SAOze no Yukidoke純米大吟醸生酒Ryujin ShuzoGunma2024/1/1 09:12:162023/12/21Sake Bar Otonari (SAKE BAR オトナリ)1
SANoguchinaohikokenkyujo純米生原酒純米原酒生酒無濾過Noguchi Naohiko Sake instituteIshikawa2024/1/1 09:10:052023/12/21Sake Bar Otonari (SAKE BAR オトナリ)2
SANoguchinaohikokenkyujo本醸造生原酒本醸造原酒生酒Noguchi Naohiko Sake instituteIshikawa2024/1/1 09:08:172023/12/21Sake Bar Otonari (SAKE BAR オトナリ)2
SASakunohana純米吟醸原酒生酒無濾過Sakunohana ShuzoNagano2024/1/1 09:06:132023/12/21Sake Bar Otonari (SAKE BAR オトナリ)3
SAKasumitsuru純米山廃KasumitsuruHyogo2024/1/1 08:59:372023/12/191SA使用米 兵庫北錦 60%精米 アルコール分 15度 日本酒度 +6 酸度/アミノ酸度 1.6/1.5
SASuigei吟麗 しぼりたて純米吟醸生酒Suigei ShuzoKochi2024/1/1 08:56:182023/12/192SA原材米 吟風(北海道) 精米歩合 50% 保温温度 5˚C以下 アルコール度数 17度 日本酒度 +7 酸度 1.8
SAHirokiかすみざけ純米吟醸生酒Hiroki Shuzo HontenFukushima2024/1/1 08:45:292023/12/191SA原料米 麹・山田錦 掛・五百万石、福乃香 精米歩合 麹50%、掛55% 日本酒度 +2 酸度 1.5 アルコール分 16.5%
SASenchu Hassaku純米Tsukasabotan ShuzoKochi2024/1/1 08:06:502023/12/191SA酒質 純米酒 日本酒度 +8前後 酸度 1.4前後 アミノ酸度 1.1前後 アルコール分 15度以上16度未満 使用酵母 熊本酵母(自社培養) 精米歩合 60%