Jikon特別純米 無濾過生
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友人と飲み会。
1年ぶりに会った友人もおり、楽しい酒盛り。
而今があるとは！すぐに頼んでしまった！
1番大好き美味しい。
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初、黒龍。
バカ舌ですが、味の変化を感じた！
最初はスッと水みたいに呑めたのに後味はキリッとしていて美味。うまい言い表せないけど美味しかった！！笑
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初、写楽。
甘みの後にすっきり。美味しい。
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初赤武。家飲み。
1日目開けた瞬間シュワっとガスが抜けて期待膨らむ。注いで一口目、舌にシュワっと感じた後に甘みが広がり、とても美味。初めての感覚。
2日目以降から少しずつガスが消え、まろやかさの残る良いお酒でした。
帰山純米吟醸 生酒 にごり酒
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初、帰山。
発酵による炭酸ガスにより、米の甘みや旨みの重たさがすっきりとしており、また違った美味しさ。
にごり酒はたまに呑みたくなる。
昨日の載せ忘れ。
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初、醸し人九平次。うすにごり。
酸味と辛味で後味がさっぱりしており食中酒として良かった。
フルーティーさは少なめに感じたので単品よりは食事と一緒が、良い感じ。
Jikon純米吟醸 雄町 無濾過生
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1番大好き、而今。
今日は東京から三重まで日帰り弾丸旅行。
締めは而今で。
この甘みとすっきりさ。最高です。
Takesuzume山廃純米 無濾過生
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キリリとちょい辛。
すっーと呑めちゃうお酒でした。
WBC応援。山本由伸が4試合目先発という選手層の厚さ。
Niwa no Uguisu純米吟醸 うすにごり
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うすにごり。
米の甘み、コクを感じました。
Hanaabi美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒
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初、花陽浴。
香り高し。
フレッシュ、フルーティーで呑みやすかった。
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初、紀土。
雑味なし。甘み少し。
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初、飛露喜。
フルーティーな香り。
後味スッとしていて美味。
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さらっとフルーティー。
ボトルの写真がないのが残念。
Tatenokawa無我レッドボトル 純米大吟醸
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初、楯野川。
キリッとちょい甘。
天ぷらによく合う。
ボトルの写真がないのが残念。
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ふるさと納税返礼品。
サラッと呑めて、フルーティー。
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初、開運。
芳醇ではなく、すっきり重視。
焼き鳥タレとよく合いました。
Jikon純米吟醸酒未来
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すっきり。安定に美味い。
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木の香りと酸味
Juyondai角新純米吟醸播州山田錦