さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile icon軟式登山

登録日

チェックイン

30

お気に入り銘柄

4

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
群馬県
6(20%)
福島県
5(16.67%)
長野県
4(13.33%)
滋賀県
2(6.67%)
岩手県
1(3.33%)
profile icon軟式登山
花泉純米純米
花泉酒造福島県
19
軟式登山お米の柔らかい甘さと香りが広がる。後味に少し硬さを感じる。同じ酒蔵とは知らずに買ったが言われてみればロ万に通じる味わいを感じる。
profile icon軟式登山
道灌
太田酒造滋賀県
22
軟式登山最初に広がる甘い香りと飲み口の柔らかさ。 その後すーっと切れて、舌には甘みは残らない。 すごく飲みやすく澄んだお酒です, わたしには少し物足りなさを感じますが、これが嫌いな人はいないと思う。 初めて日本酒を飲む人がこれを飲んだら、大概は日本酒好きになるのではないかなぁ。
profile icon軟式登山
喜楽長わかなえ
喜多酒造滋賀県
19
軟式登山まず柔らかい香りの後にスッキリとした酸味が感じられ、控えめな甘さと、旨味が広がる。 全体としてはとても澄んだ味わいで、さっぱりと飲みやすい酒に仕上がっています。 この蔵を取材された「杜氏という仕事」という本を読んで、飲みたい！と思い入手してみました。本の中の杜氏さんからは代替りをされてるようですが、しっかり伝統を引き継いでいるように感じました。
ジョウ滋賀のどのあたりの酒蔵ですか？ 熊肉に合いますか？
軟式登山東近江市のようです。 私は主張の強い肉には合わないと思いました。 でも、魚介ですが、主張の強いホヤとかには合いそうな気がします。
profile icon軟式登山
苗加屋夏純米純米生貯蔵酒
若鶴酒造富山県
24
軟式登山ほんのりさわやかな酸味が基調。香りは甘く、飲んだ後少し重い感じの香りが鼻に抜ける。 甘さは程よく、甘めの割には舌触りは軽い。 初夏に似合う立体感を感じる酒と思います。
profile icon軟式登山
榮川純米吟醸一火原酒　会津産福乃香
榮川酒造福島県
18
軟式登山少し厚みのある飲み口の後、きっちり輪郭を表現してくれます。香りも素直で、多くを語らないけど全体として芯を感じます。
profile icon軟式登山
山の井やわらかい　きれい　のみやすい
会津酒造福島県
33
軟式登山名前のとおりのとても穏やかできれいな味。物足りなさも感じるが、甘味、香りのバランスがいい。
profile icon軟式登山
浅間山
浅間酒造群馬県
2
軟式登山穏やかな味と香り。 優しい酒。
profile icon軟式登山
亀泉CEL24
亀泉酒造高知県
3
軟式登山甘さ、酸味とも強い。バランスが良いので美味しく飲める。不思議な味。パイナップル風味。
profile icon軟式登山
マルト礎
長野県
3
軟式登山◯ 酸味後味良し。酸味のためか厚みは感じないが、さらりとしている。辛口側。
profile icon軟式登山
磯自慢本醸造
磯自慢酒造静岡県
3
軟式登山口あたりは良し。香りは少なめ。後味にひっかかりをかんじるが、飲みやすい仕上がり。