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HanamuraHirotogawaFusano Kankiku

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Fusano Kankiku
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时间轴

nenemunenemu
亀の海黄色ラベル純米吟醸生酒
Tsuchiya ShuzotenNagano
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nenemu
【長野のお酒】 亀の海　純米吟醸生　黄色ラベル 茨城ではなかなか買えないお酒です。SNSで気になっていたので買ってみました。 香りはめちゃフルーティです。芳醇な香りのままにジューシーな甘味と旨味で美味しいです。後味はちょっとの酸味。甘だれしなくてクリアなお酒ですね。よこよまSilver7と比べて、こちらの方が濃厚な芳醇旨口でめちゃ好みです。 山三や亀の海を見ても長野のお酒は勢いがありますね。 好き度　10/10
ma-ki-
nenemuさん、こんばんわ 亀の海さんの黄色ラベル美味しいですよね😋 家呑み初でゆっくりいただきましたがうんめぇって思いました🎵 長野県のお酒確かに勢いありますよね🤗
nenemu
こんばんわ！ めちゃウマでした！今年の衝撃です。
nenemunenemu
YokoyamaSilver7純米吟醸
Omoya ShuzoNagasaki
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nenemu
【長崎のお酒】 よこやま SILVER7 純米吟醸 火入れ 茨城ではなかなか買えない「よこやま」日本橋のはせがわ酒店で買いました。前に飲んだ横山五十に比べると、甘旨な感じがスッキリしています。もうちょっと濃厚な方が好きですが、これはこれで美味しいですね。 好き度　9/10
nenemunenemu
Raifuku青りんご純米大吟醸生酒
Raifuku ShuzoIbaraki
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nenemu
【茨城のお酒】 青りんご来福　純米大吟醸 来福は花酵母を使っていろいろなお酒を醸しています。このお酒は青りんごですがはひまわりの花酵母らしいです。 爽やかな香りから甘酸っぱい味の後に、苦味がありスッキリしています。数日置くと甘みが強くなる感じがしてこっちのほうが好きです。 好き度　9/10
nenemunenemu
Glorious Mt.Fuji酒未来純米大吟醸原酒生酒無濾過
Fuji ShuzoYamagata
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nenemu
【山形のお酒】 栄光冨士　酒未来　純米大吟醸 　無濾過生原酒 毎年楽しみにしているお酒、栄光富士酒未来。今年も飲むことができました。芳醇な香りと米の旨味、上品な甘味が口に広がります。この芳醇旨口の味は好みドンピシャです。あっという間に市合瓶を飲んでしまったので、まだ在庫があるなら一升瓶で買って、花邑、冩楽の酒未来と飲み比べをしてみたいです。 好き度　10/10
nenemunenemu
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nenemu
【青森のお酒】 田酒　純米吟醸　彗星 北海道産の酒米「彗星」使ったお酒です。ボトルが真っ赤で「彗星」なのでガンダムのシャアを思い浮かべますね。 香りはほんのり甘いですが、飲み口はキリっとしてて、夏酒らしくサーと消えていく感じです。食中酒として飲むともっと美味しく感じるかもしれません。 好き度　8/10
nenemunenemu
Senkin弐式　おりがらみ純米吟醸生酒無濾過おりがらみ
せんきんTochigi
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nenemu
【栃木のお酒】 仙禽　モダン　弐式　おりがらみ 今年から生酛作りになった仙禽です。生酛作りの繊細で複雑な味が好きなので気になっていました。おりがらみなので開封に注意したのですが、吹き出しませんでした。香りはほんのり華やかです。口に含みと酸味がきてその後の苦味。あれ？米の旨味をあまり感じないです。シュワシュワ感があっても味が薄い感じ。単品で飲むより洋風のおかずと合わせると化けるかもしれませんね。 好き度　7/10
nenemunenemu
Gokeiji夏の生酒純米吟醸生酒
AOKI-Brewing co., ltd.Ibaraki
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nenemu
【茨城のお酒】 御慶事　純米吟醸　夏の生酒 前々から気になっていた御慶事。茨城県古河市の青木酒造さんのお酒。何度も金賞をとっており、寫楽の元杜氏の箭内さんが作るお酒としり興味がありました。青木酒造さんがそんなに大きな蔵ではないので、茨城でも購入するのが大変ですが、水戸駅の地酒バーで買えます。 香りは夏酒にしては華やかです。透明な甘味とひたち錦の旨味が際立ってますね。酸味はちょっと。苦味はほとんどないです。栃木のお酒、望（bo:）に似ているような。これは全国に通用するめちゃくちゃ美味しいお酒ですね。華やかで繊細で透明感がありジューシー。見つけたらぜひ。 好き度　10/10
