ぱぱりん
原料米:山田錦100%
精米歩合:55%
アルコール分:17%
帰り道の酒屋さんで購入しました。
香りから旨味の強さを感じました。
飲んでみると想像通りの芳醇な旨味。しかし必要以上に後味として残ることはなく、グイグイ行けてしまいます。
和食居酒屋の小皿と交互に行ったら永久機関が完成しそうです。
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ぱぱりん
精米歩合:60%
アルコール分:18%
秩父に日帰り旅行で行った際、温泉施設で見つけて購入しました。
香りから感じるよりもさらに濃厚な旨みを感じます。
これぞ辛口の日本酒、と言わんばかりの力強い味とアルコール感があり、飲みごたえ抜群でした。
冷酒でも美味しいですが、常温の方が芳醇な味と香りを強く感じられる気がします。
KamoshibitokuheijiLa Maison 山田錦
ぱぱりん
酒米:山田錦100%
アルコール分:15%
家の近くのヤオコーで見つけたので衝動買いしました。
甘めな香りが強く、甘口かと思いきや飲んでみると辛口でした。
旨みが強く、香りも華やかなので非常に飲みやすかったです。
お酒単体で飲んでも美味しいですが、食事に合わせるなら淡白な和食に合わせるのがいいかもなと思いました。
ぱぱりん
精米歩合 50%
原材料 吟のいろは 100%
アルコール度数 16度
酒のやまやで買いました。
炭酸とまではいきませんが、ごくわずかに発泡してます。
やや辛口で味わいは深いですが、和食に合わせてもお酒だけで飲んでも満足感のあるキレの良さもあります。
ぱぱりん
長野県産たかね錦100%使用
精米歩合 60%
アルコール度数 14度
日本酒度 +3.5
酸度 1.2
近くのスーパーで購入しました。
淡麗辛口でクセが少なく、色々な食事に合わせやすいですが、醸造アルコールのエグみを少し感じます。
少し味の濃い食事に合わせてすっと飲み切るのにはちょうどいいです。
