k-suke Shidaizumi辛口 純米吟醸純米吟醸Shidaizumi ShuzoShizuoka2024-08-11T02:30:42.747Z23k-suke 3.5 辛口ですがそこまでではなく、旨みも控えめ。 食中酒としてだと思いますが、何でも合う感じ。逆にちょっとキャラクター薄い?
k-suke Bakuren超辛口 大吟醸 出羽の里33%大吟醸生詰酒Kamenoi ShuzoYamagata2024-08-11T02:27:30.152Z24k-suke 5.0 虹色ラベルのばくれん。 柑橘系の爽やかさとキレ。 暑い夜の一杯目にふさわしい。
k-suke Shichihon'yari純米 玉栄Tomita SaketenShiga2024-08-11T02:23:03.319Z22k-suke 3.5 行きつけのお店で出してもらいました。 食事に合う、バランスのよいお酒でした。
k-suke Nito純米大吟醸 愛山 四十八 中取り生原酒純米大吟醸原酒生酒中取りMaruishi JozoAichi2024-07-28T11:55:46.995Z31k-suke 5.0 愛山生原酒中取り。 少し保管のためか、微発泡の心地も良く、 素晴らしいバランス・洗練されてて、楽しめるお酒です。
k-suke Oze no Yukidokeロゼノユキドケ純米大吟醸Ryujin ShuzoGunma2024-07-25T08:19:04.551Z20k-suke 5.0 まさにロゼワインっぽい。 夏にふさわしい爽やかな酸味と低アルコールの飲みやすさ。
k-suke Hououbiden辛口純米「剱」 瓶燗火入純米Kobayashi ShuzoTochigi2024-07-06T11:32:36.232Z24k-suke 4.5 さいごにきりりと鳳凰美田の辛口純米。 やっぱり飲み進んでいくとこういう純米酒にハマっていきます。
k-suke Yorokobigaijin海老名亀の尾 無濾過生 純米酒 山廃仕込純米山廃生酒無濾過Maruo HontenKagawa2024-07-06T11:29:49.186Z21k-suke 4.5 亀の尾を使用した生酒。 これも食事との相性抜群。
k-suke Kinryu祥雲金龍 特別純米 木桶仕込み特別純米IchinokuraMiyagi2024-07-06T11:25:15.183Z17k-suke 4.5 食中が続きます。 木桶のいい風味。スイスイと。
k-suke Juyondai中取り純米吟醸 播州愛山 生詰純米吟醸生詰酒中取りTakagi ShuzoYamagata2024-07-06T11:18:34.769Z19k-suke 5.0 中取り純米吟醸生詰の愛山。 こちらも素晴らしい。甘さとすっきりさと。
k-suke Juyondai蘭引酒Takagi ShuzoYamagata2024-07-06T11:15:27.753Z16k-suke 5.0 日本酒ではないですが、、、 知り合いの方のお祝いの席で頂きました。 スチルポット蒸留の中取り。10年熟成。 シェリーカスクフィニッシュ。 素晴らしいの一言。
k-suke Kikunotsukasaイノセント40生酒Kikunotsukasa ShuzoIwate2024-07-04T02:57:36.304Z25k-suke 5.0 あ、これ美味しい。 食前、食後にピッタリ。 優しい甘さ。ほんのり酸味。
k-suke 自然酒にいだしぜんしゅ 純米吟醸純米吟醸Niida HonkeFukushima2024-07-03T03:34:43.783Z23k-suke 4.5 飛行機で飲んでみました。 優しい。柔らかい。 食事ともよいあわせでした。
k-suke HaneyaSHINE純米原酒生酒Fumigiku ShuzoToyama2024-06-29T23:31:16.671Z24k-suke 4.5 羽根屋飲み比べ、3つ目。 低アル13%の生原酒。 低アルでもいい味出てます。 このジメジメによく合います。
k-suke Haneya夏の純米吟醸純米吟醸生酒Fumigiku ShuzoToyama2024-06-29T23:27:29.278Z23k-suke 4.0 羽根屋飲み比べ2つ目。 夏の生酒。 爽やかですね。
k-suke Haneya純米吟醸 酒米探検シリーズ 吟風純米吟醸Fumigiku ShuzoToyama2024-06-29T23:26:05.205Z22k-suke 4.5 羽根屋飲み比べ。 一つ目は、酒米探検シリーズの吟風。 上品な甘さ。美味しいです。
k-suke Nito純米吟醸 雄町五十五 うすにごりスパークリング生純米吟醸生酒にごり酒発泡Maruishi JozoAichi2024-06-28T15:21:32.396Z26k-suke 5.0 ちょっとおいておいたせいなのか、開栓が大変。 泡吹き出て、落ち着かせるまで約10分 少し辛めで甘ったるくなく、じゃんじゃん行ける美味しいスパークリング。
k-suke 黒とんぼ生酛 純米酒純米生酛Izumibashi ShuzoKanagawa2024-06-15T14:43:16.522Z16k-suke 4.0 飲み疲れない、良い食中酒です。 だいぶ溜まっていたお酒、クリーンアップできつつあります。あと少し。
k-suke 大嶺3粒 火入れ 山田錦大嶺酒造Yamaguchi2024-06-05T14:08:01.493Z22k-suke 5.0 山口へ出張。夜も遅いのでラストオーダーギリギリで焼き鳥屋へ。 ふとみたら良さげなお酒。 幸せな瞬間。
k-suke Chiyomusubiこなき純米 ひやおろし純米吟醸ひやおろしChiyomusubi ShuzoTottori2024-06-01T11:55:51.553Z家飲み部23k-suke 4.0 ずっと飲み忘れてたお酒。 期限ギリギリですかね。 さすがの超辛口。