さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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39

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チェックインの多い銘柄

多満自慢
6(40%)
相模灘
3(20%)
銀嶺月山
2(13.33%)
澤乃井
2(13.33%)
松みどり
2(13.33%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
神奈川県
10(25.64%)
東京都
9(23.08%)
秋田県
4(10.26%)
長野県
4(10.26%)
福島県
3(7.69%)
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澤乃井純米原酒　ひやおろし
小澤酒造東京都
14
正覚坊日本酒ならではの旨味を感じる。
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雪の茅舎純米吟醸 ひやおろし
齋彌酒造店秋田県
24
正覚坊吟醸仕込みならではのきめ細やかな酸味と程良い吟醸香を感じる
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多満自慢ひやおろし 純米原酒
石川酒造東京都
14
正覚坊甘みと酸味のバランスが絶妙で豊かな旨味を感じる。
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信州亀齢
岡崎酒造長野県
23
正覚坊飲んだ瞬間穏やかな酸味を感じますが、その後甘味を感じつつ爽やかな余韻を残します。蔵元で購入しましたが16時までの営業時間にも関わらず、17時でも対応いただきました。
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松みどり純米吟醸 秋あがり
中澤酒造神奈川県
20
正覚坊飲み口はまったりとした甘さ。余韻はアルコールの辛さを感じる。
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相模灘秋あがり
久保田酒造神奈川県
20
正覚坊純米大吟醸、純米吟醸、特別純米、辛口、特別本醸造等、全てのお酒(責め)をブレンドしたというだけあって複雑な味わい。アルコールをしっかりと感じるほどの飲みごたえがある。
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多満自慢純米無濾過
石川酒造東京都
18
正覚坊スッキリしていて飲みやすい。吟醸酒のようなクセもなく、飲み飽きしない。 これが1000円程度で飲めるなんて日本人に生まれて良かった…
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花春結芽の奏 純米大吟醸
花春酒造福島県
24
正覚坊安っぽく、ベトってした感じ。大吟醸とは思えない。大WGO日本酒アワード 金賞受賞しているので、酒の保管の仕方が悪かったのか？
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酔鯨秋あがり
酔鯨酒造高知県
25
正覚坊吟醸香は感じるが、甘さは控えめ。地元の酒屋で購入。
pichon1974初めて見ました！地元ということは高知ですか？酔鯨大好きなので呑んでみたいです。
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多満自慢氷冷酒
石川酒造東京都
23
正覚坊遅ればせながら夏限定をいただきました。非常に甘いです。飲んだ後酸味が余韻として残る感じです。
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越後鶴亀ワイン酵母仕込み　純米吟醸酒
越後鶴亀新潟県
18
正覚坊日本酒というよりは貴腐ワインを飲んでんいるよう。酸味がやや強く感じる。
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富士山純米吟醸
牧野酒造静岡県
19
正覚坊これ吟醸酒ですか？後味も悪いです…古い穀物臭のような感じがします。 三島のお土産屋のような場所で購入したので、温度管理も悪かったのかも知れません。
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会津ほまれ純米大吟醸　夏限定醸造
ほまれ酒造福島県
15
正覚坊吟醸香はするが控えめ。スッキリして飲みやすい。OKスーパーで購入。
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多満自慢
石川酒造東京都
33
正覚坊たまの慶 純米大吟醸、石川酒造、原料米:五百万石、精米歩合:50%、酵母:不明、日本酒度:+3、酸度:1.5 アルコール度:15.2 外観は黄色味がかった透明、味わいは吟醸香が華やかに広がる感じ。ただ日本酒度+3だがやや甘め。 石川酒造にランチをした際に購入…イタ飯でした。
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嘉泉
田村酒造場東京都
19
正覚坊田村酒造場、嘉泉、特別純米酒 業スーにて購入。 酵母T-0223を使っているとのことだけど、この酵母の性質がよくわかりません。 味わいはコッテリ系。
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千曲錦
千曲錦酒造長野県
24
正覚坊全量山田錦五十%磨　千曲錦、純米大吟醸 原料米:山田錦、精度歩合：50%、日本酒度：0〜3、酸度：1.4～1.7、 アミノ酸度：1.6、アルコール度：16度、外観：黄色がかった透明、 香り：果実系の甘い香り、味わい：吟醸香が口の中で広がる感じ。甘め。 ただこの品質が1300円程度でAmazonでもネット注文できるのは素晴らしい。
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久保田千寿吟醸
朝日酒造新潟県
20
正覚坊久保田 千寿　純米吟醸 原料米：五百万石、精米度合：50%、日本酒度：3、酸度：1.3 外観：透明無色、香り：果実系の甘い香り、味わい：吟醸香は控えめ、飲み口はキリっとしている。
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泉橋いずみ橋
泉橋酒造神奈川県
14
正覚坊いづみ橋　彩、泉橋酒造株式会社 純米吟醸、山田錦　精米歩合58%、酵母: 協会14号 外観は黄色味がかった透明 吟醸香は控えめ、飲み口もサラッとした印象です
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天青千峰純米吟醸
熊澤酒造神奈川県
18
正覚坊熊澤酒造、天青千峰。 山田錦を50%まで精米し、酵母に協会901号を使った純米吟醸なので、味わいは「旨味がフワッと広がりながらも、吟醸酒としての余韻が残る」と思っていた通りでした🤗