Mizo
仙禽さくらOHANAMI2022
今年も花見酒はできなかったけど、家飲みにてお花見を。
仙禽のさくら。
うすにごりで、角がない感じの丸みのある味わいで、甘さは控えめ。
香りはフルーティーで、ほどよい苦味のあるジュースのような美味しいお酒でした。
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Mizo
大信州の純米吟醸スパークリング。
開栓から失敗し、大爆発。
4分の1くらい無駄にしてしまった。
肝心の味は、シャンパンのようにキレがあり、甘ったるくないドライな感じが美味しかった。
日本酒とは思えないほどの、新たなジャンルのような発見でした。
ますます開栓が、悔やまれる。
Mizo
初めての寒菊。
パイナップルのようなフルーティーさ。
生酒なので、日に日に味が変わり、まろやかさ増してきた気がする。
日本酒が苦手な人にも美味しく飲めると思う。
個人的には、甘すぎた。
一升空けるのに時間がかかってしまった。
Mizo
久しぶりに買えた新政。
さすがの美味しさ。
ほのかな木の香りが心地よく、柑橘系の後味も美味。
次はいつ飲めるのか。
Mizo
今年も買えた仙禽の雪だるま。
期待通りの美味しさ。
デザインも含めて可愛らしいし、日本酒としてもとても飲みやすい。
軽い甘さで、さらさらしている感じがすごく好みです。
Mizo
楽器正宗の純醸。
安定のコスパと美味しさ。
楽器正宗の純米酒は初めて飲んだが、爽やかでグレープフルーツのようなフルーティーな旨さがあった。
Mizo
記録。
鳳凰美田らしい華やかさがあり、メロンのようなフルーティーさ。
とてもきれいなお酒のように感じました。
あっという間になくなる美味しいお酒でした。
Mizo
廣戸川の純米にごり生酒。
これは美味しい！
カルピスソーダのような爽やかさでありながら、ドライで甘ったるくなくてすごい。
これは、日本酒の概念が変わるような美味しさです。
また買いに行きたい。
Mizo
赤武のNew Born。
安定の美味さ。
華やかな香り、青リンゴのようなフルーティーさ。だけど、しっかりキレはある。
さすがです。
Mizo
加茂錦の荷札酒。
紅桔梗を購入。
ドライだけど、微発砲で、ぐいぐいと飲めて危険な美味さ。
これはリピート確定です。
Mizo
記録。
初めて飲んだ、にいだしぜんしゅの秋あがり。
ワインのようにどっしりとしながらも、酸味が爽やかで美味い。
Mizo
記録。
栄光富士のグラヴィティ。
華やかでフルーティー。
甘みは強い感じがするけど、ほどよい感じで美味い。
Mizo
昨年か一昨年に飲んで感動のうまさだった福田の活性うすにごりを購入。
微発砲の爽やかな飲み心地で、甘すぎずドライな感じが本当に好みです。
ぜひ日本酒が苦手な人に飲んで欲しいと思う。
Mizo
村祐の夏美燗を購入。
13度と低アルコールながら、冷で飲むと割と存在感がある。個人的には、ザ日本酒という感じの鼻抜けが苦手。
ただ燗にすると、化けます。
桃のようなジューシーさで美味い。
9月ながら、燗酒を始めることになった。
Mizo
記録。
写真を撮り忘れました。
フルーティーで美味しかったけど、今の気分に思ったより合わなかった。
Mizo
久しぶりに新政があったので購入。
さすがの旨さ。
ジューシーさと旨みを引き立てる酸味がすごく好みです。
Mizo
ここ数年夏の恒例となったアイスブレイカー。
ロックで飲むと、華やかでマイルドな味になって美味しい。
見た目のデザインも素敵なお酒です。
Mizo
記録。
信州亀齢の夏酒。
昨年も飲んだけど今年も。
さっぱりしていてキレもある。そして、ジュースのような飲みやすさ。
甘ったるくないのも良い！
気をつけないと一日で一升空いてしまうレベル。
Mizo
昨年は買えなかったから、2年ぶりのかぶとむし。
酸味もしっかりしていて、ジュースのように爽やかに飲める。
夏がやってきたなぁ。
Mizo
記録。
酒屋さんにおすすめされた、大信州の純米吟醸。
あえて寝かせて出したらしいのだが、めちゃくちゃジューシーで美味しかったです。