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Yamamotoスパークリング
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あんやす
暑いうちに開けて正解! しゅわしゅわわ〜って感じで超細かい炭酸。 甘さ控えめで米のコクうまなお酒です。 炭酸がなくなっても味はしっかり残りそう。
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あんやす
仙禽の貴醸酒は初めて。 華やかな芳香で第一印象は甘めでフレッシュフルーティー。しかしながら後味に若干の苦味もありバランスが良い。止まらないすごいお酒。
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あんやす
なかなか手に入らないのでなかなか開けられなかったが、夏酒は夏のうちに。。と言うことで開栓。 亀齢らしい華やかな香りと米の旨みがありつつ夏らしいスッキリ感もある。
Aramasaエクリュ純米
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あんやす
エクリュの前はコスモスを開けてましたが、 エクリュは甘さが抑えられて後味のキレを感じます。 相変わらずの程よい木桶の香りと米の香りがバランスよく後味は良い意味で日本酒らしくなく洋酒のような感じで止まらない。
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あんやす
フレッシュな果物のような香り。 火入れのためそれほど強くないがジューシーさもある。 食中酒としてよし。フルーツと一緒に飲むも良し。
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あんやす
佐渡島て地元でも人気の至を。 フルーティーな香りとフレッシュ感。 お米の旨み甘みあり。後味のふくよかな甘さが印象的。
Kazenomori未来予想酒Ⅰ
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あんやす
25周年記念のお酒 もうひと口飲んだ瞬間にうまい!となるお酒。 強すぎない華やかな香り、甘さがほのかにありお米の旨みも良い。後味の若干の苦味と計算尽くされたかのような微シュワで終わる感じ。非の打ち所がないです。 少し置くのも楽しそうです。
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あんやす
開けたいけどもったいなくて開けてなかった田酒。 香り華やかでふくよか。。 体調のせいか後味が結構苦かった。。 ちょっと日を置いて飲んでみます。
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あんやす
そそる香り甘みと後味のバランス、お米の香り。。。 作り手の丁寧な気持ちが伝わってくるようなお酒。 どんな食事とも合いそうです。
Aramasaコスモスラベル
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あんやす
ほのかな木桶の香り、甘酸っぱくわずかな酸味。日本酒に感じない日本酒。印象が強いわけではないが飲み出したら止まらない。不思議なお酒。
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