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Hiroki純米大吟醸
Hiroki 签到 1
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酒体轻盈,为 0.3。 清新、年轻的青苹果果香。随着温度的升高,甜味和咸味的米香随之而来。 入口后,感受到山田敷圆润的甜味和鲜味,随后是酸味和浓烈的酒精味。回味辛辣鲜美。 这是一款初甜后干的清酒,口感逐渐过渡,让人回味无穷。 6.5-7
日语>中文
HanaabiTHE premium 純米大吟醸 備前雄町 磨き4割純米大吟醸
Hanaabi 签到 1
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酒体轻盈,为 0.3。 菠萝等热带水果香气浓郁。 口感也很丰富。 令人印象深刻的酸度和干度,入口后首先感受到的是浓郁而略带泡腾的口感。 虽然是干型,但也有大吟酿的细腻,鲜味浓郁,回味悠长。 这是一款出色的清酒,很好地展现了大町的特质,仿佛去掉了粗糙,增加了深度。 7.5-8
日语>中文
Sawayamatsumoto純米 守破離 五百万石
Sawayamatsumoto 签到 1
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酒体略微中等,1.5。 高调的柑橘香气。 口感辛辣,略带泡腾风格。 甜味、酸味和辛辣味平衡良好。 余味清爽,给人一种缓慢、清爽的清酒印象。 它既不甜也不涩,可以与任何菜肴搭配。 5.5-6
日语>中文
Kamoshibitokuheiji雄町 純米大吟醸
Kamoshibitokuheiji 签到 1
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酒体轻盈,为 0.4。 清爽的朗姆酒和苹果酒香气。 入口后有强烈的鲜味、辛辣味和酸味。 虽然是纯米大吟酿,但口感浓郁。 碾米率达到 50%,几乎没有腻味,优雅与力量并存。 这是一款美味的清酒。 6.5
日语>中文
Dassai純米大吟醸 45
Dassai 签到 1
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酒体轻盈,1.2 升。 带有果冻和菠萝的甜香。 酒体和口感之间平衡良好,酸度包裹着淡淡的甜味。之后会逐渐萦绕着咸味。 香气呈糖浆状,很难与食物搭配。酸度也适中温和,很难与甜食搭配。 如果非要这么说,那就是搭配口味清淡的国产水果,如枇杷或樱桃。 最好是单独饮用。 6
日语>中文
Kirei辛口純米 八捨
Kirei 签到 1
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酒体轻盈,为 0.5。 米香浓郁。 酸度和酒精的辛辣味充分发展,味道浓郁。 丰富、浓郁的大米香味。 强劲,但单独饮用有点累。 适合搭配味道浓郁的食物。
日语>中文
Hakkaisan純米大吟醸
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水色清澈美丽。 甜美的香气让人想起香蕉。 酒体轻盈,为 0.3。 口感略带咸味谷物香。 口感清澈如水。 微酸,有浓郁的鲜味和淡淡的酒精味。 米饭的甜味较淡。余味 0.5 适合搭配酱油菜肴。 6
日语>中文