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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
つなはちつなはち
2018年頃から、作をキッカケに日本酒にハマりました。 せっかく呑んだんだから、感想を記録したいなぁと思いました。 まだまだ日本酒初心者ですが、よろしくです。

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つなはち
先月末に、最近よく通ってる酒屋さんに行った際に店主に話しかけられまして、「一升瓶ですが要りますか❓」って言われて😳 普段は四合瓶しか買わないですが、せっかくのご厚意なんで購入しました🍶 ガス感が若干ありまして、フルティーな甘味が良き😋 開栓4日目が一番パイン的な甘酸味がMAXかな🤔 一週間、而今だけって、なんか贅沢な時間でしたね😊
ma-ki-
つなはちさん、こんばんわ。 要りますかって而今を出してくれるなんて素敵すぎる酒屋さんで、良きご関係を築かれてますね✨ 而今浸りの1週間やってみたいです😊
つなはち
ma-ki-さん、こんにちは😊 今年から通ってた酒屋さんなんですが、びっくりしました🤭 いつも色々買うので、日本酒オタなのが伝わったのかなぁ⁉️って😊 本当に感謝です🤗
Denshu山田錦(夏)純米吟醸
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つなはち
田酒も色々呑んでますが、このラベルは初めてです🍶 口に含んだ直後は米の優しい甘味が先行するんですが、後半は優しいながら華やかさもあるフルティーな味わいです🤔 無茶苦茶美味いですね😋 今年は春酒も呑みましたが、僕はこちらの夏酒の方が好みかなぁ😁
DenshuMicro Bubble純米生酒発泡
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つなはち
以前は真冬に呑んでしまったMicro Bubble😅 今回は夏にいただきました🍶 きめ細かい炭酸が、この季節にとても合う‼️美味い‼️ これはやはり夏に呑んでこそのお酒でしたね🤔 さっぱりしてて、後味も良く杯が止まりませんでした😅 乾杯酒としてはありとか言ってた自分に正座で説教したいです😅
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つなはち
廣戸川は特別純米以外に家呑みしてなかったので楽しみにしてました🍶 やはりというか、特に派手でも華やかでもなく、地味っちゃぁ地味なんですが・・・ 、メチャクチャ美味しい🤔 強いて言えば、特純より少し甘めかなぁ⁉️っていう印象🤔 語彙力無くてすみません😅 ただ、とても完成度の高い、素晴らしいお酒です😊
KazenomoriALPHA 夏の夜空2023純米原酒生酒無濾過水酛
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つなはち
ちょいと久しぶりの風の森🍶 以前、行きつけ居酒屋さんから、風の森は順次菩提元に切りかえる予定らしいとの事を聞いていました🤔 僕の中では同じ油長酒造の「鷹長」が少し甘すぎる印象があったので、どうなるかと思っていましたが🤔 この夏の夜空はとても程よい酸味と甘味と若干のガス感のバランスが良くて、とても美味しいです😋 流石に個人的には食中酒としての役割は厳しいと思いますが、食前この優しく新鮮な甘酸味でお腹の準備体操して食事にのぞめるお酒ですねぇ😊 アルコール11度というのも大変呑みやすく、500mlとすぐに消費出来る量なのもありがたいですねぇ😁 これからも風の森の挑戦が楽しみです😄
Mutsuhassen夏どぶろっく純米生酒にごり酒発泡
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つなはち
よく話には聞いていましたが、今まで出会った事がなく、今回初めていただきました🍶 開栓するまでに15分程格闘して無事に開栓😁 にごり酒ですが、さらっとしてますねぇ🤔 あと、やや酸味とやや苦味と強ガス感がとても良き😋 昨日のジメジメしたまとわりつく暑い日に、ぴったりのお酒です😊 アルコール13度と軽めなのもあり、ガブx2呑んで、1日で空になっちゃいました😅 季節にとてもあって、すごく美味しかったです😁
SuminoeDATE SEVEN SEASON2 episode3 墨廼江style -彦星ボトル-純米大吟醸
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つなはち
嫁がプレゼントしてくれました♪ こちらは、シャープなキレ味でやや辛口🤔 こちらも若干アルコール感ありかなぁ🤔 こちらも、一週間かけて少しずつ呑みましたが、日を追うごとに甘味が増していった印象🤔 個人的には、こちらの彦星ボトルの方が好みですね😊
KatsuyamaDATE SEVEN SEASON2 episode3 勝山Style -織姫ボトル-純米大吟醸
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つなはち
嫁がプレゼントしてくれました♪ 芳醇でフルティーな甘味があり🤔 若干のアルコール感がありかなぁ🤔 一週間かけて少しずつ呑みましたが5日目辺りからは、芳醇さが大分おとなしく感じる印象です🤔
Mimurosugi十周年感謝酒純米大吟醸
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つなはち
アナウンスを受けて、すぐに買いに行かせてもらいました🍶 仕事が忙しくて、ゆっくり向き合える日まで我慢の日々でしたが、ようやく開栓😁 香りから、既にメロンの芳醇な香り🍈 呑んだら、元気もありつつ、メロン🍈が口に押し寄せてくるようなフルティー、なのに優しい甘味が広がります😋 美味すぎる😋 なんとか堪えに堪えて、2合で一旦呑み終えて、3日後に再び呑んだら少し元気さは落ち着いた感ありますが、後半の心地よい甘味の余韻が伸びた印象🤔 素晴らしいお酒です‼️