nenemunenemu
Shisoraストロベリーラベル純米吟醸原酒生酒無濾過
Shiwa ShuzotenIwate
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nenemu
【岩手のお酒】 紫宙　ストロベリーラベル　純米吟醸無濾過生原酒 最近話題の岩手のお酒、紫宙です。昨年飲んで美味しかったのですがだんだん入手困難になってきました。 そんな紫宙のストロベリーラベルです。 ストロベリーラベルというだけあって香り華やかですね。口に含むと強めの甘味。岩手酵母の「ジョバンニの調べ」は山形酵母や小川酵母のように酸味が少なめですが、スパッとした後味なので甘だれがありません。美味しいですね。食中酒というより単品で飲んで美味しいお酒です。 好き度　10/10
nenemunenemu
Hououbidenミクマリ純米大吟醸原酒生酒無濾過
Kobayashi ShuzoTochigi
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nenemu
【栃木のお酒】 鳳凰美田　ミクマリ　THE 2nd　FLY HIGH 純米大吟醸生酒　 昨年飲んで大変美味しかったお酒です。鳳凰美田らしい華やかな香りで微炭酸のように泡がプチプチしています。軽やかな甘さからちょっとの苦味があり口の中がさっぱりしますね。昨年よりもドライな気がします。今年も美味。 好き度　10/10
nenemunenemu
Tsuchidatichida12純米生酛原酒
Tsuchida ShuzoGunma
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nenemu
【群馬のお酒】 土田　TUCHIDA 12 初めて飲む銘柄です。正確には友達が土田生酛をキャンプに持ってきて飲んだのですが、酔い過ぎて味を覚えてなく。 このお酒はアルコール度数12度で精米90％の生酛作りという挑戦的なお酒です。12度なのにガツンとした野性的な米の旨味を感じます。その後ほのかな酸味。こんな日本酒もあるんですね。すごいなー 好き度　9/10
nenemunenemu
Bo五百万石純米吟醸原酒無濾過
外池酒造店Tochigi
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nenemu
【栃木のお酒】 望(bo:) 特別純米 五百万石　 無濾過瓶燗火入れ 最近はまっているお酒　望(bo:) 　 火入れが出ていたので買ってみました。ひとごこちの無濾過生原酒と比べると、香りと甘味が全体的にすっきりしていて、苦味でスパッと切れる感じ。これは夏向けですね。今の時期にぴったり。 好き度　9/10
nenemunenemu
Yokoyama Goju純米大吟醸純米大吟醸原酒生酒無濾過
Omoya ShuzoNagasaki
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nenemu
【長崎のお酒】 横山五十　純米大吟醸　BLACK　無濾過生原酒 茨城ではなかなか買えない横山五十。銀座のIMADEYAで購入しました。十四代の流れを含む東洋美人で修業しただけあって、甘旨芳醇なお酒です。濃厚な甘い香りから、純米大吟醸らしいお米の甘い旨味が素晴らしいです。その後は酸味苦味なく切れる感じなので、ワイングラスで単品で飲むのがあってますね。なかなか買えないですが、見つけたら即購入です。 好き度　10/10
nenemunenemu
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nenemu
【福島のお酒】 楽器正宗　JAM SESION　福乃香 楽器正宗は茨城での取り扱い酒屋があまりなくなかなか入手できません。なので初めての楽器正宗です。初めてなのに醸造試験シリーズのJAMSESION。 香りは甘酸っぱいです。楽器正宗の中では一番の甘味があるらしいですが、栄光富士や花邑に比べるとすっきりした甘さです。酸味を感じるので食中酒にいいですね。 好き度　9/10
nenemunenemu
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nenemu
【山形のお酒】 ばくれん 超辛口吟醸 くどき上手を醸している亀の井酒造さんのお酒です。くどき上手は、小川酵母を使った甘旨なお酒が多く、ばくれんは日本酒～+20度という超辛口になります。いつもは甘旨なお酒しか飲まないのですが、たまたま見つけて定価2,420円で購入しました。 香りは小川酵母らしく華やかですね。口に含むときりっとした米の旨味が苦味とか雑味がなくスッと消えていく感じです。辛口というか爽やかなお酒です。小川酵母を使った辛口といえば、霧筑波の辛口がありますが、今度飲み比べてみたいですね。 好き度　9/10
ジェイ&ノビィ
