Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
どらちゃんどらちゃん
東海地方を中心にお酒を探し回っております。 最近日本酒にハマり始めましたー 日本酒って奥が深くて楽しいですね。 皆さま色々ご教授下さいませ🙇‍♂️

注册日期

签到

20

最喜欢的品牌

0

最常签到的品牌

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

时间轴

Fusano Kankiku晴日-Special Yell純米大吟醸原酒生酒無濾過
alt 1
alt 2alt 3
46
どらちゃん
寒菊にハズレ無し!! 寿限無も購入決定ですね。 香り華やか。 微かにピチッとする。 旨甘。最後に苦味もほのかに感じる。 甘いけどベタ付かない。 身の回りに旅立ちの方はいませんがハレの日の方に乾杯!
Hatomasamuneうすにごり純米吟醸
alt 1
alt 2alt 3
44
どらちゃん
初めての鳩正宗。 びっくりしましたぁ。旨い。 ワイン酵母仕込み。 低アル12 濁りだからかスイスイいけてしまう。飲んだ後にラベル見てワイン酵母の文字に気付きました。 これ米なのに白ワインです。 赤じゃなくて白。 若干、樽香がするような。凄い。 日本酒なのにワイン。 しかも高級イタリアンで出される白ワインに近い味わい。 コレはヤバい。 もうファンになりました。 衝撃の美味さ。
Kitajima純米吟醸生酒無濾過
alt 1alt 2
家飲み部
42
どらちゃん
初めてのサブちゃんです。 完全にジャケ買いです笑。 お酒らしいお酒。 熱燗にしたら美味しくなりそうです。 すっきり。食中酒。美味しいです。
町田酒造特別純米生酒無濾過
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
44
どらちゃん
初の町田酒造様です✨ 販売店店主のアドバイスより1番ベーシックとの事で選びました。 帰宅して製造年月が2023年12月でしたがコレは売れ残り掴まされてないですか?町田酒造はソガペールの様に一年寝かせる感じですか?ご存知の方ご教示下さい。 まぁ結局飲むんですけどねw フルーティ、スッキリ、食中酒にピッタリ好きです。鍋島からの町田酒造なので凄くすっきりに感じてしまいます。でもまぁな好きな味でした笑。 今日は川中島玄舞探しの旅に出ましたが出会えず😭一升瓶はありましたが見送りました笑。
alt 1alt 2
44
どらちゃん
酒屋さんで昨日売り切れと最初言われ、『イヤ一升瓶ならあるよ』と言われ即購入w 初日は鍋島のジューシー甘旨よりシャープでキリって感じで自分好みじゃないかな?失敗したかな?と思いましたが、2日は開いてきてジューシー甘旨にしっかりなりました。3日目以後の変化も楽しみ〜😉
alt 1
alt 2alt 3
36
どらちゃん
甘っ旨っ!!ピーチネクター🍑でした。 ラベルに書いてある通り驚きました。 甘いけどベタつかない。爽やか。 讃岐くらうでぃを思い出させます。 アルコール8%はほぼジュース。 コレは若い女の子が好きそうなテイストだなぁ。クリームチーズを肴にしましたが正解でした。
alt 1
37
どらちゃん
初の亀齢でした。思ったより重厚感というよりカジュアルな飲み心地でした。当然美味しいのですが食中酒として凄くマッチしていましたぁ。 川中島の幻舞の方が好みだったかも笑。
ジェイ&ノビィ
Meiさん、おはようございます😃 幻舞さんやミコちゃんとの飲み比べで初信州亀齢㊗️おめでとうございます🎉長野酒はホント旨味が濃いの多いですよね😙
どらちゃん
ジェイ&ノビィさんありがとうございます😊 長野の伴野酒造さんのボー・ミッシェル(Beau Michelle)も好きだったりします。 栃木もいいお酒いっぱいですよね〜✨
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
21
どらちゃん
本当は射美を購入したかったのですが流石に購入できませんでした。 淡麗。温度に上がるとちょっと丸くなってくる感じですかね。香りもほどほど。 ¥1200のコスパは◎です。
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
20
どらちゃん
ほぼジュースです。 アルコール6% 天美の藤岡さんが昔作られたとの事で飲んでみました。香川の「骨付鳥」という郷土料理に合わせる為に作られたそうです。 普段はワイングラスですがコレはさすがにロックグラスに氷を浮かべて頂きました。 夏にごくごく飲みたくなるお酒です。
Tenbi純米吟醸原酒生酒
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
30
どらちゃん
開栓失敗🙀フタを飛ばしてしまいました。 想像以上の泡泡シュワシュワでした。 いやー。旨い。香りも華やかですが、上品な感じがしました。花陽浴と飲み比べしちゃったのがいけないのですが、香りはそこまでですが、もの凄く気品のある味です。本当にすごいお酒。上澄みと濁り部でも変わる。上澄みは白ワインに近く、濁りはジュースのような甘さに感じました。飲み過ぎちゃうお酒ですね。
利八
天美、美味しいですね。
どらちゃん
利 八さん 美味しいです。桃天は春っぽくて良いですよね✨
Hanaabi純米吟醸原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
alt 3alt 4
家飲み部
43
どらちゃん
初めて花浴陽を頂きましたが皆さんがおっしゃる通り華やかさと香りが素晴らしいですね。他の日本酒の華やかさとは一段違う気がしました。 後味もサラりと抜けて本当にいくらでも飲めてしまいます。人気がある理由が分かりました。
Kudokijozuくどき上手Jr.のジューシー辛口純米大吟醸
alt 1alt 2
24
どらちゃん
香りが高く華やか。フルーティな香りで甘口と思わせて実は淡麗辛口のスッキリ。口の中で転がすと香りと甘味がこれでもかってくらいに広がります。 美味し。
Oze no Yukidoke桃色にごり純米大吟醸生酒にごり酒
alt 1
alt 2alt 3
23
どらちゃん
苺。甘い。美味い。面白い。 着色料や香料が入ってるんじゃないかと思わせるぐらいのイチゴ感。赤色酵母(アデニン要求酵母)?を使うとこうなるのねー不思議。 皆様がおっしゃる通りスイスイ飲めてしまう。アルコールが10%の低アルコールだが飲みやす過ぎて危険。来年は一升瓶買いですね。 コロナ禍が明けて桜の木の下でみんなでこのお酒でお花見ができたら楽しいだろうなぁ。 2023春にはできるようになりますように。
Yamamoto6号酵母 7号酵母純米吟醸原酒
alt 1alt 2
25
どらちゃん
始めての山本。 そして6号と7号の飲み比べ。 6号は7号に比べキレがあり、余韻も残る。心地良い僅かな苦味。 7号は柔らかく丸い。角が無い。パイナップル感が香りにある。オールマイティな食中酒のイメージ。 どちらが好きかは好みによって分かれどころか?両方とも飲み易く美味しいには違いない。 温度が上がってくると両方とも更にマイルドになりました。 ※あくまで素人の個人的見解です。
Haneya純米大吟醸50 翼純米大吟醸生酒
alt 1
alt 2alt 3
20
どらちゃん
翼って鋭さよりフワフワの羽って感じですね。 フルーティで丸いお酒。抜け感も良くアルコール感も全然なく、どんどん飲めちゃいます。 単純に美味しい。
Sara特別純米原酒生酒無濾過
alt 1
alt 2alt 3
21
どらちゃん
爽やかスッキリの味わい。 林檎やマスカットのような香り。 美味い。 白ワインならリースリングかゲヴェルツドラミネールの様な香り。