJ03Hagino新種の生メガネ専用Hagino ShuzoMiyagi2024/5/5 12:00:4815JJ03名前のインパクトで選択。 ガツンと来る糖度で、2,3杯目の華やかなお酒にピッタリでした。
JJ03Rokkon純米吟醸 サファイアMatsumidori ShuzoAomori2024/4/30 11:09:2514JJ03弘前旅行のお土産に。 華やかなのに透き通った味で、牡蠣の佃煮とマッチしました。
JJ03Shirakami山杯純米 生原酒Shirakami ShuzoAomori2024/4/27 22:35:3019JJ03開けた瞬間の華やかな香りと、ガツンとくる旨み。濃厚な辛口でした。 数日寝かせても美味しそう。