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つなはち
家では初めて呑むお酒です🍶 お店でも、ほとんど見たことが無くて、1・2度呑んだ記憶があったくらいながら朧げに美味しかったと記憶してました🤔 家の近くの酒屋さんが今年から取引始めたとの事で、思わず購入😁 フルティー感があるものの、生貯蔵という事なのか結構ボリューム感もあったりでモダンというより、スーパーライトクラシック⁉️のような味わい🤔 これ、めっちゃ好きです😋 食中酒としても重宝しそうですし、呑んでて全然飽きない🤔 酒屋さんに数銘柄あったんで、色々試せれば、これは新たなお気に入りの誕生かもしれません😁
KoeigikuHarujion純米原酒生酒無濾過
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つなはち
2年ぶりのハルジオン🍶 ガス感あるさっぱり系が呑みたい時に酒屋さんに置いていたので、購入😋 前回より、若干酸味強く感じるかなぁ❓ 相変わらずの木桶感や舌に少し感じるガス感が、ジメジメしたこの季節にぴったり😋 やはり、とても素晴らしいお酒ですね😊
福政宗酒歳時記 夏やすみ純米大吟醸生酒発泡
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つなはち
石川県にちょいと復興支援イベントに行ってまして、その際に購入したお酒🍶 なんか、すいか🍉の絵に惹かれてジャケ買いしました😊 呑んだら、なるほど意外にも石川らしいほのかな塩味を感じさせ、かつスッキリした味わい🤔 アルコール13度というのも呑みやすさにつながっていますね🤔 しかしながら、微発泡と記されていますが、全く発泡感無かったです😅 自然発酵ならわかりますが、炭酸ガスを注入してるタイプなのに、スパークリングって書いてなかったら絶対気づかないレベル😅 持ち帰った段階で、誤った保管をしてガスが抜けてしまったのか、元々それ位の発泡感が狙いだったのかなぁ❓
Masaaki Sapporo
つなはちさん、いつもありがとうございます👍遅ればせながら500チェックインおめでとうございます🎉福政宗、面白そうですね😋
つなはち
Masaaki Sapporoさんこんにちは😄 いつもありがとうございます😁 福政宗もそうですが、石川のお酒は結構個人的に醤油味⁉️塩味⁉️的に感じてて、それが私との相性がとても良いお酒が多いですねぇ😋
Zaku白鶴錦純米大吟醸
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つなはち
出張中、東京駅の酒屋さんで発見🍶 存在は知ってましたが、何故か見たことなかったんで、躊躇わず購入😁 第一印象はとても濃い甘味🤔 まるで蜜🍯のようです🤔 そこから、少しアルコール感が混じってきて後半渋くなるというか、ぼやけていくというか🤔 1日1合ずつ呑んでみましたが、最終日はアルコール感がなく、後味はさらりしてますが、最初の蜜のような濃い甘味は、ずっと健在でした🤔
ma-ki-
つなはちさん、こんばんわ。 出張お疲れ様です。 出張中のふらっと酒屋で出会えるなんて羨ましいです✨ 作は日本酒沼にハメてくれた大好きなお酒なので、いつか出会いたいなぁと染々思いました🎵
つなはち
ma-ki-さんこんにちは😃 すみません、返事が大変遅くなってしまって💦 ちょうど、東京駅改札内のはせがわ酒店で購入出来たんですよ🍶 こういう限定❓モデルとかはやはり東京の酒屋さんは揃ってますよねぇ😊
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つなはち
少し久しぶりですが、何度も登場してます、田酒特別純米🍶 これに関しては、わざわざ書く必要ねぇよって話なんですが、一年中美味しいですよねぇ😋 色々うんちく垂れる必要なし‼️ めちゃくちゃ美味い‼️ 以上笑
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つなはち
初めて呑む雨後の月の夏酒🍶 開栓後の香が少しアルコール感があり🤔 呑んだら、思ってた味と違う🤔 ドライ感というより、アルコール感が強めの印象🤔 今まで呑んだ雨後の月は、メロン感やドライながらも爽やかさがあったりとしてたんですが、今回はかなりアルコール臭を感じてなかなか呑みススメられなかったです🤔 一週間程置いて、だいぶ落ち着いてきました🤔 数多あるロットの中なんで、こういう時もありますね🤔 体調も良くなかったかも🤔
Kid夏ノ疾風純米吟醸
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つなはち
夏酒第二段、紀土です🍶 若干のアルコール感はありますが、気にならないレベル🤔 爽快さと、ドライ感がありなかなかのキレでついつい杯がススム😋 食事との相性も良くて、出張中休肝して久しぶりに呑んだんですが、思わず4合瓶を空にしてしまいました😅
Mimurosugi夏純 山田錦純米原酒
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つなはち
夏のお楽しみ、みむろ杉の夏純🍶 早く買いに行かないと、うっかり買い逃すので、アナウンス直後に即購入😁 開栓後の香は、若々しいメロン🍈‼️ 呑んだ印象は、思ったよりスッキリした感じ🤔 ラムネのような甘味と後味のメロンよりの瓜感が良き😋 出張とかで、なかなか続き呑めず、4日置いて残り1合半呑むと、後半のメロン感が更に主張する印象🤔 今年も素晴らしく美味しいお酒でした😄
Aramasa亜麻猫 白麹仕込 2023 直汲み純米生酛生酒
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つなはち
約1年ぶりに、亜麻猫の家呑み亜麻猫です🍶 お譲りいただいた酒屋さんに感謝😍 木桶を感じる香りから、口に含んだらマスカットのような酸味と甘味が本当に心地良い😊