ch-072shikotama純米Hacchouzaka shuzoujoMiyazaki2024/11/5 21:06:152024/11/5Maruman (丸万焼鳥 本店)41ch-072宮崎旅にて クセなくすっきり飲みよい 何より鶏が格別美味い 最高! 国富町産山田錦 60% 15度 千徳酒造製造
koge2shikotama甘口純米Hacchouzaka shuzoujoMiyazaki2024/2/2 12:08:14酒米色々サロン48koge2イセヒカリ使用,7号酵母使用,「しこたま」の由来は……今から37年前,ある日突然天から降って湧いたんだそうな. 甘口というだけあって甘い,辛口もあったがそちらは買ってこなかった,昨日の「神楽まいり」のような辛さなのだろうか. 「神楽まいり」にくらべこちらは随分とにごり酒,飲む酒粕のような感じではなかった. 酸味はほとんど感じず,爽やかなあまりクセのない甘み,度数も10度と飲みやすく(私には)キケンキケン. ところで「純米濁酒」とあるのだけど,アル添のどぶろくなんてあるん……?
Junshikotama純米濁酒純米Hacchouzaka shuzoujoMiyazaki2020/7/19 11:05:3320Junたまに飲むといい。濁り酒の甘さと辛さのバランスが良い。 ★★★☆☆