TAKA2Fusano Kankiku羽州誉 50-Horizon-純米大吟醸原酒生酒無濾過Kankiku MeijoChiba2023/4/22 14:15:16和創旬彩 輝々88TAKA2久々の友人との飲み会でこのお酒を見つけてたので飲みました。今飲んでみたい酒蔵の一つです。上品な味わいで飲みやすく、一緒に飲んだ友人もお美味しいと言っていました。和食と共に美味しく飲めました。
TAKA2Tenbi純米吟醸 うすにごり 生原酒純米吟醸原酒生酒にごり酒Choshu ShuzoYamaguchi2023/4/22 14:14:20和創旬彩 輝々85TAKA2久しぶりに友人と外食しました。天美も久しぶりに飲みましたが、以前と同様で甘口で美味しいお酒でした。
TAKA2Oroku超王祿純米無濾過Oroku ShuzoShimane2022/11/19 13:39:47和創旬彩 輝々79TAKA2最後にメニューの載っていないお酒でおすすめとしてこのお酒が出てきました。以前島根に旅行に行った時にわざわざ売っている酒屋を探して買ってきたお酒でした。美味しく飲めました。付喪神TAKA2さん、おはようございます🍶品質管理にこだわる酒蔵ですね。美味しいお酒ですが、地元松江でも扱っているお店は一軒だけというのが残念です😭TAKA2付喪神さんコメントありがとうございます。なかなか手に入らないお酒をこの店で飲めたのはラッキーでした。以前松江で購入した時は生酒なので保冷剤を入れた保冷用の袋に入れて持って帰ってきました。
TAKA2Retsu純米吟醸 雄町純米吟醸Kojima SohontenYamagata2022/11/19 13:33:04和創旬彩 輝々73TAKA2お店のご主人のおすすめでこのお酒が出てきました。やや辛口でスッキリした味で料理とマッチして美味しく飲めました。
TAKA2Ubusuna2021 山田錦生酒Hananoka ShuzoKumamoto2022/11/19 13:31:53和創旬彩 輝々82TAKA2最近美味しいと飲んでいるお酒を友人に勧めたくてたのみました。いつもながら美味しく飲めました。
TAKA2Kunizakari超大吟醸生酒Nakano ShuzoAichi2022/11/19 13:27:26和創旬彩 輝々74TAKA2料理(刺身) に合うお酒のおすすめとしてこのお酒が出されました。このお酒は生酒で酒蔵近くでしか飲めないお酒のようで飲めてラッキーでした。やや辛口で刺身の飲み合せとしてとても良かったです。
TAKA2Senkinあかとんぼ 2022原酒無濾過せんきんTochigi2022/11/19 13:17:11和創旬彩 輝々80TAKA2お店のご主人勧めでこのお酒が出てきました。最近よくさけのわに出てきてたお酒で飲んでみたいと思っていたお酒です。これも甘口で美味しく飲めました。
TAKA2Juyondai中取り純吟 播州愛山純米吟醸中取りTakagi ShuzoYamagata2022/11/19 13:10:34和創旬彩 輝々74TAKA2今日は久々の友人との飲み会です。こぢんまりした店で美味しい料理と色々なお酒があります。店のご主人はお酒ソムリエで利酒師です。最初は十四代があったのでこれにしました。やや甘口で飲みやすく美味しく飲めました。
やす☆大嶺3粒 夏のおとずれ原酒大嶺酒造Yamaguchi2022/8/13 03:51:472022/8/12和創旬彩 輝々37やす☆夏酒らしい軽快感と梨的な柔らかい果実感があるが、後半の酸もあり、メリハリがある印象。原酒でありながら低アルでスイスイ飲める。
やす☆Ubusuna生酒Hananoka ShuzoKumamoto2022/8/13 03:32:422022/8/12和創旬彩 輝々32やす☆シュワシュワ。風の森や花陽浴を思わせる甘旨ジューシー感満載。モダンで女子受けしそうな味わい。やす☆9/17なかたけで食前酒として再飲。印象変わらず。
やす☆NabeshimaPurple Label純米吟醸Fukuchiyo ShuzoSaga2021/10/17 09:21:062021/10/16和創旬彩 輝々19やす☆柔らかいシルキーな口当たりでスッキリ甘旨。いかにも鍋島らしい味わい。
やす☆川口納豆特別純米原酒ひやおろしKanenoi ShuzoMiyagi2021/10/17 09:18:062021/10/16和創旬彩 輝々22やす☆ひやおろしらしいしっかりめの旨味があるが、冷やでも飲みやすい。温度が上がると旨味アップ。美味しい。
やす☆Senkinあかとんぼ原酒無濾過せんきんTochigi2021/10/17 08:49:302021/10/16和創旬彩 輝々20やす☆仙禽らしいスッキリとした酸が印象的。秋酒にしてはやや軽い印象。
やす☆Gakki MasamuneQueen特別純米原酒無濾過Ookidaikichi HontenFukushima2021/10/17 08:43:562021/10/16和創旬彩 輝々23やす☆スッキリとした酸と旨味。軽快、滑らかかつジューシー。低アルでスイスイいける。
やす☆Suigei吟麗秋あがり 白露純米吟醸Suigei ShuzoKochi2021/10/17 08:39:272021/10/16和創旬彩 輝々21やす☆秋あがりらしいほどよい旨味がありつつキレもあり、バランス良し。総じて酔鯨らしいスッキリとした味わい。
やす☆Harushika超辛口純米Imanishiseibee ShotenNara2021/10/17 08:36:302021/10/16和創旬彩 輝々19やす☆さらりとした口当たりからのサッパリとしたキレ。辛口のお手本のような味わい。
やす☆Kamonishiki荷札酒 秋あがり純米大吟醸原酒生酒無濾過Kamonishiki ShuzoNiigata2020/10/4 07:00:20和創旬彩 輝々15やす☆フレッシュで甘旨。荷札酒らしい安定の美味しさ。
やす☆NabeshimaHarvest Moon純米ひやおろしFukuchiyo ShuzoSaga2020/10/4 06:56:59和創旬彩 輝々15やす☆フレッシュな酸の主張が強めなのが意外だった。
やす☆大嶺3粒純米原酒ひやおろし大嶺酒造Yamaguchi2020/10/4 06:53:24和創旬彩 輝々15やす☆さらりとした柔らかい口当たり。ひやおろしらしい旨味がありつつスッとキレる。美味しい。