nenemuさん、おはようございます😃 ばくれんは意外に飲んだこと無いかも🤔旨そうだしコスパ良いですね！辛口って安い印象です😊霧筑波の大辛口もメチャ旨でしたよ😋
nenemunenemu
Hanaabi雄町純米大吟醸原酒生酒無濾過
Nan'yo JozoSaitama
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nenemu
【埼玉のお酒】 花陽浴　雄町　純米大吟醸　無濾過生原酒 昨年の花陽浴（はなあび）を冷蔵庫で一年間寝かしてみました。他の花陽浴にある終盤の苦味が落ち着いている気がします。前に飲んだ八反錦よりもまろやかな気がするのは、寝かしておいたせいかもしれません。花陽浴はおりがらみやPREMIUMの評価と分けた方がいいかもしれませんね。 好き度　9/10
nenemunenemu
W山田錦45純米原酒生酒無濾過
Watanabe ShuzotenGifu
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nenemu
【岐阜のお酒】 W （ダブリュー）　山田錦45　純米　無濾過生原酒 岐阜のお酒は初めてかな？　西日本のお酒は茨城ではなかなか買えないので、見つけた時に買うようにしています。このお酒は埼玉の細野商店で購入しました。 開封すると華やかなフルーツの香りがあり、口に含むと強めの甘味がスーと抜けていきます。苦味雑味がないのは精米度45％のせいでしょうか。茨城の小川酵母を使ったお酒より味がはっきりしている気がします。これでアルコール度数17度はやばいですね。めちゃ美味しいです。 好き度　10/10
nenemunenemu
AKABU翡翠純米吟醸原酒生酒無濾過
赤武酒造Iwate
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nenemu
【岩手のお酒】 AKABU　翡翠 岩手の大人気なお酒AKABUの夏酒です。 華やかな甘い香りから、甘酸っぱい味がひろがります。その後スパッと消えていきます。アルコール度数13度なのでクイクイ飲めますね。実際、一日で四合瓶を飲んでしまいました。近所に買える酒屋がないのでもっと手軽に買えてればなー。 好き度　10/10
nenemunenemu
Boひとごこち純米吟醸生酒
外池酒造店Tochigi
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nenemu
【栃木のお酒】 望（bo：）　純米吟醸　ひとごこち　無濾過生原酒 望のひとごこち活性にごりと飲み比べをしたかったので、無濾過生原酒を買いました。活性にごりと比べると、全体のバランスはこちらの方がいいですね。活性にごりのほうが甘味と旨味が強い感じ。 望のこの上品なバランスの良さは廣戸川とまた違う感じです。望を作っている外池酒造店さんは今年の回南部杜氏自醸清酒鑑評会で吟醸酒部門と純米酒部門で1位という初のダブル受賞をするほどの実力のある蔵です。ちなみにダブル2位が浦里酒造店さんなので、ほんとに惜しかった！ 地元で望を扱っている酒屋さんが多いのでうれしい限り。もっと人気が出てもおかしくないお酒です。 好き度　10/10
ジェイ&ノビィ
nenemuさん、こんにちは😃 ナイス飲み比べ👍 確かに！望さん旨いですからねー♪でも栃木見ランキング見たら、強力なライバルが多いですね😅
nenemunenemu
Boひとごこち純米吟醸生酒にごり酒発泡
外池酒造店Tochigi
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nenemu
【栃木のお酒】 望（bo：）　純米吟醸　ひとごこち　活性生にごり 益子にある酒蔵さん。益子陶芸市に行ったときに、岡田酒店さんで購入しました。純米大吟醸もおすすめしてもらったのですが、5月に活性にごりが買えることが珍しいのでこちらを購入。 裏ラベルには 【米の「旨み・甘味・酸味」が調和し上品で品格のある柑橘系の爽やかな香りと酸味のバランスを目指し醸しました】 とあります。まさにこの通りで、すべてのバランスが上品で美味しいです。十四代がにごり酒を作ったらこんな感じなのかなーと思うくらい美味しかったです。 好き度　10/10
ジェイ&ノビィ
nenemuさん、こんばんは😃 岡田酒店さん！望さんメッチャ試飲勧めてくれますよね😁コチラの望さんニゴリ‼️ホント旨いですよねー🤗
nenemunenemu
Nito備前雄町48純米大吟醸原酒生酒無濾過
Maruishi JozoAichi
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nenemu
【愛知のお酒】 二兎　備前雄町48　純米大吟醸生原酒　10周年記念ラベル 山形に行った際に　La Jomon で購入しました。二兎もなかなか茨城では買えないお酒。 華やかな香りから甘酸っぱくてスーと消えていくきれいなお酒です。このバランスの良さはAKABUに似ているような。前回の綿屋も雄町純米大吟醸でしたが、かなり味わいが違いますね。綿屋はクラシックより、二兎は酸味がある分モダンよりな気がします。 どちらも美味しい。 好き度　9/10
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