黒羽快斗
常温くらいが丁度いい模様。
山田錦100％
常温は安定してバランスがかなり取れていて、美味さがそのままゆっくり流れていく感じ。
燗酒も気になり、ぬる燗くらいに。
口あたりは甘さと辛さ痺れる旨さの余韻があり美味い😋
刺身よりは油ののった焼き魚と合う感じ。
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黒羽快斗
燗専用酒
試しに常温 スッキリ！
湯気が出るくらい熱くして一杯
甘さは無く淡麗でシンプルでコク美味い！
黒羽快斗
待ちに待った田酒の新酒。
今年は11月15日に入荷！
微発泡、華やかさを感じるオシャレな飲み口。
程よい甘さはサラッと流れ、後味を探ると苦みも感じられ引き締まる。
黒羽快斗
sunday back nine
吟の精100%
グリーン⛳️がラベルに！？
最終9ホール前半戦いかに！
金曜日に飲む酒？木曜だけどお疲れ様ということで！
口あたりは旨味と果実感があり、キレあり
黒羽快斗
黄色味がある熟成感！
醸造年度は2016年 7年程？
麹米 八坂35号 広島県産
掛米 山田錦 兵庫県
力強さとキレがあるパワフルな感じ
黒羽快斗
燗用として購入！
山廃
美山錦65%
燗用というだけあって穀類感があり、口あたりはまろやか、後味はキュッとした味わいがある。
短い優しさに力強い凝縮感が流れていく。
黒羽快斗
燗用として購入！
山廃
美山錦65%
燗用というだけあって穀類感があり、口あたりはまろやか、後味はキュッとした味わいがある。
短い優しさに力強い凝縮燗が流れていく。
黒羽快斗
本醸造なので燗で飲もうとしたが
冷で飲んでみるとガス感とフレッシュ感があり、意外な味わい。
冷が正解な酒！
調べてみると
麹米：夢の香（福島県）60％
掛米：夢の香（福島県）70％
無濾過無加水仕上げ
黒羽快斗
昨年の田酒の新酒が美味しくて探すも、まだこれからとのこと。
同じ米種で華吹雪55%本醸造
冷 僅な発泡感と口あたりは甘く後味は程よい苦みが印象的。
黒羽快斗
昨年の田酒の新酒が美味しくて探すも、まだこれからとのこと。
同じ米種で華吹雪55%本醸造
冷 僅な発泡感と口あたりは甘く後味は程よい苦みが印象的。
黒羽快斗
酒屋の奧さんからのプレゼント。
新酒が出たからその前のは売れないとこと。
伯楽星は飲んでないけれども、いざ！！
香りは米感がしっかり！
口あたり一瞬入りやすく濃い味わいと余韻が長い。
米感がしっかりと長い透き通った印象が強い！
濃い濃いで美味い😋
Unspecifiedにごり酒
黒羽快斗
待ちに待った雪だるま⛄️
四合瓶で3000円！？
店の間違えかと思いきや、ユナイテッドアローズとのコラボ！！
普通のは入荷待ちのためそのまま購入！
空けた瞬間、シューワーー‼︎‼︎
1/4コボレマシタ😭
ガス感というより炭酸飲料！
日本酒というよりジュースのような味わい！
黒羽快斗
冷やからから燗までいけるとのことで購入した気になっていたお酒。
メインは燗！
常温でも美味しい！
口あたりは透き通る濃いめの鋭い甘さと清々しい感じが長く最後は徐々に旨みと辛さが程よく馴染んで心地良さを感じさせる。
ぬる燗にすると、旨みと辛さがまして広がる味わいに変化した。
黒羽快斗
さぶん酒店にて購入。酒蔵は近くで古川。
燗酒として購入したが冷やでも十分美味しすぎた！
気持ちガス感があり、フルーティーで甘い感じが終始続き口あたりもよかった！
ぬる燗も良い！
甘さがやや和らぎ、にごり酒のようなニュアンスに変化した！まろやかさと少しの酸味でキリッとした後味が良い！
黒羽快斗
口あたりはやさしめで、僅かに舌にピリッとさせる炭酸感。程よい甘さと米の旨みが混ざり合い辛さが余韻を長引かせる。メリハリが強いきちっとしたお酒！
黒羽快斗
待ちに待った初赤武！
栗駒山を登った後にざぶん酒店にて購入。
純米酒ながらもやや微炭酸を感じられる、フレッシュで程よい甘さの赤武！！
これが噂のといった感じで有名なだけあって流行りのモダンテイストといったところなんでしょうね★
黒羽快斗
栗駒山に行く途中でやまやで買った一ノ蔵の新酒。
搾りたて原酒でややガス感アリ！
アルコールは17℃と辛さはある！
口あたりは甘さも感じられるが田酒のような捻りのある米の旨味の濃さが感じられる。
買って良かったと思う一本！
黒羽快斗
飲み始めたきっかけとなった香坂酒造の蔵元直売所にて1周年記念とのことで購入！
また来年度の初絞り吟醸、大吟醸の瓶詰め直後のものを予約。
ハズレのない酒蔵で、1周年記念とのことで購入！
まず美味しい！！
口あたりはサラッと入りやすく、凄く米感があるものの甘すぎず後味はキリッと辛印象と共に最後は米の旨味で締めくくる感じ★
店長が言う通りコスパの良い味わい深いお酒でした。
黒羽快斗
以前にも飲んだことがある銀嶺月山。
ガス感があるのが好きなため、生詰めだから少しはするだろうと思い購入。スーパーで900.円だった。
予想通りの透き通ったイメージはあるもののガス感はなくこれといった特徴は薄かった。
黒羽快斗
2022全国燗酒金賞受賞
元々福島のお燗は末廣と聞いていたので購入。
値段にして2,400円程!
案外常温では甘味を感じさせる。
ぬる燗が最高とお店のPOPには記載！
温め時間を見逃し熱燗でも美味しい！
ほっぺがキューとなるような刺激的な旨味と甘さが印象的！！
少し強めの旨味が長く！