桃色拳銃
冬宝 雪室貯蔵
今年もお買い上げ
熱燗でいただく
甘さとコクが楽しめる
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桃色拳銃
コクがある 鼻腔を通る軽やかな香りも魅力 やや辛口で食事が進んでしまう
桃色拳銃
辛口 喉奥チリリ
薄めのコク
桃色拳銃
今年は辛口強し
麹の感じは弱い
時間が経つと柔らかくなる
これも良い
桃色拳銃
飲み口はあっさり
後から辛口だと気付かせるキレがあり
鼻いっぱいにふくらむ香りは柔らかい
桃色拳銃
辛口 酸味少々
香り少なめ
コクはあり
桃色拳銃
開けたてはふくよかな麹のかほり
さらりと飲めるけど
喉の奥で辛味もチリリ
これから少しづつ風味も変わるはず
楽しみ
桃色拳銃
確かに味が太い
舌全体にのっかる重さあり
酸味を感じつつ喉までピリリ
香りは薄い
桃色拳銃
ひやおろし
鼻をくすぐる さわやかな香り
舌のおくをくすぐる ほんのり酸味
封切後 少しづつ変わる 後味
桃色拳銃
扁平精米 しっかり 酸味 濃醇 熟成された米の薫り
桃色拳銃
フルーティー 風味 鼻に感じる
桃色拳銃
こってり 黄色
桃色拳銃
常温よりも熱燗、温燗がおすすめ
桃色拳銃
大辛口＋15 番外山田錦
桃色拳銃
大辛口＋10