さるのこKuroushi純米酒Nate ShuzotenWakayama2021/9/20 11:18:1423さるのこお酢のようなツンとした香りが。 なんだかコクのある赤酢を使ったお鮨のよう... 少し舌に苦味が残りますね。
さるのこHakkaisan清酒Hakkai JozoNiigata2021/9/20 11:09:2622さるのこ飲んですぐは辛口だが、後味が少し甘い感じがする 苦味が少しあり 食事と合わせやすいですね。 甘い煮豆よりはお漬物が合います。 絶対またリピしたい!という程ではないかも、、。
さるのこDassaiAsahi ShuzoYamaguchi2021/9/20 11:00:0219さるのこフルーティー感強めの香り。でもサッパリ!美味しい。 リピあり。 甘めだなぁ〜(いまいち...)という超辛口好きの父母は、甘い煮豆を食べたあとに飲むと、甘さを感じなくて美味しい!と言ってました。参考までに。 (私は変わらずフルーティーで美味しいなと感じました)
さるのこ勢正宗シルバーカープ 限定醸造 別誂え丸世酒造Nagano2021/9/20 10:56:4724さるのこもち米熟掛四段仕込 純米吟醸 火入 限定醸造 別誂え 香りに少し癖あり。 ジャスミン茶とかプーアール茶とか、ちょっとだけ香りに癖あるよね〜という程度の香りの強さ。 アルコール臭くはない。 癖強すぎないため絶対無理〜!というほどじゃない。 甘め。
さるのこTenju純米吟醸 生酒Tenju ShuzoAkita2021/8/13 10:52:282021/8/1318さるのこ夏限定。 生酒は香りが強いですね。 そういった癖の強さはありますが、味は飲みやすく、万人受けするかと。 後味が残る残る。夏に美味しいです。
さるのこTaiyozakari純米吟醸Taiyo ShuzoNiigata2021/5/16 11:54:102021/5/1623さるのこ吟醸の香りあり。 同じ大洋盛のSAKESAKEに比べ、 アルコールのほんの若干の苦味→後味は水のよう、 というメリハリが多少あり。 この繊細なグラデーションに少し面白みがある
さるのこTaiyozakariSAKE×SAKETaiyo ShuzoNiigata2021/5/16 11:14:052021/5/1612さるのこ日本酒をよく知らない頃に思っていた日本酒〜!って味。 癖も強くなく。 コンセプトも面白い。 飲みごたえとか、面白みは特別ないかも
さるのこ笹がすみ吟醸 限定初しぼりTaiko ShuzojoTokushima2021/5/15 11:07:192021/5/1518さるのこフルーティーで水のような。クセがなく飲みやすい!たくさん飲んでしまう系のお酒。 日本酒苦手な人にも良さそう。 普通に美味しい。普通に好き。
さるのこHisagotaiko吟醸 笹がすみTaiko ShuzojoTokushima2021/5/15 11:05:552021/5/1519さるのこフルーティーで水のような。飲みやすい!普通に美味しい。普通に好き。
さるのこIchinokura有機米 特別純米酒特別純米IchinokuraMiyagi2021/5/12 11:21:562021/5/1221さるのこ喉越しにアルコール感、りんごのような爽やかさ。好き。 お漬物からの一ノ蔵最高です。
さるのこimayotsukasaブラック今代司 極辛口純米酒Imayotsukasa ShuzoNiigata2021/4/22 11:05:382021/4/2225さるのこ香り、味、舌に残る味は少し癖があり。神亀と似てますね 黒酢、醤油のような香ばしさがあります。 ただ癖の主張は神亀よりずっと弱いんで、飲みやすいかと。 舌が繊細な人は、好き嫌いは別れるかもしれません 飲めないほど苦手〜!って感じではないので 気になる人は買ってみてね。 なんかこのボトルデザインからは少し意外は風味だったな すりガラスのようなマットなボトル。 今風でオシャレで、かっこいいですよね。 BLACKって書体もどこかスタバ風で...
さるのこFukunishiki純米吟醸 新緑の播磨路FukunishikiHyogo2021/4/22 10:42:472021/4/2221さるのこ綺麗なボトルデザイン。 飲んで難なく。あってもいいが自分からは買わないかも 決してまずいわけじゃないですよ。 香りも薄く。 アルコール感、少しあり。ただほんの少しなのであんまり気にはならないと思う。 味も主張少なく。 丸みある味。そこに鋭めの苦味。 そこから舌に残るのは、渋みのみ。 味はスっと水のように消えていきますね。
さるのこMikawabushi純米酒Maruishi JozoAichi2021/3/20 11:09:182021/3/2016さるのこ生酒はピリピリちりちりするけど、 生原酒はしないんですね。 お醤油のコクのような甘さがあるけど、スッキリ。 癖がないわけじゃないけどこれならいいですね。 コク系に興味のあるスッキリ辛口派は好きだろうな〜 きもとだとやはりコクありのお酒になりますね。 冷やだけどおかしくなかったです。
さるのこKubota純米大吟醸Asahi ShuzoNiigata2021/3/20 10:55:242021/3/2017さるのこうまい!出会ってしまった。 吟醸の香りもエレガントで、品の良い甘みとキレがあり、スッと水のようにひいていく。 甘みは瓜のような爽やかな甘さでスッキリしています。 まさにモダンな味。こりゃたまげました。 風味が悪い意味で濃く残らないので、食中酒にもいただけてしまいます。 どんどん飲んでしまいたくなる...あねさんしかも安い!(純米大吟醸にしては) ですよね(^^)さるのこですね!これからもお世話になります!って感じです😁
さるのこAizuchujo純米酒Tsurunoe ShuzoFukushima2021/3/8 11:33:022021/3/823さるのこ特別純米ながら、風味は強め。甘くフルーティー系。 アルコールの揮発感はしっかりあり。 特別純米なら甘さはなくてもいいと思っている派なので、次はなくてもいいかなぁ。
さるのこShikizakuraUtsunomiya ShuzoTochigi2021/3/8 11:07:082021/3/823さるのこ飲む前の香りは特別純米らしくほぼなし、 口に含むと少し甘く優雅な香りがします。癖は強くないので、お食事中にも合わせられます。 ただ、四季桜の風味は消してしまうかな。
さるのこShinkameShinkame ShuzoSaitama2021/2/28 11:11:082021/2/2817さるのこまるで紹興酒の香り。 癖のあるコク系の香り、 濃い味が舌に。 ただ後味はスっと消える。 変わった日本酒ですね〜 リピートはないかな。 【追記】 少量ですぐ悪酔い。 日本酒で普段なることないのに、なんだろうな。