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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
じゅんまいじゅんまい
本格的な日本酒歴、まだ2年弱くらい? それまで日本酒は飲めない、と思い続け ある時興味本位で飲んだ日本酒の美味しさに開眼🤩 飲めない合わない、と思ってた分 好き!!の振り幅が大きくて 最初はよく磨かれたお酒なら飲めるのかと思ってましたが どぶろくやにごり、なんかも大好き(笑) 皆さんの日本酒愛に興味津々で始めてみました。 日本酒の勉強も頑張ります💪

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じゅんまい
いいですよねぇ~ ちょっとクセがありそで、でもそこまででもなく←微妙な感想ですが私は好きですし、結局のところ美味しいんです(*´⚰︎`*)💕 辛口だけどあまり辛口に感じないし、キレもスッキリです。
自然酒にいだしぜんしゅ にごりにごり酒
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じゅんまい
やっぱり何度飲んでも美味しい~~~ しみじみと お米の美味しさ~~~✰⋆。:゚・*☽:゚・⋆。✰⋆。:゚・*☽:゚・⋆ですよね。
jozan吟月純米吟醸ひやおろし
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外飲み部
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じゅんまい
真澄、をランチに頂いた後 勢い付いて飲みに(笑) 最初の1口、だけじゃなく その後に続く飲み心地も、キレがあって飲みやすく、綺麗な飲み口😍 こういうお酒がずっと飲み続けられるのである意味ヤバい💦
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外飲み部
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じゅんまい
山猿さんのお酒は なに飲んでもこんなに透き通って美味しい?!のか?! しかも山廃ーーー 正直、それっぽくない😵😵 積極的に飲まなくちゃダメですね~💦💦
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外飲み部
8
じゅんまい
おおおお~熟成した香り✨ そしてこの、色‼️😂 でも飲むとまろい…そして濃醇~✨ 古の味が、ダイレクトにやってきます
Ippongi純米ひやおろし
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外飲み部
21
じゅんまい
こちらも低精白、70だったかな 雑身もなく飲みやすい~スイスイ( 〜'ω' )〜 純米酒なのでちゃんと味わいがあって こういうのが家に1本でもあると何かと頼れますよね。
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外飲み部
20
じゅんまい
普通酒、のクオリティハンパない😵💦 低精白80だったかな こちらの酒蔵さんはよっぽど手を抜かずに丁寧に造っていらっしゃるのが普通酒でも充分に伝わる一杯。 爽やか、かつ辛口ゆえ ぐいぐいイける。キレキレ。。。 鮭とばを入れて🤤
Yukisuzume純米吟醸ひやおろし
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じゅんまい
あらーー〜💦 これは綺麗✨ 最初だけじゃなくて、何口飲んでも綺麗、すっきり。 淡白なおつまみでも、イけるイける。 いや、淡白なおつまみがそもそもイける。
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外飲み部
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じゅんまい
秋あがりのお酒を求めて やはりいい味出してます✨ 桂月さんのお酒の印象は綺麗、に尽きるのだが このお酒でも良いところ出てる感。 飲みやすい〜冷ややお燗でも美味しそう〜
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じゅんまい
加藤農場の加藤さんが 山田錦を北海道で作って、それを小林酒造で醸した限定酒。 純米大吟醸なので、磨きは感じられるけど それよりも味の濃さがまず出て スキッと切れます。 小林酒造さんのお酒は 香りよりも味重視の感覚。