dewazakura
正に王道。。温燗、常温共に美味い！淡雪のようなふっくりとした甘味、旨味。優しい酸味。いつ呑んでも変わらぬ酒質。
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コリャなんだろう？ん～～日本酒で割ったカルピスダナ。甘酸っぱい低アルコール酒。お肉に合うとのことで焼鳥と共にロックで頂きましたが、コレはコレで美味いです。danchu紹介や私の街の複数のデパートで売ってました。営業が大変上手いのか？
Kikumasamune純米キクマサキンしぼりたて生酒
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大手でも比較的良心的な蔵メーカーですね。マスカットの香りの新潟酒のような飲まない方も違和感ないお味でした。義侠と比較。。。同社の上撰生酛純米はパックで飲める唯一の銘柄である。四合瓶で千円チョイは驚き。。。
Hououbidenミクマリ純米大吟醸生酒
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友人達と実飲。いつもの美田とは違い、麹臭、甘味は無く炭酸度は偉く高い。コーラ並み？。辛口のシャンパーニュである。
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ヤッパリ【義侠】は美味しいな〜。何度呑んでもブレない。
本日はコップ＋氷で。。。ブランド名は最高のネーミングです。ふるさと納税返礼品。
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発注していた九頭竜【燗たのし】酒器が販売店に到着しましたので引き取り早速、同社【逸品】にてお燗していただきました。普通酒なのにこの完成度。通常晩酌はコレで充分ですね～。徳利と盃は【出羽桜】ですが中身は九頭竜【黒龍】であります。。
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初【長珍】！。。
冷から飲んだが温燗くらいまで大変苦く感じた。
コレは玄人向けの酒である。
ただ、上燗だと苦味薄くなり、いいアクセントになる。でもチョット期待外れ。。
Amazonで９百円で買ったカップウォーマー、冷めないのでお燗後のちびちび飲みには良いかも？
追伸/苦いのは私の歯の治療による味覚不良でありました。長珍に対し失礼おかけ致しました。
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やはり料理の邪魔をしない味わい深いお燗向きの酒でした。広島はすごいな〜
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黒龍とは長い付き合い。。石田屋、火いら寿、しずくなどは特別な日に。私のスタンダードは【逸品】です。普通酒でも手を抜かない丁寧な作り。。基本です。お燗で十二分に大変美味しい。コレでこの価格！この時期の風物詩、【垂れ口】本醸造を氷入れデザートがわりで〆ました。
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全てにおいて燗して最高と思われる銘酒である。左が実飲。右10年は未飲。。10年は多少熟成香があり薫製なんかが合いそうです。普段は3年で充分ですね～。何れも55%精米歩合。3年は本醸造ベース、10年は特別純米ベースです。
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12/24詰めなので若かった。。流石、秋鹿！お燗して美味かったですね～。もう少し黄金色になったら飲み頃です。
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燗酒コンテスト金賞だったので買ってみた。全てに控えめで【ザ・食中燗酒】でした～。旨味、酸味、甘味、【神亀】の半分くらいかな〜？新潟酒に似てるかも。。
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義侠はとても好きな蔵。本銘柄はアルコール度数軽くして（14度）価格と飲みやすさを両立。でも山田特A区なので酒質が良い。同ジャンル【えにし】が燗上がりしてよいのだが本品は燗すると酸がキツくなり私は冷のほうがよかったですね。
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神亀は殆どの銘柄飲みましたが、最近はオレンジ（神亀の館から購入）が好きですね〜。このグリーンもなかなかでした。2016BY、24/7蔵出しだから古酒？ですね。だから神亀では珍しくとてもまろやかに甘い。温燗良し。ひこ孫と共にお膝元蓮田市の酒屋より購入。
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過去飲んだことある蔵だが実質は初。生なので冷やして飲んでいたが、広島の友人曰く温燗だと美味かったとのことでお燗したら甘み旨味倍増してとても良い感じでした〜。