sakanaTatenokawa本流辛口純米大吟醸Tatenokawa ShuzoYamagata2024/8/26 01:01:482024/8/1922sakana久しぶりにお店で日本酒。淡麗辛口とは一線を画すらしい、本流辛口。どんな食事にも合う感じ。旨みがあって、辛口って感じ。
sakanaKid夏ノ疾風純米吟醸Heiwa ShuzoWakayama2024/8/26 00:58:422024/8/1625sakana初めましての和歌山平和酒造、キッド! 夏ノ疾風と名付けられだだけあって、爽やかかな酸味が清々しくて夏にピッタリ! 他のも飲んでみたい。
sakana鳥海山純米大吟醸原酒生酒無濾過Tenju ShuzoAkita2024/8/26 00:55:4520sakana日本酒消費量ダントツという秋田県矢島町の老舗、天寿酒造さんの鳥海山。 しかもこれ、買った酒屋さんがプライベートブランドとして作ってもらってるらしい。すごい。 大吟醸久しぶりに飲んだけどなんだろうふくよかで柔らかい感じ。ちびちび飲みたい。
sakanaKinoenemasamune林檎純米吟醸Iinuma HonkeChiba2024/6/17 16:20:092024/6/222sakana酒屋さんがピザに合わせるなら…とおすすめしてくださった一本。 リンゴの風味が爽やかでふくよかで、とても飲みやすくて一瞬で空に。
sakanaZuikan超辛口純米生酒中取りYamaoka ShuzoHiroshima2024/6/17 16:15:372024/6/1814sakana爽やかな飲み口。冷酒が良い。 食事に合う感じ。
sakana自然酒にいだしぜんしゅ めろん純米吟醸生酛生酒無濾過Niida HonkeFukushima2024/5/25 12:42:372024/5/2515sakana本当にメロンの風味。甘口だけど味わい軽やかで爽やかで瑞々しくて、ぐいぐいのめちゃう。
sakanaSohomare生酛仕込 特別純米Sohomare ShuzoTochigi2024/5/8 15:09:522024/5/614sakana初めての生酛仕込み。 これが大変な重労働、山卸ろしを経てつくられたお酒かあとしみじみ。 イメージと異なり結構辛口。
sakanaIsojimanIsojiman ShuzoShizuoka2024/5/2 05:29:272024/3/3022sakana焼津旅行にて訪問。磯自慢酒造のご親類が経営されている寺岡酒店にて色々なお話を伺い、たくさん購入させていただきました。 ホテルの部屋にて焼津の海の幸を肴に1本開封。