Iyari山廃純米原酒70
shincharo
あんまり聞いたことなかったお酒！
燗にするとおいしかった！
長野お酒は好きかも。
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Kid無量山 純米吟醸
shincharo
少し前で、なかなか記憶が思い出せんくなってしまったけどかなり美味しかったので、記録のために投稿。
かなり飲みやすく、少しトロミ感があったかな。
美味しかったのは間違いないけど、飲みすぎると忘れてしまう。笑
他の紀土も試してみよう！
Hoken純米吟醸 超辛口
shincharo
広島での販売のお酒らしい。
辛口と言えば宝剣。
間違いないね。
shincharo
ちょっと今日は贅沢に。
shincharo
甘くて飲みやすい。
ガス感もいい感じ！
コスパいい！
Aramasa新年純米しぼりたて 2022
shincharo
手に入れたんで、みんなで飲んだら一瞬でなくなってしまった。
さすが新政。
ガス感もあってジューシーでこれはほんまに日本酒なのかと疑う。
Tosa-shiragiku純米吟醸 あらばしり
shincharo
フルーティでジューシーなやつをと頼んだらこれをおすすめされました。
ガス感もあって、これだけでまったりと飲める。
桜吹雪大吟醸 出品仕込み
shincharo
さすが、金光酒造さん。
直売所で購入してなかなか開けれなかった一本
バランスのとれた甘味、香りも程よく、飲んだガス感、どれをとってもハズレない。
これだけでどんどん飲める
Kirei辛口純米 八捨
shincharo
角打ちラリーで購入。
冷酒でも燗でも美味しくいただける。
これで1000円からコスパ。
西垣杜氏さんの熱意が伝わる。
shincharo
奈良県の露葉風を使用したしぼりたて生原酒
大学時代、天理に住んでいたけど、初めて買って飲んでみた。
飲み口柔らかく、後味はしっかりとした酸味。
桜吹雪しぼりたて生酒
shincharo
金光酒造の直売店、発売日に購入。
これで1000円ちょっととコスパがいい。
ジューシー華やかでフレッシュな感じ。
微かなガス感もあって飲みやすい。
桜吹雪ってこんなにうまいんだなと。
Kitajima生酛純米 にごり火入れ
shincharo
にごりなのに、すっきり。
でもお米の旨味はしっかり。
ラベルもネーミングもいい！
冷酒で飲んだけど、次は
燗にして、飲んでみたい。
shincharo
広島に住んでるから、広島の亀齢しか知らんかったけど、長野にもあるとは知らんかった。
ガス感があって飲みやすい。
口の中でずっと転がしていたくなるような心地よさと広がる旨味と甘さ
うまい！
HakukoAKI 純米吟醸 ひやおろし
shincharo
極軟水で醸された白鴻のお酒はやっぱり、香りが強くて、飲みやすい。
ひやおろしにしてはかなりすっきりめ。
ラベルも今年から一新したらしい。
Sawanohana超辛口純米吟醸
shincharo
香りは抑え目で、かなりすっきり。
飲みやすい。
後味は割としっかりとしていて、余韻が長い。
鱧の山椒煮と一緒に飲んでるけど、山椒との相性もいい。
Haneya純米大吟醸50 翼
shincharo
初めての羽根屋
甘いフルーティー香りがとてもいい
でも甘すぎず、とても飲みやすい！
値段も二千円ちょっととコスパもいい！
これは飲みすぎてしまう危ない酒だな。
Gikyo純米 常温熟成 18BY
shincharo
今まであんまり飲んだ事がない形のお酒。
かなり癖があるけど、これはこれで美味しい。
天狗舞の山廃に似てる。
チーズとか、ナスのカラシ漬けとかにあいそう。
Hououbidenblack phoenix
shincharo
愛山独特の甘い香りがたまらん。
バランスがとれててかなり飲みやすい。
大好きなお酒の一つ。
shincharo
山田錦、亀の尾、雄町という3種類の酒米で作られた秋のお酒。
パッケージめっちゃPOPなのに味はめっちゃ上品。
ほんのり甘さが、いい！
あなごの刺身とかにも合うじゃろうなー
shincharo
なかなか見ないお酒。
活性がすごくて開けるのに30分ぐらいかかった。
すごいガス感で、ぶどうジュースのようなかんじ。
少し落ち着いてから飲んでも味のふくらみが出て美味しい。
日本酒とか全然飲めないという人でも全然飲めると思う。