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2022年9月26日に約1年半をかけて全国制覇を達成出来ました。これからもさけのわで教えてもらいながら2週目の全国制覇を目指して美味しい日本酒を飲んでいきたいと思っています。

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Toko雫酒 出羽燦々 開館40周年記念純米大吟醸
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GWに行った米沢にある酒蔵資料館の東光の酒蔵で購入しました。米沢といえば上杉鷹山が有名ですがその先生であった細井平洲は愛知県東海市の出身です。ちなみに私のアイコンの写真は平洲くんです。このお酒は酒蔵限定酒です。ワイングラスでお楽しみ下さいとのことでワイングラスで細井平洲を思いながら飲みました。甘い香りがして癖も無く美味しく飲めました。3000円
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佐渡のお酒です。一番潰れて復活した酒蔵であると以前テレビで見ました。最近さけのわで見かけることがあり気になっていたお酒です。微炭酸で甘口で酸味はありません。癖がなく飲みやすいお酒でした。
ジェイ&ノビィ
TAKA2さん、おはようございます😃 初マサヨさん㊗️美味しいですよね🤗
TAKA2
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます。雅楽代をうたしろと中々読めませんでした。字の通りみやびで上品な味わいでした。また飲みたいお酒です。
Hououbiden檸檬 季節限定品
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日本酒のリキュールです。娘が果実酒がすきで買ってきました。アルコール分5%です。レモンジュースみたいでスイスイ飲めます。
Nito二兎とKTとあいちのおこめ生純米原酒生酒
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アルコール分15%です。微炭酸でシュワシュワした感じで甘口のお酒でした。今日は1/3づつのみました。明日以降味変を楽しみにして飲みます。2420円
Gikyo義侠とKTとあいちのおこめ純米生酒
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義侠は辛口のイメージがありましたがこのお酒はとろみのある甘口のお酒でした。アルコール分は16から17%です。 我が家の3蔵の飲み比べでは義侠が一番美味しかったの評価でした。2420円
Shikishima敷島とKTとあいちのおこめ純米生酒にごり酒
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今日はコラボした3蔵の飲み比べをしました。ゴリラのラベルが愛知県を表していて各蔵の位置が尾張、三河、知多に一致して示されています。全て酒米は夢吟香です。この敷島はアルコール分は18%です。うすにごりで少し酸味があります。2420円
Nito二兎とKTとあいちのおこめ うすにごり生純米生酒にごり酒
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愛知の尾張・知多・三河の3蔵がコラボしたお酒です。酒米は夢吟香です。4月に行われた長誉春祭り限定販売のお酒です。甘口で少し舌がピリピリして、後味は少し酸味があります。今日コラボした残りの2蔵の敷島と義侠のお酒も購入できたので飲むのが楽しみです。2420円
Takachiyo山田錦純米大吟醸
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漢字の高千代は新潟県限定品とのことです。少しピリッとした辛口で後味はサラッとした感じです。水みたいなお酒です。
宮泉純米吟醸 火入純米吟醸
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GWに行った山形福島旅行で蔵元で購入しました。写楽を買いたかったのですが蔵元では売ってなく特約店のリストを渡されてました。このお酒は蔵元限定とのことで購入しました。甘口でスッキリした後味で飲みやすいお酒でした。2082円
Retsu山形限定純米吟醸
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ゴールデンウィークに米沢市へ行き東光の酒蔵で購入しました。洌は山形限定のお酒です。米沢の道の駅でゲットしたクーポン券で東光の名が入ったお猪口が貰えました。辛口のお酒で日本酒度+6です。スッキリとした味わいで飲みやすかったです。1760円
Aizuhomare雲嶺庵 夢の香純米吟醸
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喜多方市にある酒蔵で購入しました。酒蔵限定酒とのことで買ってしまいました。サンデーモーニグに出演していた唐橋ユミさんの実家の酒蔵だそうです。酒米は夢の香で使用酵母はうつくしま夢酵母です。甘口で飲みやすいお酒でした。すぐに開けてしまいました。
Gasanryuスパークリングプレミアム純米にごり酒
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米沢の上杉神社の近くのお土産屋さんで購入しました。米沢市では有名な日本酒のようです。普通に飲めました。792円
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庄助の宿 瀧の湯
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宿泊した旅館で夕食時に飲みました。福島に来ているので運よくメニューにあった飛露喜を真っ先に頼みました。甘口のお酒で上品な味わいです。酒蔵に行ってみましたが、連休中はお休みでしまっていました。
Soku特別純米 雄町 おりがらみ純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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4月27日に発売された雄町のおりがらみを京都土産として蔵元で買って来てもらいました。フレッシュな味わいで後味はスッキリで美味しく飲めました。いつもながら500mlでは飲み足らない感じです。
Shikishima特別純米特別純米
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酒蔵の伊東株式会社のやっている販売店で購入しました。横にカフェとレストランがあります。山田錦で精米歩合は60%、アルコール分16%です。クラシカルな日本酒ぽかったです。
HanaabiTHE PREMIUM おりがらみ純米大吟醸原酒生酒無濾過
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しばらく冷蔵庫に眠っていました。ゴールデンウィークとのことでローストビーフと潮干で獲ってきたアサリのワイン蒸しと一緒に飲みました。この花陽浴は微炭酸で甘口でパイナップルの味がしました。美味しく飲めました。3364円