さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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大阪住まいのオランダ人です。お酒は何でも好きやけど、最近は特に日本酒にハマっています。 利酒師の勉強を検討中だから、オススメの入門書があれば教えてください!

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
本家 やきとり道場
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Ingen観音下は「かながそ」と読むらしいけど、割とアルコール度が高めの辛口日本酒。ちょっとキックがあって面白い
21
Ingen元々而今が好きですけど、普段はあまり飲まない濁り酒でもやっぱり美味い!微炭酸でしつこ過ぎず、ちょうど良い濁り具合。
天まる
18
Ingen水無瀬の和食屋さんに「水無瀬」という純米酒があったから、是非試したいと思いたく。辛口だからあまり好みじゃないけど、飲みやすいのは飲みやすい
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Ingenフルーティで甘い純米大吟醸。カンパチや助子と一緒に飲んだけど、そんな料理には若干甘すぎかな? 美味しいけど
黒龍いっちょらい純米
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Ingen普段の黒龍より味が優しく呑みやすい。相変わらず際立つ特徴はないけど、無難は無難
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Ingen無難な八海山の純米大吟醸。八海山らしく、飲みやすいけど、めっちゃ美味い、好き!とは言えない。
19
IngenJDGとは比べ物にならないけど、これも悪くないな。全体的に好きな銘柄!
獺祭45純米大吟醸
12
Ingenめっちゃ好き❤️
真澄秋あがり純米吟醸
24
Ingen適当に買ってみたw
魚と酒と串 ちろり 難波
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Ingen+12でかなり辛口だけど、案外円やかで飲みやすい!
23
Ingenフルーティな甘味が美味しい純米吟醸。この銘柄も結構好きになってきたかも!
19
Ingen八海山はよく飲むけど、これが一番飲みやすいかも!
16
Ingenナイス&スイート!
英語>日本語
14
Ingen納豆は全く関係ないけど、辛口で悪くない特別純米酒の原酒。
14
Ingen甘すぎず、辛すぎず、とても良い純米吟醸です。
英語>日本語
22
Ingen安定の八海山。ハズレはないが、めっちゃ美味い!というほどでもない。
13
Ingen優しい甘味が美味しい!
17
Ingen飲み比べセットの真ん中のやつ。爽やかな香りの辛口。キレがあって美味しい!セットの中で一番の好み
20
Ingenフレッシュ感のある酸味に旨味や甘味が混ざっててフルーティでもあるし、何か色んな味が楽しめるけど、そんなに美味しくないかな?😅
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Ingen飲み比べセットの左端のやつ。透明感がある。食中酒としてオススメだそうだけど、酸味が効きすぎているせいか、あまり好みじゃない