my
精米45%
辛い！と思ったのも束の間。あんまり辛くない。
これはツマミ欲しいなあと思ったら笹かま。まさかの甘味増してしまった。。
砂肝食べたらまあ辛味のみ！
単体なら旨味あるけど、つまみあると辛口になるらしい
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
my
精米55%
開けたて。ずっとしゅわしゅわしている。
甘くはなく辛い？
単体で飲むべし。ネオ日本酒って感じかなあ。つまみは困るやつ。何が合うんだろうか？
my
精米50%
🍏🍋混合している香り。甘さガッツリきそうな香りに期待高まる。
酸味強めのレモンっぽい甘味が発泡感と一緒にガッツリ。余韻は意外と短い。
甘口、旨口、だいぶ主流になってはいるけどやはり十四代は別格だねえ。敵わないね
これはツマミなしで贅沢にいただきたい一杯
my
ハーフ取れずサービスしていただいた。
山田錦精米50%
ん？ちょい甘めな香り？
飲んだらスッキリ辛口で想像以上にうまい。今求めていた味。
楯野川にしては辛すぎず、でもしっかり辛口。これは焼き鳥合いそうだなあくそー
my
長野県産ひとごこち、精米掛米70%、麹米55%
🍏っぽくもあり腐卵臭っぽい香り。
若干辛さがある甘味主体の旨口。これは良い！旨味が強くてスイスイ飲める。飲みごたえも心地よい感じ。
焼き鳥に合わせても良し、単体でも良し。
銘柄への評価上がりました😆
my
酒未来。精米50%
こんな甘い香りしてたっけ？からのガッツリびりびり甘口。生酒らしいビリビリ感。
酒未来の甘さは和三盆的な上品な甘味だよと言われ確かにそんな感じはあるかも。覚えられないけど（笑）
これはタレの焼き鳥とかでもいいかもなぁ
my
五百万石精米55%
つーんと香る。
ピリッと辛口。これはおでんのおともに選んで正解。
と思ったら合わせると甘くなってきた。なんかフルーティ。
my
秋田酒こまち精米50%
🍎な香り。赤武より強め。
ガッツリ甘いな！ベタベタ系。余韻も長いねえ。
これはなんだろう…タレ系の焼き鳥が良かったのかなあ…
my
吟ぎんが精米60%
🍏？🍐？の香り。ほんのりだけど。
スッキリした甘味が続く。余韻ないと思ったら結構続いてる？
まあ美味いよなあ…つまみも要らない。
my
秋津穂100%使用、精米80%
封切りでいただく。
🍈の香りがガッツリ。期待高まる。
シャープな辛味がある微発泡から、後味は雑味と辛味がガツンと。余韻は短め。
シャワシャワが風の森って感じ。雑味が面白いアクセントに。
単体で飲めるけど、割と飲み疲れする味かも。
my
精米50%
うっすら甘い香り。
とろみ少なめでさっぱりした酸味すらある味。
尾瀬らしくなくて良さげ。最後に合ってる。
餃子食べたらとろみ強目のいつもの尾瀬になっちゃった…
my
精米60%
グレフルっぽい香り？
がっつり甘口。とろみもあるかも。
タレの焼き鳥合わせると若干スッキリするかな。
塩の方が合うかも。でもとろみがキニナル
my
精米50%
まさかの4年ぶり。やはり🍏の香り。
日は経ってないらしいけどほぼ最後だった。若干酸化してる感じで良き。ただアルコールの分離感と臭みが気になるかな？
香りと飲み始めの甘味が良いだけにちょっと残念。
焼き鳥食べるとアルコール強くなるな…これもいつもの感じ。
my
精米60%
🍈の香りと味。単体で飲むので大正解。余韻がスッキリしていて非常に良い
my
精米60%
🍋の香り。アタックさっきと変わらないか？後味の辛さがさっきより強い。
焼き鳥と合わせると辛口になったなあ。面白いお酒かも
my
精米50%
🍈みたいな香り。フルーティで期待大。
とろみと甘味の強いアタック。余韻辛さが出てきて長め。
味の濃いカレー餃子と合わせても負けない強さ。
どっしりした味わい。流行りっちゃ流行りかな？
my
精米60%
今日の中では一番香りないかな。
スッキリした辛さもある感じ。
my
山田錦50%
🍋とも取れるし🧀っぽくもある香り。
甘味が強くてとろみもあって濃いなあ。
これは当たり。単体で全然イケるけどつまみも欲しいw