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初めての日本酒は田酒初めての日本酒は田酒
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初めての日本酒は田酒
10杯目。飛露喜純米吟醸。飛露喜は蔵元の考え方と、その姿勢を知ってから是非とも食中酒としていただきたいと思ってました。 実は先日運良く飛露喜を購入して、いつ飲もうか考えているところで、こちらのお店で出逢ったので、フライングして味わいます。うん。いい意味でニュートラル。これは飲みやすい。さて、味わうのは家で(笑) 次、行きます😆
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初めての日本酒は田酒
6杯目。この日たくさん飲んだ中で1番覚えてる、こちらのドブロク! こだわりのあるお米に北海道の薄荷を使って醸したドブロク。爽やかな香りに始まり、次に米の旨みと甘み。 これ、メチャクチャ好きな感じ😊 私、ドブロク好きなんだなあーと実感しました。お値段いいので、今度見かけたら自分へのご褒美に購入したいと思います♪
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初めての日本酒は田酒
3杯目。LIBROM Craft Sake Breweryさんのみかん。クラフトサケです。(๑•̀ㅁ•́ฅ✨ こちらのお酒は、以前さいたま新都心で開かれた「若手の夜明け2023さいたま」で別のやつを買って帰って楽しんだブルワリー!この日は瓶の残り最後の所だったのでめっちゃ濃いみかんでした。 飲み放題、振り返ると甘めの個性的なやつから味わってるけど、大丈夫か??
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初めての日本酒は田酒
飲み放題2品目。新政の亜麻猫。 甘旨の次だったせいもあり、かなり酸味が強い印象を受けたけど、珈琲も浅煎りで酸味は好きな方なので問題なし(๑•̀ㅂ•́)و✧ てゆうか、美味しい(笑) でも、貴醸酒がインパクト強すぎでした🤣
Hanaabi美山錦純米大吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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初めての日本酒は田酒
年末に運良く買えた花陽浴。美山錦。 うん。花陽浴らしいフルーティな香りと、少しの苦味。美味しい。 けど、なんかちょっと物足りない? 昨シーズンの山田錦飲んだ時の方が、うまーってなった気がします😆 職場の同僚が花陽浴飲んだことないっていってたので、300の小瓶に入れてお裾分けしまーす♪
Azumaichi山田錦 純米酒 精米64%純米
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初めての日本酒は田酒
記録用。県内でPayPay30%戻りの時に車を1時間走らせて行った酒屋さんで購入。 前に雑誌で見た事がある、ってことぐらいで買ったので、燗酒向きとは知らず。 で、冷で飲んだら苦味が強くて、燗酒にしたら、あら美味しい♥️ 造り違いがあるので、残りはまた後で呑み比べしてみます🍀*゜ (*´︶`*)ノ
初めての日本酒は田酒
あ、後ろは手作り\( 'ω' \ )ピッツァ